Ports de plaisance : jouer l`effet « réseau

Numéro 4 – décembre 2016
De nouvelles
dynamiques pour
le tourisme
Répondre aux nouveaux défis des territoires
Tendances
Un écosystème en mutation
Pages 5-27
La nécessité d'innover
Pages 28-47
Des leviers d'action
Pages 48-55
CONNECTONS NOS TALENTS

Sources et crédits des illustrations :
Agence d'attractivité de l'Alsace : p. 22 – Annemasse Tourisme : p. 44 – AREA PACA : couverture (gauche) –
Azium - Adventure Group : p. 33 – Brest'Aim : pp. 26 et 49 – Château de Falaise : p. 29 (bas) –
Christophe Raimbault Cd37 : p. 31 (haut droite) – Cité des Congrès de Nantes : p. 41 – Conseil départemental du
Gard : p. 46 – CRT Bretagne : p. 49 – Droits réservés : pp. 7, 20, 26, 28, 30 (haut), 32, 34, 55 – Florent Pécassou :
p. 42 (bas) – Fotolia.com : couverture (droite), pp. 18, 19 (haut), – IGN-INSEE : pp. 8 et 9 – J. Basile : p. 29 (haut) –
Jean Pierre Eyesevent, Scet : p. 42 (haut) – Labtop-Jean Guervilly, Destination Rennes : p. 17 –
lechotouristique.com : p. 20 (graphique) – Lyon Confluence, Aurélie Pétrel : p. 12 – Métropole européenne de Lille :
p. 30 (bas) – Ministère des Finances : p. 11 – Office de tourisme de Romans-Valence : p. 43 – Office du tourisme de
Salins-les-Bains : p. 35 – onlylyon.com : p. 21 – P. Plisson, Compagnie des Ports du Morbihan : p. 45 – Sarthe
Développement : p. 31 (bas à droite) – Shutterstock.com : couverture (centre), pp. 5, 14, 19 (centre et bas), 24, 38,
51, 53 – Ville de Caen : p. 31 (gauche) – Ville de Saint-Jean-de-Monts : p. 37.
Tendances est édité par la direction de l'animation et de la communication de la Scet
52 rue Jacques Hillairet 75612 Paris cedex 12
Tél. : [phone] – [email protected] – reseauscet.fr
Directrice de la publication : Florence DECKER
Rédacteurs en chef : Thierry LEMANT et Julie MOREAU
Ont également contribué à ce numéro : Françoise PERTSOV (Scet) et Frédéric GARANT (Scet)
© Scet – Groupe Caisse des Dépôts

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Édito
Tendances – Numéro 4 – décembre 2016
Le tourisme occupe en France une place majeure : plus de 2 millions
d’emplois, près de 7,5 % du PIB, environ 10 milliards d’euros de
contribution à la balance commerciale. Liée en grande partie au
patrimoine des territoires (naturel, paysager, culturel, industriel,
urbain…), cette activité repose plus que d’autres sur une étroite
coopération public-privé et, plus largement, sur la mobilisation de ses
multiples acteurs : collectivités et satellites, Etat, opérateurs, associations
et, de plus en plus, consommateurs.
L’« industrie » du tourisme se caractérise par une multiplicité de filières, impliquant des
acteurs et des publics différents : accueil, culture et patrimoine, événementiel, tourisme
d’affaires, loisir, hébergement… Elle a aussi la particularité de combiner le temps long du
patrimoine avec le temps court, parfois même immédiat, de la consommation.
Cette diversité constitue assurément une force, se traduisant par une offre multiforme et
globalement très attractive. Elle induit aussi certaines contraintes qui, mal maîtrisées,
peuvent devenir handicapantes : équipements nombreux mais souvent vieillissants et peu
adaptés à l’évolution des publics, approches commerciales peinant à prendre en compte
les nouvelles pratiques avec la digitalisation des métiers, professionnalisation insuffisante
des acteurs… Ainsi, si la France est la première destination mondiale1, elle oscille entre le
2eet le 3erang en termes de recettes.
La modernisation est donc à l’ordre du jour. La Scet et son réseau d’opérateurs y prennent
toute leur part : traduction d’une volonté politique en projet, définition d’un modèle
économique, choix du montage adapté pour porter l’activité, ingénierie financière
mobilisant de nouveaux véhicules d’investissement… Cette chaîne de valeur se nourrit de
la connaissance intime des territoires qu’ont les quelque 300 opérateurs du réseau,
impliqués à des degrés divers dans l’activité touristique.
Proximité, capacité à capitaliser et diffuser les savoir-faire, large panel d’expertises,
interface avec les donneurs d’ordre publics : c’est sur cette combinaison unique offerte
par le Réseau Scet que les collectivités peuvent s’appuyer pour développer leur « atout
tourisme ». L’adossement à la Caisse des Dépôts donne en outre accès à une capacité
d’investissement de près d’un milliard d’euros sur 5 ans, sous la bannière de France
Développement Tourisme.
Stéphane KEITA,
Président-Directeur général de la Scet
1- Et ce, en dépit des aléas liés aux événements tragiques de 2015 et 2016

