
La déglutition
3phases
◦Orale lesalimentssontmâchés,enrobésdesalivepuisavalés
◦Pharyngée lesvoiesrespiratoiresseferment,lesphincterœsophagien
s’ouvre
◦Œsophagiennelepéristaltismeœsophagienfaitprogresserlesalimentsvers
l’estomac
20/04/2015 DRLEPAIHLEROY
La déglutition
Ladéglutitionprotègelesvoiesrespiratoiresenévitanttoute
stagnationdecorpsétrangersdanslepharynx,résidusalimentaires
pendantlerepas,
etendehorsdesrepas,sécrétionsnasales,salive,mucus
bronchique,régurgitations,RGO,vomissement,mérycisme.
20/04/2015 DRLEPAIHLEROY