semaine 1 lundi mardi mercredi jeudi vendredi

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SEMAINE 1
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Soupe aux légumes
Crème de courge
d’hiver
Soupe au poulet
et aux étoiles
Crème de légumes
Soupe au bœuf
et à l’orge 
PLATS DU CHEF 1
3,85 $
LUNDI SANS VIANDE
Lanières végé,
sauce cari-coco
Dinde forestière
Filet de poisson
à l'aneth
Riz au poulet
à la chinoise 
Porc barbecue
de la Louisiane
PLATS DU CHEF 2
4,75 $
Pennes, sauce Alfredo
au jambon
Pâté chinois
Burger de bœuf
et fromage
Lasagne au gratin
Poulet croustillant
enrobé de Panko
(chapelure japonaise)
LÉGUMES
Julienne de carottes
Choux de Bruxelles
braisés à l’ail
et au citron
Fleurons de brocoli
et chou-fleur
Méli-mélo de légumes
SALADES
Salade jardinière
Salade de betteraves
Salade César
Salade de chou des
Bayous (à la cajun)
-
Mélange sept grains 
SOUPES1
ACCOMPAGNEMENTS
Riz basmati
(plat du chef 1)
DESSERTS
BOISSONS
1
Pommes de terre
assaisonnées
Sous-marin au poulet
Panini au
Pizzanini (panini au
sud-ouest
jambon milano
pepperoni de dinde)
Burger de poulet
Tortellini au fromage, Salade César allegro au
Macaroni au
Pizza au pastrami
multigrain
sauce rosée
poulet (avec légumes)
steak Philly
Variété de desserts offerts chaque jour incluant des fruits frais, fruits en conserve,
desserts au lait et desserts cuisinés à base de produits céréaliers à grains entiers.
Au choix : lait 2 % ou jus de fruits
Panini au bœuf thaï 
EXPRESS
Nouilles aux œufs
persillées
(plat du chef 1)
Sous-marin au porc
effiloché chipotle 
Mélange de
légumes du jour
(haricots fins et julienne
de carottes deux tons)
Chiffonnade de laitue
et tomates
La soupe peut être remplacée par un jus de légumes ou un jus de tomate.
 Croûte sans gras trans
 Produit céréalier à grains entiers
COMMISSION SCOLAIRE DE SOREL-TRACY  Tél. : (450) 746-1321
SEMAINE 2
SOUPES1
PLATS DU CHEF 1
3,85 $
PLATS DU CHEF 2
4,75 $
LÉGUMES
SALADES
ACCOMPAGNEMENTS
EXPRESS
DESSERTS
BOISSONS
1
LUNDI
Soupe aux légumes
et au quinoa 
LUNDI SANS VIANDE
Pennes de blé
à la grecque 
(pois chiches et feta)
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Crème de poireaux
Potage maraîcher
Crème de champignons
Soupe minestrone
Porc au miel et à l'ail
J’OSE!
Gratin Parmentier de
veau et d’agneau
Saucisse de
dinde grillée
Filet de poisson en
chapelure italienne
Macaroni à la
Pizza au pastrami
viande garni
Jardinière de légumes
Mélange californien Pop-corn de chou-fleur
Julienne de carottes
du soleil levant
de légumes
au cari
Salade de chou
Salade César allegro
Salade du chef
Salade aux trois haricots
Salade du chef
classique
(avec légumes)
Purée de
Quartiers de pommes
Salade de couscous
Orzo au citron
pommes de terre
Riz brun 
de terre et patates
(plat du chef 2)
(plat du chef 1)
(plat du chef 2)
douces (plat du chef 1)
Panini au pastrami
Sous-marin au steak
Sous-marin au porc
Sous-marin au thon
Panini au poulet avec
et fromage suisse 
et cheddar
effiloché chipotle 
et cheddar 
oignons caramélisés
Pépites de poulet
Raviolis au bœuf
Burger de bœuf
Chili con carne sur
non panées et
Croque-dinde
gratinés, sauce
et fromage
tortilla de blé 
choix de sauces
marinara
Variété de desserts offerts chaque jour incluant des fruits frais, fruits en conserve,
desserts au lait et desserts cuisinés à base de produits céréaliers à grains entiers.
