Guide - Reconnaissance des mauvaises herbes en Bretagne 2010

RECONNAISSANCE
des mauvaises herbes
DES RÉFÉRENCES ISSUES DU TERRAIN
Principales espèces en Bretagne
Guide pratique
Recherche Appliquée
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Observer pour bien décider
Bien connaître les mauvaises herbes ,
pour choisir le traitement le mieux adapté,
telle est la base de la protection raisonnée
des cultures.
Ce message diffusé depuis fort longtemps
par les services techniques des Chambres
d’agriculture revêt une importance encore
plus grande aujourd’hui, dans un contexte marqué par des
impératifs économiques (réduction des charges), le retrait du
marché de certaines molécules phytosanitaires, une réglemen-
tation plus forte sur les mélanges, les Zones de Non Traitement
(ZNT) ….
Volontairement, nous avons choisi un format de poche pour ce
guide pratique afin que vous puissiez l’utiliser dans la parcelle
en situation réelle. Il vous permettra d’identifier les mauvaises
herbes et de devenir ainsi plus autonome dans vos choix.
Vous y trouverez les espèces les plus fréquemment observées
dans les champs en Bretagne. Nous avons également sélection-
né quelques espèces des bordures de champ à bien maîtriser.
Souhaitant que ce guide, comme les autres, devienne un véri-
table outil de travail.
Pierre Daniel,
Président du pôle régional
Agronomie Productions Végétales
des Chambres d’agriculture
de Bretagne
Responsable de la publication : Olivier Manceau
Conception : Louis Le Roux, Alain Dequin - Chambre d’agriculture 29
Maquette : Marcel Largenton - Chambre d’agriculture 29
Impression : Imprimerie du Commerce - Quimper
Crédit photos : René Diverrès, Louis Le Roux, BASF Agro
Dépôt légal : 4etrimestre 2010
Prix : gratuit pour les agriculteurs bretons
Autres publics : Contact commande, 02 96 79 21 66 - Catherine Le Saint
5 €TTC l’unité de 1 à 10 exemplaires
4 €TTC l’unité de 10 à 50 exemplaires
3 €TTC l’unité au delà de 50 exemplaires
Réédition 2010
Edito
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5 familles d’adventices
■Dicotylédones annuelles
Amarante de bouchon, Arroche étalée, Capselle bourse à pasteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 4
Cardamine hérissée, Céraiste aggloméré, Chénopode blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 5
Chénopode polysperme, Chrysanthème des moissons, Epilobe lancéolé . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 6
Fumeterre des murs, Gaillet gratteron, Géranium disséqué . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 7
Lamier hybride, Lampsane commune, Linaire élatine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 8
Matricaire camomille, Mercuriale annuelle, Morelle noire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 9
Mouron des champs, Mouron des oiseaux, Moutarde des champs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 10
Pensée des champs, Ravenelle, Renouée des oiseaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 11
Renouée liseron, Renouée persicaire, Sénebière didyme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 12
Séneçon vulgaire, Shérardie des champs, Sisymbre officinal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 13
Spergule des champs, Tabouret des champs, Véronique à feuilles de lierre . . . . . . . . . . . . . .P. 14
Véronique de perse, Véronique des champs, Vesce cultivée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 15
■Dicotylédones vivaces
Cirse des champs, Laiteron des champs, Liseron des haies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 16
Rumex à feuilles obtuses, Séneçon jacobée, Silène dioïque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 17
■Graminées
Pâturin annuel, Folle avoine, Chiendent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 18
Jonc des crapauds, Avoine à chapelets, Agrostis stolonifère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 19
■Graminées estivales
Digitaire filiforme, Digitaire sanguine, Panic pied de coq . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 20
Panic dichotome, Sétaire verte, Sétaire verticillée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 21
■Autres plantes (talus…)
Ronce, Ortie dioïque, Fougère grand aigle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 22
Ajonc, Cirse vulgaire, Œnanthe safranée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 23
Sommaire
Sommaire
Guide mauvaises herbes 2010_Guide mauvaises herbes 2010 16/11/10 11:20 Page

Dicotylédones annuelles
Dicotylédones annuelles
Amarante de bouchon
Arroche étalée
Capselle bourse à pasteur
Encoche au bout de la feuille
Tigelle souvent rouge
Jamais l’hiver
Une dent sur le bord de la feuille
Cotylédons sans pétiole net
Toute l’année
Feuilles plus ou moins découpées, en
rosette, poils simples et en étoile
Toute l’année
Recherche appliquée des Chambres d’agriculture de Bretagne
4
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Cardamine hérissée
Céraiste aggloméré
Chénopode blanc
Poilue, première feuille entière
Surtout l’hiver
Feuilles par deux, velues, hérissées
Nervure centrale très nette
Toute l’année
Feuille à nombreuses dents
Cotylédons à pétiole net
Jamais l’hiver
Dicotylédones annuelles
Dicotylédones annuelles
Recherche appliquée des Chambres d’agriculture de Bretagne 5
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