COMMUNIQUE DE PRESSE Décembre 2015

COMMUNIQUE DE PRESSE Décembre 2015
Le « troc bio » – Change into organic!
 Opération guérilla à la veille du BIOFACH 2016
 « Troc bio » en ligne sur le site : www.biofach.de/change-into-organic
Un marché hebdomadaire quelque part en Allemagne. Les
consommateurs troquent leurs fruits et légumes conventionnels
contre des produits biologiques. A la veille du BIOFACH 2016, le
Salon Pilote Mondial des Aliments Biologiques qui aura lieu la
prochaine fois du 10 au 13 février 2016 met l’accent sur la nécessité
d’une reconversion écologique en lançant une opération guérilla dans
l’environnement quotidien des consommateurs. Et il s’avère que
de nombreux consommateurs y prennent part !
Entre-temps, presque tous les aliments produits de manière traditionnelle
existent également en qualité bio. Souvent, les habitudes et les besoins
des consommateurs peuvent être satisfaits à cent pour cent avec des
produits biologiques. Les aliments biologiques sont certes parfois plus
chers au premier abord mais cela tient au fait que les coûts réels découlant
de la production conventionnelle sont supportés par la société ou
hypothèquent l’avenir des générations futures sans que cela soit visible sur
l’étiquette. Une écologisation complète de nos aliments est souhaitable.
C’est également l’objectif du « troc bio » (Biowandler) : dans le cadre de
cette opération annoncée par les médias sociaux et présentée sous forme
de vidéo (www.biofach.de/change-into-organic), les marchandises
amenées par les consommateurs au marché hebdomadaire ont été
échangées à cent pour cent contre des produits biologiques.
Danila Brunner, responsable des salons BIOFACH et VIVANESS :
« BIOFACH et VIVANESS ne sont pas seulement le forum d’une branche
en plein essor. Chaque année en février, les deux salons fournissent une
preuve vivante et inspirante des changements possibles ou déjà en cours.
Le BIOFACH est le rendez-vous des fabricants, du commerce, des
représentants de l’économie tout aussi bien que des politiciens. Ensemble,

Le « troc bio » – Change into organic!
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ils posent d’importants jalons pour l’avenir. Avec sa longue tradition et une
gamme complète, le secteur bio fournit la base permettant une
reconversion écologique. Plus le nombre des consommateurs optant
sciemment pour des produits biologiques augmente, mieux c’est pour
chacun d’entre nous. Car une agriculture biologique pratiquée en douceur,
un élevage biologique adapté aux besoins des animaux et l’achat de
produits biologiques sévèrement contrôlés constituent une prise de position
concrète contre le changement climatique et en faveur d’un avenir
durable. »
Le « troc bio » a été conçu et mis sur pied par l’agence YOOL de Giessen
(D) qui est spécialisée dans la communication marketing dans le domaine
du développement durable, de l’écologie et du social. Hassaan Hakim,
initiateur et responsable de ce projet : « Avec le “troc bio”, nous nous
adressons également sciemment et activement aux clients qui ne sont pas
encore des consommateurs réguliers de produits biologiques. » Le
changement nous concerne tous et non pas seulement les "écolos" ! »
Le « troc bio » s’ouvre à l’économie circulaire
Conformément au principe de l’économie circulaire, l’opération « troc bio »
veut éviter tout gaspillage. Tous les fruits et légumes conventionnels
collectés de même que les fruits et légumes biologiques restants ont été
donnés à l’organisation d’utilité publique « Tafel » qui ravitaille depuis 1993
les nécessiteux en aliments.
Contact presse et médias BIOFACH
Barbara Böck, Helen Kreisel, Marie-Claire Ritzer
Tél. : [phone]
Fax [phone]
[e-mail]

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Contact presse et médias YOOL
Hassaan Hakim, directeur
Tél. [phone]
Portable +49 176. 701 76 215
[email protected]
www.yool.de
Vous trouverez tous les communiqués de presse ainsi que des
informations complémentaires et des photos sur les sites :
www.biofach.de/press et www.vivaness.de/press