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Tendances – Numéro 4 – décembre 2016
Ont collaboré à ce numéro :
Paul ARSENEAULT
Titulaire de la chaire de tourisme et directeur du réseau de veille en tourisme, Paul ARSENEAULT est également directeur
des programmes de premier cycle en gestion du tourisme et de l’hôtellerie ainsi que professeur en gestion des entreprises
et des organismes touristiques au département de marketing de l’ESG UQAM (Université du Québec à Montréal).
Il est également chargé de projet pour l’implantation d’un incubateur d’entreprise touristique (Welcome City Lab de
Montréal) au sein de l’École des sciences de la gestion, en collaboration avec Tourisme Montréal et la ville de Montréal
Claudine BARRY
Claudine BARRY est analyste au Réseau de veille de la chaire de tourisme Transat de l’ESG UQAM (Université du Québec
à Montréal). D’abord bachelière en urbanisme de l’Université de Montréal, puis en en gestion du tourisme et de l’hôtellerie
à l’Université du Québec à Montréal, elle s’est jointe à l’équipe de la chaire en 2001. Ses travaux de recherche ont porté,
entre autres, sur le tourisme de santé, le cyclotourisme, le golf touristique et le camping.
Isabelle BLAISE
Isabelle BLAISE, est géographe spécialisée dans le tourisme à la Scet. Elle intervient en expertise et assistance à maitrise
d'ouvrage sur l'ensemble de la filière tourisme, marché, produits, équipements. Elle est plus particulièrement spécialisée
dans la filière évènementielle (tourisme d’affaires) mais intervient régulièrement sur tous les domaines supports du
développement touristique : hébergement, activités et équipements, insertion territoriale et retombées économiques.
Clément CUMOND
Clément CUMOND, issu d’une formation d’urbaniste, consultant senior programmiste à la Scet, pilote et réalise des
missions de programmation architecturale et de stratégie d’optimisation immobilière auprès des collectivités.
Intervenant sur tous types d’équipements publics, il s’est spécialisé dans le domaine des gares et des pôles d’échanges
multimodaux qui l’ont amené à se pencher sur les sujets d’équipements touristiques en lien avec la mobilité.
Laurent DAVEZIES
Laurent DAVEZIES est professeur du CNAM, titulaire de la chaire « Economie et développement des territoires » et
responsable de l'équipe pédagogique « Territoire ». Économiste et expert indépendant spécialiste des territoires,
ses travaux de recherche portent essentiellement sur les politiques régionales, les politiques urbaines et de développement
économique local et sur les dimensions territoriales des politiques financières publiques, aussi bien en France, dans les
pays industriels que les pays en développement. Il a enseigné sur ces mêmes sujets à l’Institut d’Etudes Politiques de
Paris jusqu’en 2013 et leur a consacré de nombreux articles et ouvrages.
Brice DUTHION
Brice DUTHION ([email protected]) est maître de conférences au Conservatoire national des arts et métiers
(CNAM) et responsable de l’équipe pédagogique « échanges » au sein de l'École Management et société. Il est également
directeur des études du pôle touristique d’excellence dédié aux « patrimoines touristiques » installé au Château de
Fontainebleau et exerce une activité d’expert indépendant. Il est enfin l’auteur de nombreux ouvrages et articles sur le
domaine du tourisme. Son dernier ouvrage, « L'innovation dans le tourisme : culture numérique et nouveaux modes de vie »
co-écrit avec Cyrille MANDOU, professeur à Montpellier Business School, paraît aux éditions Deboeck à l'automne 2016.
Isabelle FROCHOT
Isabelle FROCHOT est enseignante à l'Université Savoie – Mont Blanc et responsable du Master en Management des
Destinations Touristiques. Spécialisée dans le comportement du touriste et le marketing de l'expérience touristique,
elle est également l'auteure d'ouvrages en marketing du tourisme (avec Patrick Legoherel chez Dunod) et en marketing
expérientiel (Dunod et Good Fellow Publishers) ainsi que de nombreux articles dans des revues internationales en tourisme.
Yvonne JACQUINOD-CARRY
Yvonne JACQUINOD-CARRY a rejoint la Scet en 2008. Elle est consultante AMO-programmation à Paris, spécialisée dans
les domaines de conduite de projets et le pilotage de schémas directeurs immobiliers. Avant d'intégrer la Scet,
son parcours professionnel l'a amenée à travailler sur plusieurs aspects du développement touristique en France et à
l'étranger (programmation de villages de vacances, développement du thermalisme, hôtellerie au sein du groupe Accor,
tourisme actif au sein de la Compagnie des Alpes…).