Au choix : lait 2 % ou jus de fruits
Bœuf bourguignon
Poulet barbecue
Fajita au poulet
et ses garnitures 
Courgettes et céleri
sautés
La soupe peut être remplacée par un jus de légumes ou un jus de tomate.
 Croûte sans gras trans
 Produit céréalier à grains entiers
COMMISSION SCOLAIRE DE SOREL-TRACY  Tél. : (450) 746-1321
SEMAINE 3
1
SOUPES
PLATS DU CHEF 1
3,85 $
PLATS DU CHEF 2
4,75 $
Potage aux légumes
et macaroni de
blé entier
LUNDI SANS VIANDE
Chili végé
Pain de viande
campagnard
LÉGUMES
Haricots verts
SALADES
Salade de maïs
ACCOMPAGNEMENTS
EXPRESS
DESSERTS
BOISSONS
1
LUNDI
Pommes de terre trois
couleurs rôties
MARDI
MERCREDI
Consommé au poulet
et chou chinois
Soupe aux tomates
et à l’orge 
Poulet à la thaïe
Quiche aux légumes
sur croûte de riz
Pâté de saumon,
sauce béchamel
Jardinière de légumes
à l’asiatique
Salade de légumes
croquants
Linguines
(plat du chef 1)
Sandwich chaud
au poulet
Pois verts
Salade de carottes
Purée de
pommes de terre
Potage 3P
(panais, pomme de
terre et poires)
Croquette de
dindon maison
VENDREDI
Crème de carottes
au gingembre
Escalope de porc,
sauce au poivre
Spaghetti,
sauce à la viande
Patates douces
glacées à l'orange
Burger de poulet en
chapelure multigrain
Navet et
carottes au miel
Salade César
Salade grecque
Quinoa  et couscous
comme un taboulé
(plat du chef 2)
Sous-marin au
poulet sud-ouest
Riz brun 
(plat du chef 2)
Panini aux côtes levées Sous-marin au steak
Pizzanini (panini de
Panini au
de porc barbecue 
et cheddar
pepperoni et dinde)
jambon milano
Hot-dog de
dinde dingue
Tortellini au fromage,
Petit pain empereur
Sandwich au pastrami
Pizza au poulet
(saucisse de dinde et
sauce rosée
farci de bœuf
sur pain de seigle
tex-mex sur pita
pain blé entier) 
Variété de desserts offerts chaque jour incluant des fruits frais, fruits en conserve,
desserts au lait et desserts cuisinés à base de produits céréaliers à grains entiers.
Au choix : lait 2 % ou jus de fruits
La soupe peut être remplacée par un jus de légumes ou un jus de tomate.
