
 
 
Vous êtes cordialement invités à la soutenance de la thèse de 
 
Laetitia Léal 
 
Lundi 10 décembre à 10 H dans la salle des colloques du bâtiment 3R2 (Université Paul Sabatier) 
 
Étude des mécanismes de la nucléation par action simultanée de l’ébullition et de la 
cavitation 
 
Résumé 
L’ébullition  est  un  moyen  mis  en  œuvre  dans  les  techniques  d’intensification  des  transferts  en  raison  du  fort 
coefficient  de  transfert  de  chaleur  qui  la  caractérise.  Toutefois,  le  déclenchement  de  l’ébullition  nécessite 
d’atteindre de fortes températures pouvant détériorer les systèmes la mettant en œuvre. Il est nécessaire de mettre 
au  point  une  technique  de  contrôle  de  l’apparition  de  l’ébullition. Par  ailleurs,  si les  mécanismes physiques 
régissant la nucléation de type ébullition ou de type cavitation sont connus, ceux de la nucléation par action 
simultanée de la cavitation et de l’ébullition sont à étudier. Une technique de contrôle du déclenchement de la 
nucléation est proposée. Elle consiste en la déformation dynamique d’une paroi de confinement engendrant des 
oscillations de la pression du liquide. Cette technique met ainsi en œuvre la nucléation de type cavitation et celle 
de  type  ébullition.  Le  dispositif  expérimental  développé  montre  l’efficacité  de  cette  technique  puisque  la 
surchauffe nécessaire au déclenchement est fortement diminuée. Par ailleurs, les mécanismes physiques mis en 
jeu lors dans cette configuration diffèrent de ceux prédits par les théories de la nucléation existantes : des effets 
dynamiques ayant un rôle majeur sur les conditions de la nucléation. Une étude théorique a permis de déterminer 
la physique régissant l’évolution d’un embryon de vapeur piégé dans une cavité de la paroi lorsque cet embryon 
est soumis à un flux de chaleur et lorsque  la pression du liquide oscille au cours du temps. De plus, les effets de 
la dynamique et de l’hystérésis de l’angle de contact sur les conditions de déclenchement de la nucléation 
ont été abordés d’un point de vue théorique. Il semble a priori que de tels phénomènes peuvent être des 
mécanismes  dominants  de  la  nucléation  par  action  simultanée  de  l’ébullition  et  de  la  cavitation. 
Parallèlement à cette étude, un démonstrateur d’échangeur de chaleur compact intégrant la fonction de 
pompage du fluide a été conçu, dimensionné et réalisé. 
 
Mots-Clés: 
cavitation,  ébullition,  nucléation,  nucléation  par  activation  d’embryons  préexistants,  déformation  dynamique, 
morphing  électroactif,  expérience,  modélisation,  contrôle  du  déclenchement  de  la  nucléation,  techniques 
d’intensification des transferts de chaleur 
 
Etablissement d’inscription 
Université Paul Sabatier 
 
Composition du Jury: 
Yves BERTIN, Rapporteur, Prof., Institut PPRIMES, Poitiers 
Paolo DI MARCO, Rapporteur, Prof., Univ. de Pise, Italie 
Pierre COLINET, Examinateur, Prof., Univ. Libre de Bruxelles, Belgique 
Mickael DREYER, Examinateur, Prof., ZARM, Univ. de Brême, Allemagne 
Richard FOURNIER, Examinateur, Prof., LAPLACE, Univ. de Toulouse 
Lounès TADRIST, Examinateur, Prof., IUSTI, Aix-Marseille Univ., Marseille 
Pascal LAVIEILLE, Co-directeur, Maître de Conf., LAPLACE, Univ. de Toulouse 
Marc MISCEVIC, Co-directeur, Maître de Conf., LAPLACE, Univ. de Toulouse 
ECOLE DOCTORALE 
« Mécanique, Energétique, Génie Civil, Procédés »