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Tendances – Numéro 4 – décembre 2016
Marc MARYNOWER
Marc MARYNOWER dirige le cabinet de conseil en marketing territorial et communication MMAP, spécialiste des questions
d’attractivité touristique, économique, résidentielle, universitaire, commerciale… et du « place-branding ».
Il accompagne des territoires de toute nature et à toutes échelles : régions, villes et métropoles, intercommunalités,
espaces ruraux, stations touristiques… et collabore régulièrement avec la Scet. Il est par ailleurs maître de conférences
associé en stratégies de communication internationale à l’université de Bourgogne et formateur en marketing territorial.
Philippe MATHIEU
Philippe MATHIEU est directeur général de la SEM multi-gestion Brest’Aim depuis 2013, dont le large périmètre d’activités
recouvre notamment des activités culturelles et touristiques. Il cumule de multiples expériences dans le privé, le public et
les SEM, notamment en poste de direction d'équipements à vocations touristique et patrimoniale (SEM Citadelle à
Besançon, SEM Alésia…).
Julie MOREAU
Diplômée HEC Paris, Julie MOREAU est consultante manager à la Scet, spécialisée sur la filière « tourisme, culture, loisirs »
où elle met en œuvre sa connaissance de la filière au profit des stratégies d’établissement et de territoire.
Elle s’est spécialisée plus particulièrement dans les stratégies transversales de développement de territoire et sur certains
volets spécifiques (politiques d’accueil, équipements événementiels, patrimoine, mise en réseau) et elle est également
fortement sensibilisée aux mutations de l’organisation touristique.
Thomas PARTHENAY
Thomas PARTHENAY est consultant à la Scet pour les métiers de l’exploitation spécialisé dans le domaine portuaire.
Il mène des missions d’expertise et de conseil comportant l’analyse de la faisabilité et de la mise en œuvre de projets
relatifs à la réalisation d’équipements dédiés au service public ainsi que l’accompagnement de leur exploitation, tout
particulièrement dans le domaine des ports de plaisance.
François PEAU
François PEAU a rejoint le siège de la Scet en 2001, et travaille dans le milieu des entreprises publiques locales depuis
1981. Expert en droit des sociétés, il assure la responsabilité du service « Organisation et droit des entreprises » avec les
compétences en droit des sociétés, en droit du travail et RH et en fiscalité.
Sylvie ROUILLON VALDIGUIE
Depuis mars 2014, Sylvie ROUILLON VALDIGUIE est adjointe au maire de Toulouse en charge du tourisme, conseillère
communautaire de Toulouse Métropole, et administrateur de la SEM So Toulouse. Elle est membre du bureau de la FedEpl
et présidente de la commission « tourisme ».
Valère ROUSSEAU
Valère ROUSSEAU a rejoint la Scet en 2013. Consultant au sein de l’équipe « Services urbains, équipements de loisir et
tourisme », il intervient pour des projets de développement touristique, de l’étude du marché jusqu’à la définition du
concept et de ses conditions de fonctionnement. Habitué des démarches marketing, il a une bonne connaissance des
clientèles touristiques.
Hélène TERLAT
Hélène TERLAT, issue d’une formation d’ingénieur en génie civil doublé d’un master d’urbanisme, est consultante Scet,
basée à Lyon. Elle assure des missions d’études dans les domaines de programmation urbaine pour le compte des
collectivités ou de promoteurs. Elle réalise également des missions de développement économique des territoires.
Orianne VALES
Consultante « Mobilité et services urbains » à la Scet, Orianne VALES apporte son savoir-faire en gestion de projets
complexes faisant appel à de multiples compétences transversales. Elle accompagne les collectivités dans leurs réflexions
sur les thématiques de mobilité, inter-modalité, multi-modalité, dé-mobilité. Faisant appel à des partenariats, elle
coordonne des missions portant sur des solutions des nouvelles mobilités : pôles d’échange multimodal, tarification
intégrée, politiques publiques d’encouragement au report modal.