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Bruxelles, le 9 octobre 2000
Semaine "L'Europe contre le cancer: le rôle de
l'alimentation"
Cette année, la Semaine européenne contre le cancer, qui se déroulera du 9
au 15 octobre, attirera l'attention du public sur le rôle que peuvent jouer de
bonnes habitudes alimentaires dans la prévention du cancer. En mangeant
davantage de légumes et de fruits frais ainsi que des céréales à haute teneur
en fibres, on diminuera le risque de contracter un grand nombre de cancers
de différents types. On contribuera aussi à prévenir cette maladie mortelle en
évitant l'excès de poids, en augmentant son activité physique et en
mangeant moins d'aliments gras. Des éléments scientifiques solides et
concordants montrent que des régimes à haute teneur en fruits et légumes
réduisent le risque de contracter un grand nombre de cancers, en particulier
les cancers de la bouche, du pharynx, de l'œsophage, des poumons et de
l'estomac, et probablement d'autres types de cancers.
La Semaine européenne contre le cancer, qui a lieu chaque année, bénéficie du
soutien de la Commission européenne, des autorités sanitaires nationales et des
organisations de prévention du cancer. La campagne de cette année est organisée
par l'Association des ligues européennes de lutte contre le cancer. Pendant cette
semaine, les pays participants distribuent du matériel d'information et organisent des
événements spéciaux.
De plus amples informations sur les événements de la semaine “L'Europe contre le
cancer", peuvent être obtenues auprès des coordinateurs nationaux (dont la liste est
jointe en annexe) ou à l'adresse suivante:
Programme "L'Europe contre le cancer"
Commission européenne
L-2920 Luxembourg
Fax: +352 4301 34975
http://www.europa.eu.int/comm/health/ph/programmes/cancer/index_en.htm