Fiche d’inscription aux repas et à la sortie du
dimanche
Inscription au dîner d’ouverture jeudi 25 mai 2017 à 19h45 à l'hôtel des Alpes, 1 Place
du Temple, 38580 ALLEVARD LES BAINS
A remplir, copier/coller dans un courriel et retourner jusqu’au 12 mars au secrétariat
sylvia.donon@swissonline.ch
CHOIX DES MENUS (mentionner le numéro choisi 1 ou 2)
Repas d’ouverture
AARS Allevard 25 mai 2017 à 19h45 HOTEL LES ALPES
1 Place du Temple
38580 ALLEVARD LES BAINS
25€ p.P. Kir et Café inclus
Menu N° 1
Sauté de Veau marengo , Gratin
dauphinois et Légumes du Moment
Coulibiac de Saumon au julienne de
Légumes et duxelles de Champignons
Inscription au dîner de clôture samedi 27 mai 2017 à 19h45 au restaurant le Trianon,
Avenue des bains, 38 580 Allevard
A remplir, copier/coller dans un courriel et retourner jusqu’au 12 mars au secrétariat
sylvia.donon@swissonline.ch
CHOIX DES MENUS (mentionner le numéro choisi 1 ou 2)
Repas de clôture
AARS Allevard 27 mai 2017 à 19h45 Restaurant le Trianon - Avenue des bains –
38 580 Allevard -
€ 25 apéritif et café inclus
Entrée N° 1
Pressé de
légumes grillés
et tomates
confites au
chèvre frais,
mesclun,
tranche de pain
grillée
Entréé N° 2 :
Bavarois de céleri,
et truites
marinées, crème
safranée, mesclun -
Terrine de foie de
volaille, chutney
aux fruits sec
Plat N° 1
Compotée
d’épaule
d’agneau de
sept heures
aux épices,
gratin de
légumes
boulangère
Plat N° 2
Le brochet, les
quenelles aux
écrevisses,
émulsion
crémeuse riz et
haricots plats
Dessert N° 1
Moelleux au
chocolat,
sorbet
mandarine,
croquant
amandes
Dessert N° 2
Nougat glacé
aux fruits
frais, coulis
d’abricot,
tuile caramel
Minestrone
fruits frais,
sirop léger
aux herbes
fraiches,
sorbet
agrumes