 Croûte sans gras trans
JEUDI
 Produit céréalier à grains entiers
COMMISSION SCOLAIRE DE SOREL-TRACY  Tél. : (450) 746-1321
SEMAINE 4
SOUPES1
PLATS DU CHEF 1
3,85 $
PLATS DU CHEF 2
4,75
LÉGUMES
SALADES
ACCOMPAGNEMENTS
EXPRESS
DESSERTS
BOISSONS
1
LUNDI
Crème de
patates douces
LUNDI SANS VIANDE
Enchilada de haricots
noirs gratiné 
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Potage émeraude
Soupe au bœuf, aux
nouilles et aux légumes
Crème de brocoli
Soupe aux tomates
et à l’orge 
Filet de poisson
à la parmesane
Pain de veau alla pizza
Cubes de porc marinés
à la grecque
Bouchées de poulet
non panées
Macaroni au fromage
Boulettes de viande
Poulet teriyaki
Pizza au jambon
avec croustillant de
à la suédoise
chapelure
Cocktail de légumes,
Légumes rôtis à la
Mélange scandinave
Maïs mexicain
Julienne de carottes
citron, lime et basilic
méditerranéenne
de légumes
Salade NRJ
Salade d'épinards
Salade Waldorf avec
Salade de chou
Fèves soya edamame,
Salade du chef
et de mandarines
pommes et céleri
et chou rouge
maïs et poivrons rouges
Mélange sept
Nouilles orientales
Riz pilaf
Purée de
Julienne de pommes
grains pilaf 
(plat du chef 2)
(plat du chef 1)
pommes de terre
de terre au four
(plat du chef 1)
Sous-marin au jambon
Panini impact
Panini au poulet et aux
Sous-marin au porc
Panini au bœuf thaï 
et fromage suisse 
(saucisse de dinde)
oignons caramélisés
effiloché chipotle 
Burger de poisson
Tortilla de blé
Pizza garnie
Macaroni au steak Philly Roulé César au poulet
multigrain
au veau 
(pepperoni de dinde)
Variété de desserts offerts chaque jour incluant des fruits frais, fruits en conserve,
desserts au lait et desserts cuisinés à base de produits céréaliers à grains entiers.
Au choix : lait 2 % ou jus de fruits
Pâté au poulet une
seule croûte 
La soupe peut être remplacée par un jus de légumes ou un jus de tomate.
 Croûte sans gras trans
 Produit céréalier à grains entiers
COMMISSION SCOLAIRE DE SOREL-TRACY  Tél. : (450) 746-1321
SEMAINE 5
SOUPES1
PLATS DU CHEF 1
3,85 $
PLATS DU CHEF 2
4,75 $
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Soupe aux
légumes du marché
LUNDI SANS VIANDE
Casserole de haricots
rouges à l'italienne
Macaroni chinois
(porc et veau)
Crème de pommes,
céleri et cari
Soupe au poulet
et aux nouilles
Crème de brocoli
Potage des moissons
Steakette de veau
à la parmesane
Jambon braisé aux
pommes et à l'érable
Porc aigre-doux
Pâté chinois au thon
Lanières de poulet Tao
Étagé de tortillas de blé
entier au bœuf 
Burger de dindon
Fusilli,
maison avec salsa
sauce à la viande
Mélange automnal
de légumes
Jardinière à l’italienne
(carottes, navet,
courge, patates douces)
LÉGUMES
Fleurons de brocoli
Mini carottes
Haricots verts entiers
SALADES
Salade du chef
Salade de chou
asiatique
Salade de maïs
à la mexicaine
Salade verte
Salade de carottes
Vermicelles
Pommes de terre en
escalopes maison
Riz brun pilaf 
(plat du chef 1)
-
Panini végé 
Pizzanini (panini
pepperoni et dinde)
Sous-marin au
poulet sud-ouest
Panini aux côtes levées
de porc barbecue
ACCOMPAGNEMENTS
EXPRESS
DESSERTS
BOISSONS
1
LUNDI
Polenta de maïs 
ou couscous
(plat du chef 1)
Sous-marin club
à la dinde
Raviolis au bœuf
Cannelloni au fromage,
gratinés, sauce
Taco de veau
Shish taouk de poulet
sauce rosée
marinara
Variété de desserts offerts chaque jour incluant des fruits frais, fruits en conserve,
desserts au lait et desserts cuisinés à base de produits céréaliers à grains entiers.
Au choix : lait 2 % ou jus de fruits
Petit pain empereur
farci aux trois viandes
La soupe peut être remplacée par un jus de légumes ou un jus de tomate.
 Croûte sans gras trans
 Produit céréalier à grains entiers
COMMISSION SCOLAIRE DE SOREL-TRACY  Tél. : (450) 746-1321
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