MENU DU 27 FEV.au 03 MARS

Composition du plateau : 1 entrée – 1 plat – 1 produit laitier – 1 dessert
* écoles primaires Manise TITE Hubert RAUX
Gestionnaire Principal
Lundi 27 février 2017
Mardi 28 février 2017
Mercredi 1er mars 2017
Jeudi 02 mars 2017
Vendredi 03 mars 2017
Duo de charcuterie*
ou
Œuf cocotte et épinards
ou
Salade verte
Carottes râpées au cumin*
ou
Guacamole d’avocat et surimi
ou
Salade verte
Macédoine de légumes
ou
Salade verte
Potage de légumes*
ou
Salade d’ananas et crevettes
ou
Salade verte
Taboulé oriental*
ou
Filet de sardine au beurre
ou
Salade verte
Cervelas obernois*
ou
Bavette à l’échalote
Purée de légumes (butternut,panais)
Cordon bleu*
ou
Rôti de boeuf
Gratin de chou-fleur, Pommes de terre
Steak haché, sauce au poivre
Pâtes, haricots verts
Sauté de veau*
ou
Endive flamande
Pomme vapeur, endive braisée
Paupiette de saumon
ou
Filet de poisson selon arrivage*
ou
Riz, Julienne de légumes
Saint-Morët
Mimolette
Camembert
Yaourt nature sucré
Bûche du Pilat
Clémentine + biscuit*
ou
Crème brûlée vanille
ou
Fruits de saison
Crème dessert*
ou
Churro’s au nutella
ou
Fruits de saison
Smoothie de fruits
ou
Fruits de saison
Yaourt aux fruits *
ou
Mille - feuilles
ou
Fruits de saison
Barres glacées*
ou
Pêche melba
ou
Fruits de saison
Semaine du 27 février au 03 mars 2017