COLLEGE ROGER VAILLAND 01450 PONCIN MENU DU LUNDI 05 MARS 2012 AU VENDREDI 09 MARS 2012 LUNDI 05 MARS 2012 MARDI 06 MARS 2012 JEUDI 08 MARS 2012 MENU ALSACIEN Tartine alsacienne maison VENDREDI 09 MARS 2012 Salade d’ebly Poireaux vinaigrette* Concombres à la crème* Salade emmental Terrine de campagne Choux rouge vinaigrette Champignons à la grecque Salade verte* Feuilleté fromage Salade verte* Bourguignon Paupiette du pêcheur Wings mexicains Colin à la tomate Purée Brocolis Haricots verts persillés Gratin de bettes Yaourt aromatisé Yaourt nature Fromage Yaourt aromatisé Yaourt nature Fromage Yaourt aromatisé Yaourt nature Fromage Yaourt aromatisé Yaourt nature Fromage Fruit (selon arrivage)* Fruit (selon arrivage)* Beignet chocolat ou pommes Fruit (selon arrivage)* Tarte alsacienne Myrtilles chantilly Fruit (selon arrivage)* Danette Salade verte* Cuisse de poulet rôti Calamars à l’armoricaine Choucroute Gratin de choux fleurs Laitues braisées* NOTA : * fruits ou légumes de saison Le Principal, La Gestionnaire, Sylvain Weisse Anne-Marie ROBIN