Dossier - Institut Français de la Mer

50
Les actions Mer en Corse
Sylvia Agostini
Maitre de Conférences à l'Université de Corse (f)
Responsable scientifique de la Plateforme Stella Mare
Dans un contexte mondial de perte de biodiversité en constante croissance,
essentiellement due aux actions de l'homme, où les alertes de la part des scienti-
fiques se font de plus en plus alarmantes notamment en Méditerranée, les prises
de conscience restent cependant très lentes, malgré les plans d'actions lancés
par les autorités de différents pays au niveau international. La Méditerranée
constitue un « hot spot » de biodiversité mondiale avec à elle seule 650 espèces de
poissons, alors qu’elle ne représente que moins de 1% de la surface totale des
océans (Coll et al., 2010 ; PlosOne). Cependant, une forte biodiversité, associée
à une anthropisation importante, conduit inexorablement à une perte de biodiversité.
L’érosion de la biodiversité en Méditerranée a été classée comme étant la plus
inquiétante, entre autres, liée à son statut de mer presque fermée.
Au problème de perte de biodiversité, s'ajoute la croissance de la population mon-
diale, avec la question cruciale du défi de demain : comment réussir à nourrir
9 milliards d'hommes en 2050 ? La croissance démographique nécessitera une
augmentation de la production agricole de 50 % d'ici à 2030 et de 70 % d'ici à
2050 selon la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations ou
Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 2010). D’ici une
dizaine d’années, l’aquaculture dépassera la production de bœuf, de volaille et de porc.
Parallèlement, les apports liés à la pêche sont globalement constants et, en 2020, la
production aquacole de poissons dépassera les apports liés à la pêche en tonnage.
Dans un monde, où la population devrait croître de 2 milliards en 2050, nous
Méditerranée

Dossier
51
La Revue Maritime 503
I
Octobre 2015
devons commencer aujourd'hui à relever le défi alimentaire planétaire, tout en
préservant le bon état des ressources naturelles. Nous savons que nous allons devoir
faire face à plusieurs contraintes (explosion démographique, raréfaction des énergies
fossiles, changements climatiques...) qui vont nous pousser à nous adapter et à
trouver de nouveaux modes de production. Les chercheurs y travaillent. Mais comme
dans tous les domaines, le changement sera possible seulement si tout le monde y
participe à sa hauteur, chercheurs, agriculteurs ... et consommateurs !
Les mesures européennes de ces dernières années sont essentiellement basées sur la
protection et la préservation de certaines zones d'intérêt prioritaire : gestion des
ressources halieutiques par les quotas de pêche, maintien de la pêche artisanale,
lutte contre la pollution, maintien du bon état écologique des eaux.
Ces mesures concernent très peu les thématiques d'ingénierie écologique, de
restaurations écologiques en milieu marin et d'aquaculture durable.
La Corse, soucieuse de la préservation de ses ressources et de son littoral depuis
de nombreuses années, a mis en place de nombreuses zones de protection et de
gestion de l'environnement marin et de ses ressources. Elle s'intègre, de plus en plus,
dans une démarche de sensibilisation des nouvelles générations et d'innovation
vers la gestion intégrée des ressources marines. Grâce à l'Université de Corse, qui
a mis en place depuis 2011 une plateforme internationale Stella Mare (Sustainable
TEchnologies for LittoraL Aquaculture and MArine REsearch), les actions concrètes
en faveur d'une pêche responsable, d'une aquaculture durable et d'une restauration
écologique des écosystèmes dégradés, commencent à voir le jour avec l'appui des
professionnels du secteur et de financement européens ciblés. Les résultats
pourront servir d'exemple pour le reste de la Méditerranée, car la vocation de cette
plateforme n'est pas de rester isolée, mais bien de pouvoir développer un réseau d'ex-
cellence en ingénierie écologique pour venir en aide à cette Mer Méditerranée,
tout en développant et en maintenant un niveau de vie acceptable pour ses popu-
lations.
Notre article se propose de vous présenter la structure et son concept, ainsi que ses
actions concrètes en mer développées en Corse depuis sa création.
Les actions Mer en Corse

