1 La soupe peut être remplacée par un jus de légumes ou un jus de tomate.
Croûte sans gras trans Produit céréalier à grains entiers
COMMISSION SCOLAIRE DE SOREL-TRACY Tél. : (450) 746-1321
SEMAINE 1
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
SOUPES1
Soupe aux légumes
Crème de courge
d’hiver
Soupe au poulet
et aux étoiles
Crème de légumes
Soupe au bœuf
et à l’orge
PLATS DU CHEF 1
3,85 $
LUNDI SANS VIANDE
Lanières végé,
sauce cari-coco
Dinde forestière
Filet de poisson
à l'aneth
Riz au poulet
à la chinoise
Porc barbecue
de la Louisiane
PLATS DU CHEF 2
4,75 $
Pennes, sauce Alfredo
au jambon
Pâté chinois
Burger de bœuf
et fromage
Lasagne au gratin
Poulet croustillant
enrobé de Panko
(chapelure japonaise)
LÉGUMES
Julienne de carottes
Choux de Bruxelles
braisés à l’ail
et au citron
Mélange de
légumes du jour
(haricots fins et julienne
de carottes deux tons)
Fleurons de brocoli
et chou-fleur
Méli-mélo de légumes
SALADES
Salade jardinière
Salade de betteraves
Chiffonnade de laitue
et tomates
Salade César
Salade de chou des
Bayous (à la cajun)
ACCOMPAGNEMENTS
Riz basmati
(plat du chef 1)
Nouilles aux œufs
persillées
(plat du chef 1)
Pommes de terre
assaisonnées
-
Mélange sept grains
Panini au bœuf thaï
Sous-marin au porc
effiloché chipotle
Sous-marin au poulet
sud-ouest
Panini au
jambon milano
Pizzanini (panini au
pepperoni de dinde)
EXPRESS
Burger de poulet
multigrain
Pizza au pastrami
Tortellini au fromage,
sauce rosée
Salade César allegro au
poulet (avec légumes)
Macaroni au
steak Philly
DESSERTS
Variété de desserts offerts chaque jour incluant des fruits frais, fruits en conserve,
desserts au lait et desserts cuisinés à base de produits céréaliers à grains entiers.
BOISSONS
Au choix : lait 2 % ou jus de fruits
1 La soupe peut être remplacée par un jus de légumes ou un jus de tomate.
Croûte sans gras trans Produit céréalier à grains entiers
COMMISSION SCOLAIRE DE SOREL-TRACY Tél. : (450) 746-1321
SEMAINE 2
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
SOUPES1
Soupe aux légumes
et au quinoa
Crème de poireaux
Potage maraîcher
Crème de champignons
Soupe minestrone
PLATS DU CHEF 1
3,85 $
LUNDI SANS VIANDE
Pennes de blé
à la grecque
(pois chiches et feta)
Porc au miel et à l'ail
J’OSE!
Gratin Parmentier de
veau et d’agneau
Saucisse de
dinde grillée
Filet de poisson en
chapelure italienne
PLATS DU CHEF 2
4,75 $
Bœuf bourguignon
Poulet barbecue
Fajita au poulet
et ses garnitures
Macaroni à la
viande garni
Pizza au pastrami
LÉGUMES
Julienne de carottes
Jardinière de légumes
du soleil levant
Courgettes et céleri
sautés
Mélange californien
de légumes
Pop-corn de chou-fleur
au cari
SALADES
Salade du chef
Salade de chou
classique
Salade aux trois haricots
Salade César allegro
(avec légumes)
Salade du chef
ACCOMPAGNEMENTS
Purée de
pommes de terre
(plat du chef 2)
Riz brun
Salade de couscous
(plat du chef 2)
Quartiers de pommes
de terre et patates
douces (plat du chef 1)
Orzo au citron
(plat du chef 1)
Panini au pastrami
et fromage suisse
Sous-marin au steak
et cheddar
Sous-marin au porc
effiloché chipotle
Sous-marin au thon
et cheddar
Panini au poulet avec
oignons caramélisés
EXPRESS
Burger de bœuf
et fromage
Chili con carne sur
tortilla de blé
Pépites de poulet
non panées et
choix de sauces
Croque-dinde
Raviolis au bœuf
gratinés, sauce
marinara
DESSERTS
Variété de desserts offerts chaque jour incluant des fruits frais, fruits en conserve,
desserts au lait et desserts cuisinés à base de produits céréaliers à grains entiers.
