Lait 84 (2004) 215
© INRA, EDP Sciences, 2004
In Memoriam
Charles DIVIÈS
1941–2003
Notre collègue Charles Diviès nous a quitté brutalement en janvier 2003, mais tout au
long de cette 12e Réunion du Club des Bactéries Lactiques, il était encore présent dans la
pensée de tous ceux qui l’avaient estimé. Professeur à l’ENSBANA de Dijon depuis 1981,
directeur de l’UMR de Microbiologie UB/INRA jusqu’à fin 2002, il avait regroupé les
chercheurs de l’Université de Bourgogne et de l’INRA dans le domaine de la microbiolo-
gie alimentaire. Il occupait de nombreux postes de responsabilité et d’animation : membre
de l’équipe de Direction, du Conseil d’Administration et du conseil scientifique de
L’ENSBANA et également Directeur des Études de l’ENSBANA de 1988 à 1990, Prési-
dent de la Commission de Spécialiste 68 à l’Université de Bourgogne, expert à l’AFSSA
en 2000, Chargé de Mission Pédagogique au Ministère de l’Éducation Nationale depuis
2001. Membre du comité scientifique du CBL, Charles Diviès savait nous faire partager
son savoir sur le métabolisme des bactéries lactiques et sa connaissance globale des sys-
tèmes microbiens. Nous retiendrons également ses qualités humaines, sa disponibilité et
son enthousiasme en faveur des jeunes collègues et des étudiants.
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