COMMUNIQUE DE PRESSE Décembre 2015 Le « troc bio » – Change into organic! Opération guérilla à la veille du BIOFACH 2016 « Troc bio » en ligne sur le site : www.biofach.de/change-into-organic Un marché hebdomadaire quelque part en Allemagne. Les consommateurs troquent leurs fruits et légumes conventionnels contre des produits biologiques. A la veille du BIOFACH 2016, le Salon Pilote Mondial des Aliments Biologiques qui aura lieu la prochaine fois du 10 au 13 février 2016 met l’accent sur la nécessité d’une reconversion écologique en lançant une opération guérilla dans l’environnement quotidien des consommateurs. Et il s’avère que de nombreux consommateurs y prennent part ! Entre-temps, presque tous les aliments produits de manière traditionnelle existent également en qualité bio. Souvent, les habitudes et les besoins des consommateurs peuvent être satisfaits à cent pour cent avec des produits biologiques. Les aliments biologiques sont certes parfois plus chers au premier abord mais cela tient au fait que les coûts réels découlant de la production conventionnelle sont supportés par la société ou hypothèquent l’avenir des générations futures sans que cela soit visible sur l’étiquette. Une écologisation complète de nos aliments est souhaitable. C’est également l’objectif du « troc bio » (Biowandler) : dans le cadre de cette opération annoncée par les médias sociaux et présentée sous forme de vidéo (www.biofach.de/change-into-organic), les marchandises amenées par les consommateurs au marché hebdomadaire ont été échangées à cent pour cent contre des produits biologiques. Danila Brunner, responsable des salons BIOFACH et VIVANESS : « BIOFACH et VIVANESS ne sont pas seulement le forum d’une branche en plein essor. Chaque année en février, les deux salons fournissent une preuve vivante et inspirante des changements possibles ou déjà en cours. Le BIOFACH est le rendez-vous des fabricants, du commerce, des représentants de l’économie tout aussi bien que des politiciens. Ensemble, ils posent d’importants jalons pour l’avenir. Avec sa longue tradition et une gamme complète, le secteur bio fournit la base permettant une reconversion écologique. Plus le nombre des consommateurs optant sciemment pour des produits biologiques augmente, mieux c’est pour chacun d’entre nous. Car une agriculture biologique pratiquée en douceur, un élevage biologique adapté aux besoins des animaux et l’achat de produits biologiques sévèrement contrôlés constituent une prise de position concrète contre le changement climatique et en faveur d’un avenir durable. » Le « troc bio » a été conçu et mis sur pied par l’agence YOOL de Giessen (D) qui est spécialisée dans la communication marketing dans le domaine du développement durable, de l’écologie et du social. Hassaan Hakim, initiateur et responsable de ce projet : « Avec le “troc bio”, nous nous adressons également sciemment et activement aux clients qui ne sont pas encore des consommateurs réguliers de produits biologiques. » Le changement nous concerne tous et non pas seulement les "écolos" ! » Le « troc bio » s’ouvre à l’économie circulaire Conformément au principe de l’économie circulaire, l’opération « troc bio » veut éviter tout gaspillage. Tous les fruits et légumes conventionnels collectés de même que les fruits et légumes biologiques restants ont été donnés à l’organisation d’utilité publique « Tafel » qui ravitaille depuis 1993 les nécessiteux en aliments. Contact presse et médias BIOFACH Barbara Böck, Helen Kreisel, Marie-Claire Ritzer Tél. : +49 9 11. 86 06-86 46 Fax +49 9 11. 86 06-12 86 46 [email protected] Le « troc bio » – Change into organic! Communiqué de presse – Décembre 2015 Page 2/3 Contact presse et médias YOOL Hassaan Hakim, directeur Tél. +49 641. 972 119 48 Portable +49 176. 701 76 215 [email protected] www.yool.de Vous trouverez tous les communiqués de presse ainsi que des informations complémentaires et des photos sur les sites : www.biofach.de/press et www.vivaness.de/press Le « troc bio » – Change into organic! Communiqué de presse – Décembre 2015 Page 3/3