BOISSONS
Au choix : lait 2 % ou jus de fruits
1 La soupe peut être remplacée par un jus de légumes ou un jus de tomate.
Croûte sans gras trans Produit céréalier à grains entiers
COMMISSION SCOLAIRE DE SOREL-TRACY Tél. : (450) 746-1321
SEMAINE 3
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
SOUPES1
Potage aux légumes
et macaroni de
blé entier
Consommé au poulet
et chou chinois
Soupe aux tomates
et à l’orge
Potage 3P
(panais, pomme de
terre et poires)
Crème de carottes
au gingembre
PLATS DU CHEF 1
3,85 $
LUNDI SANS VIANDE
Chili végé
Poulet à la thaïe
Quiche aux légumes
sur croûte de riz
Croquette de
dindon maison
Escalope de porc,
sauce au poivre
PLATS DU CHEF 2
4,75 $
Pain de viande
campagnard
Pâté de saumon,
sauce béchamel
Sandwich chaud
au poulet
Spaghetti,
sauce à la viande
Burger de poulet en
chapelure multigrain
LÉGUMES
Haricots verts
Jardinière de légumes
à l’asiatique
Pois verts
Patates douces
glacées à l'orange
Navet et
carottes au miel
SALADES
Salade de maïs
Salade de légumes
croquants
Salade de carottes
Salade César
Salade grecque
ACCOMPAGNEMENTS
Pommes de terre trois
couleurs rôties
Linguines
(plat du chef 1)
Purée de
pommes de terre
Quinoa et couscous
comme un taboulé
(plat du chef 2)
Riz brun
(plat du chef 2)
Panini aux côtes levées
de porc barbecue
Sous-marin au steak
et cheddar
Pizzanini (panini de
pepperoni et dinde)
Sous-marin au
poulet sud-ouest
Panini au
jambon milano
EXPRESS
Hot-dog de
dinde dingue
(saucisse de dinde et
pain blé entier)
Tortellini au fromage,
sauce rosée
Petit pain empereur
farci de bœuf
Sandwich au pastrami
sur pain de seigle
Pizza au poulet
tex-mex sur pita
DESSERTS
Variété de desserts offerts chaque jour incluant des fruits frais, fruits en conserve,
desserts au lait et desserts cuisinés à base de produits céréaliers à grains entiers.
BOISSONS
Au choix : lait 2 % ou jus de fruits
1 La soupe peut être remplacée par un jus de légumes ou un jus de tomate.
Croûte sans gras trans Produit céréalier à grains entiers
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SEMAINE 4
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
SOUPES1
Crème de
patates douces
Potage émeraude
Soupe au bœuf, aux
nouilles et aux légumes
Crème de brocoli
Soupe aux tomates
et à l’orge
PLATS DU CHEF 1
3,85 $
LUNDI SANS VIANDE
Enchilada de haricots
noirs gratiné
Filet de poisson
à la parmesane
Pain de veau alla pizza
Cubes de porc marinés
à la grecque
Bouchées de poulet
non panées
PLATS DU CHEF 2
4,75
Poulet teriyaki
Pizza au jambon
Pâté au poulet une
seule croûte
Macaroni au fromage
avec croustillant de
chapelure
Boulettes de viande
à la suédoise
LÉGUMES
Maïs mexicain
Cocktail de légumes,
citron, lime et basilic
Julienne de carottes
Légumes rôtis à la
méditerranéenne
Mélange scandinave
de légumes
SALADES
Salade d'épinards
et de mandarines
Salade Waldorf avec
pommes et céleri
Salade de chou
et chou rouge
Salade NRJ
Fèves soya edamame,
maïs et poivrons rouges
Salade du chef
ACCOMPAGNEMENTS
Nouilles orientales
(plat du chef 2)
Riz pilaf
(plat du chef 1)
Purée de
pommes de terre
Mélange sept
grains pilaf
(plat du chef 1)
Julienne de pommes
de terre au four
Sous-marin au jambon
et fromage suisse
Panini au bœuf thaï
Panini impact
(saucisse de dinde)
Panini au poulet et aux
oignons caramélisés
Sous-marin au porc
effiloché chipotle
EXPRESS
Macaroni au steak Philly
Roulé César au poulet
Burger de poisson
multigrain
Tortilla de blé
au veau
Pizza garnie
(pepperoni de dinde)
DESSERTS
Variété de desserts offerts chaque jour incluant des fruits frais, fruits en conserve,
desserts au lait et desserts cuisinés à base de produits céréaliers à grains entiers.
BOISSONS
Au choix : lait 2 % ou jus de fruits
1 La soupe peut être remplacée par un jus de légumes ou un jus de tomate.
Croûte sans gras trans Produit céréalier à grains entiers
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SEMAINE 5
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
SOUPES1
Soupe aux
légumes du marc
Crème de pommes,
céleri et cari
Soupe au poulet
et aux nouilles
Crème de brocoli
Potage des moissons
PLATS DU CHEF 1
3,85 $
LUNDI SANS VIANDE
Casserole de haricots
rouges à l'italienne
Steakette de veau
à la parmesane
Jambon braisé aux
pommes et à l'érable
Porc aigre-doux
Pâté chinois au thon
PLATS DU CHEF 2
4,75 $
Macaroni chinois
(porc et veau)
Lanières de poulet Tao
Étagé de tortillas de blé
entier au bœuf
Burger de dindon
maison avec salsa
Fusilli,
sauce à la viande
LÉGUMES
Fleurons de brocoli
Mini carottes
Haricots verts entiers
Mélange automnal
de légumes
(carottes, navet,
courge, patates douces)
Jardinière à l’italienne
SALADES
Salade du chef
Salade de chou
asiatique
Salade de maïs
à la mexicaine
Salade verte
Salade de carottes
ACCOMPAGNEMENTS
Polenta de maïs
ou couscous
(plat du chef 1)
Vermicelles
Pommes de terre en
escalopes maison
Riz brun pilaf
(plat du chef 1)
-
Sous-marin club
à la dinde
Panini végé
Pizzanini (panini
pepperoni et dinde)
Sous-marin au
poulet sud-ouest
Panini aux côtes levées
de porc barbecue
EXPRESS
Petit pain empereur
farci aux trois viandes
Raviolis au bœuf
gratinés, sauce
marinara
Cannelloni au fromage,
sauce rosée
Taco de veau
Shish taouk de poulet
DESSERTS
Variété de desserts offerts chaque jour incluant des fruits frais, fruits en conserve,
desserts au lait et desserts cuisinés à base de produits céréaliers à grains entiers.
BOISSONS
Au choix : lait 2 % ou jus de fruits
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