Tony livre des boissons bio à domicile Rennes mercredi 11 novembre 2009 Son entreprise Biozh propose des jus de fruits fabriqués artisanalement, cidres, vin, lait et produits du commerce équitable. On connaissait les paniers bio de fruits et légumes pour consommer localement et mieux. Un jeune entrepreneur rennais, Tony Misiaszek, a eu l'idée ingénieuse de monter un service de livraison de boissons bio à domicile. « L'idée est de rapprocher producteurs locaux et consommateurs, privilégier un circuit de distribution locale » explique Tony, qui travaille avec des producteurs de Saint-Grégoire, Bédé, Janzé, mais aussi d'Huelgoat, Concarneau... Son entreprise de livraison, Biozh, propose une large gamme de jus de fruits, pomme-passion, pomme-cassis, pomme-rhubarbe... fabriqués artisanalement, des cidres et vins bio, rouges et blancs, du champagne bio, des liqueurs, sans oublier le lait bio, et des produits issus du commerce équitable, cafés, thés et chocolat. Tony va lui-même chercher les produits auprès des producteurs puis les distribue aux particuliers dans un rayon de 30 km autour de Rennes. Les clients commandent sur le net ou par téléphone les boissons de leur choix, la livraison étant gratuite à partir de 34 € pour le montant d'achat. Tony Misiaszek, qui a monté son réseau local, souhaite rendre accessibles des produits de qualité souvent ignorés des consommateurs rennais. « J'espère développer mon entreprise par le bouche-à-oreille, en pariant sur le bio et la proximité, pour faire consommer plus sainement. » Entreprise Biozh, 23, bis bd de Verdun, Rennes, commande sur www.biozh.fr ou par tél. 06 78 33 81 32.