52
La Plateforme Stella Mare
La plateforme Stella Mare (Sustainable TEchnologies for LittoraL Aquaculture
and MArine REsearch) est une Unité Mixte de Services (UMS 3514 Stella
Mare CNRS/ Université de Corse) centrée sur l’ingénierie écologique en
domaine littoral et marin. Elle s’inscrit dans la dynamique du développement
des projets visant à transformer la recherche en richesse. Elle a pour objectif la maî-
trise et la gestion intégrée des ressources halieutiques et littorales de Corse, pour
permettre un transfert des innovations technologiques vers les professionnels de
la mer. Les techniques et procédés, qui y sont développés, visent à pouvoir aider
ces derniers dans la valorisation et la diversification de leurs productions, mais
aussi dans la gestion de leurs ressources en favorisant une pêche responsable et
une aquaculture durable.
Cette Unité, labélisée par le CNRS en juin 2011, est rattachée à l’Insti-
tut écologie et environnement (INEE) et accueille les chercheurs du Laboratoire
Sciences Pour l'Environnement (UMR 6134 SPE CNRS/Université de Corse)
spécialisés dans les domaines de l’écologie, la biologie des organismes, l’halieutique,
l’aquaculture, la parasitologie, la modélisation et simulation informatique des
systèmes complexes. Leurs travaux de recherche s’appliquent à l’ingénierie éco-
logique par 15 programmes.
L’ingénierie écologique
représente aujourd’hui un thème
en plein essor en rapport avec la
demande sociétale qui s’est traduite
par la mise en place de politiques
publiques spécifiques (loi cadre
sur la qualité de l’eau, mesures
compensatoires, trame verte et
bleue, etc.). À la fois reconnue
comme une discipline scientifique
(l’écologie ingénieuriale), un do-
maine de transfert opérationnel (ingénierie écologique stricto sensu) et d’actions
techniques et pratiques (génie écologique, figure 1), elle suscite un intérêt croissant
tant dans le monde de la recherche que dans celui des praticiens et des gestionnaires
de milieux terrestres et aquatiques. Cependant, elle très peu développée au niveau marin
à l'échelle de la planète.
Elle se déploie ainsi dans un champ scientifique et technique extrême-
ment diversifié, en évolution rapide, qui concerne une large gamme de questions
relatives à l’environnement et au développement durable. L’ingénierie écologique
est donc un problème intrinsèquement pluridisciplinaire et interdisciplinaire,
permettant de relier la recherche fondamentale à la recherche appliquée dans
l’action. Elle stimule la recherche expérimentale, conceptualisée et modélisée sur
la dynamique des systèmes écologiques à diverses échelles d’espace et de temps ;
elle développe également le transfert opérationnel, les techniques et pratiques
Figure 1. D’après Freddy Rey CEMAGREF (2009)
Méditerranée

53
La Revue Maritime 503
I
Octobre 2015
afin d’assurer une intégration totale des différents acteurs de la filière (décideurs,
chercheurs, ingénieurs, gestionnaires, professionnels de la pêche, etc.).
La conception
La démarche destinée à accompagner les entreprises, exploitant le milieu
marin littoral et les gestionnaires de l’environnement dans leurs activités,
vise à apporter des solutions, tout au moins au niveau de la Méditerranée,
sur trois problèmes principaux : l’aquaculture durable, la pêche responsable et le
maintien de la biodiversité et du bon fonctionnement des écosystèmes (figure 2).
Figure 2. Principaux objectifs de la plateforme Stella Mare.
Le concept innovant est axé sur la recherche, l'ingénierie écologique, le
transfert et la sensibilisation et s’organise autour de quatre pôles (Recherche,
Ingénierie écologique, Sensibilisation et Services).
La plateforme Stella Mare répond aux besoins des professionnels de la
mer en les aidant à :
• valoriser et diversifier leurs productions, sur des espèces issues du littoral corse,
• gérer leurs ressources naturelles en vue d’une exploitation durable,
• favoriser une pêche responsable et une aquaculture durable,
• réhabiliter certaines fonctions et de la biodiversité d’écosystèmes dégradés
notamment par la restauration de communautés fonctionnelles,
• acquérir de nouveaux outils, par un accompagnement et un transfert de savoir-
faire opérationnel des techniques et pratiques innovantes utiles à la filière.
Elle a également un rôle de sensibilisation des générations futures, avec
la visite des « aqualabs », afin de valoriser ces activités d’un développement
socioéconomique durable, et de favoriser la sensibilisation des populations
actuelles et futures sur ces thématiques.
Aider
les Professionnels corses
Diversification production aquacole
Création de zones de pêche
Gérer durablement
Ressources
Développer recherche (marine
et littorale). Regrouper les
compétences. Créer dynamique
Euro-méditerranéenne
Former les Professionnels
De la mer (pêcheurs, aquaculteurs…).
Des Collectivités (Offices, Parcs…)
Sensibiliser les générations futures
Zone «Science en action (écoles, lycées…)
Visite des « aqualabs »
Dossier
Les actions Mer en Corse

54
Sa localisation
Situé sur la commune de Biguglia, à quelques kilomètres de la plus grande ville
de Corse (Bastia, Haute-Corse), la plateforme Stella Mare jouit d'un posi-
tionnement privilégié sur le lido de la Marana, entre le milieu marin et le
milieu lagunaire de l'étang de Biguglia (figure 3).
Figure 3. Localisation de la plateforme Stella Mare (a: plan IGN, b: vue du lido, c: vue de la
structure).
Le choix du site d’implantation de la Plateforme marine a été déterminé
en tenant compte de différents critères d’ordre scientifique, stratégique, géogra-
phique et économique essentiels à la mise en place de la structure, tels que :
• la proximité à la mer, indispensable pour la création (1) des nurseries sur le Pôle
technologique et (2) des aquariums d’eau de mer, pour la recherche (facilité et
possibilité de pompage direct à la mer),
• la proximité du pôle de recherche - sur le domaine marin et littoral - avec la
zone-test d’implantation des récifs artificiels au large de Biguglia (facilité de
suivi des ressources halieutiques, du repeuplement du milieu naturel et des zones
récifales),
• l’intérêt pour les scientifiques d’être sur une façade littorale, où se trouvent les
étangs et lagunes de Corse les plus importants au niveau superficie (Biguglia, Diana,
Urbinu). Ils sont également à proximité d’un site remarquable exceptionnel (la
Réserve naturelle de l’étang de Biguglia), pour l’étude des ressources littorales
et halieutiques (de leurs stocks et de leurs zones de reproduction et/ou de migra-
tion),
• la position géographique stratégique par rapport aux transports (proche d’un
port, d’un aéroport, d’un réseau routier et ferroviaire), permettant de faciliter
les échanges aussi bien à l’intérieur de l’île, qu’avec l’extérieur.
Méditerranée