Nom Latin Nom Français Entretien en hiver Achillea millefolium

Nom Latin Nom Français Entretien en hiver
Achillea millefolium Achillée millefeuille Tailler à 2 cm
Agastache foeniculum Agastache enlever la végétation ancienne séchée
Agastache mexicana Agastache Mentholée enlever la végétation ancienne séchée
Agastache rugosa Menthe de Corée enlever la végétation ancienne séchée
Alcea rosea Passe-rose
enlever les feuilles séchées, garder les feuilles au coeur de la plante
Alchemilla mollis Alchémille enlever la végétation ancienne séchée
Alliaria petiolata Alliaire
enlever les feuilles séchées, garder les feuilles au coeur de la plante
Allium ampeloprasum Poireau perpétuel enlever les feuilles séchées, tailler les feuilles à moitié
Allium carinatum Ail caréné enlever les feuilles séchées
Allium cepa 'Proliferum' Oignon Egyptien tailler à 10 cm
Allium cernuum Ciboulette américaine enlever les feuilles séchées
Allium fistulosum Ciboule commun tailler à 10 cm
Allium sativum Ail enlever les feuilles séchées
Allium sativum var. ophioscorodon L'Ail rocambole enlever les feuilles séchées
Allium schoenoprasum Ciboulette Tailler à 2 cm
Allium tuberosum Ciboule chinoise enlever les feuilles séchées
Allium ursinum Ail des ourses normalement, il ne faut rien faire en hiver
Aloysia triphylla Verveine citronelle
normalement, il ne faut rien faire du modelage, enlever les feuilles séchées,
repousse assez tard au printemps.
Althaea officinalis Guimauve officinale enlever la végétation ancienne séchée
Anethum graveolens Aneth plante annuelle, jeter
Angelica archangelica Angélique enlever la végétation ancienne séchée
Angelica gigas Angélique rouge enlever la végétation ancienne séchée
Anthriscus cerefolium Cerfeuil plante annuelle, jeter
Apium graveolens Céléri
tailler à 2 cm, les inflorescences peuvent se manifester au printemps
Arctium lappa Bardane enlever la végétation ancienne séchée
Armoracia rusticana Raifort enlever la végétation ancienne séchée
Artemisia abrotanum Aurone citronelle enlever les feuilles séchées, tailler éventuellement à 20-25 cm
Artemisia abrotanum 'Cola Aurone citronelle 'Cola' Tailler à 20-25 cm, enlever les feuilles séchées

Artemisia absinthium Armoise absinthe Tailler à 10-15 cm, enlever les feuilles séchées
Artemisia drac. 'Senior' Estragon enlever la végétation ancienne séchée
Artemisia vulgaris Armoise Tailler à 2 cm
Asparagus off. 'Argenteuil' Asperge 'Précoce d'Argenteuil enlever la végétation ancienne séchée
Asparagus off. 'Mary Washington' Asperge verte enlever la végétation ancienne séchée
Atriplex hortensis Arroche plante annuelle, jeter
Barbarea verna Cresson de Jardin Tailler à 2 cm
Beta vulgaris 'Bright Lights' Côtes de bette
enlever les feuilles séchées, les inflorescences peuvent apparaître au
printemps
Beta vulgaris 'Rhubarb Chard' Côtes de bette
enlever les feuilles séchées, les inflorescences peuvent apparaître au
printemps
Beta vulgaris var. Rubra Betterave potagère plante annuelle, jeter
Borago off. 'Bianca' Bourrache blanche plante annuelle, jeter
Borago officinalis Bourrache plante annuelle, jeter
Brassica camp. r. 'Komatsuna' Epinard moutarde inutile de garder ces plantes, jeter
Brassica junc. int. 'Amsoi Red' Moutarde de l'Inde inutile de garder ces plantes, jeter
Brassica junc. integ. 'Amsoi' Moutarde de l'Inde inutile de garder ces plantes, jeter
Brassica ol. ac. Nero di Toscane Choux cavalier laciniate inutile de garder ces plantes, jeter
Brassica ol. ram. 'Daubenton' Chou perpétuel Daubenton Tailler à 10 cm
Brassica ol. var. laciniata 'Roter Grunkohl' Chou frisé rouge tailler à 10 cm
Brassica ol. var. laciniata 'Westlandse Winter' Chou frisé tailler à 10 cm
Brassica r. spp. Nip.'Mizuna Red' Mizuna rouge inutile de garder ces plantes, jeter
Brassica r. var. rosularis 'Tatsoi' Tatsoi inutile de garder ces plantes, jeter
Brassica r.spp. Nipp. 'Mizuna' Mizuna vert inutile de garder ces plantes, jeter
Brassica r.var. Japon. 'Mibuna' Mibuna inutile de garder ces plantes, jeter
Brassica rapa 'Hon Tsa Tai' Hon Tsa Tai inutile de garder ces plantes, jeter
Calamintha gr. 'Variegata' Calament tailler à 5 cm
Calamintha nepeta nepeta Calament tailler à 5 cm
Calendula officinalis Souci plante annuelle, jeter
Capsicum annuum 'Cayenne' Piment de Cayenne plante annuelle, jeter
Capsicum annuum 'Hot Yellow' Piment de Cayenne jaune plante annuelle, jeter
Capsicum annuum 'Lombardii' Poivrons pointus plante annuelle, jeter
Carum carvi Carvi enlever la végétation ancienne séchée

Chaerophyllum bulbosum Cerfeuil tubéreux enlever la végétation ancienne séchée
Chamaemelum n. 'Flore Pleno' Camomille double faire du modelage, enlever les feuilles et les fleurs séchées
Chamaemelum n. 'Treneague' Camomille anglaise faire du modelage, enlever les feuilles et les fleurs séchées
Chamaemelum nobile Camomille romaine faire du modelage, enlever les feuilles et les fleurs séchées
Chelidonium majus Grande Chélidoine enlever la végétation ancienne séchée
Chenopodium bonus-henricus Chénopode bon-henri enlever la végétation ancienne séchée
Chenopodium foliosum Epinard fraise en baguette enlever la végétation ancienne séchée
Chenopodium giganteum Epinard géant plante annuelle, jeter
Chenopodium quinoa Quinoa plante annuelle, jeter
Chrysanthemum coronarium Chrysanthème Shungiku' plante annuelle, jeter
Claytonia perfoliata Pourpier d'hiver enlever la végétation ancienne séchée
Cochlearia officinalis Herbe au scorbut Tailler à 5-10 cm
Coriandrum sativum Coriandre plante annuelle, jeter
Crambe maritima Crambé maritime enlever la végétation ancienne séchée
Crithmum maritimum Fenouil marin enlever la végétation ancienne séchée
Cryptotaenia japonica Mitsuba enlever la végétation ancienne séchée
Cryptotaenia japonica 'Purpurea' Mitsuba rouge enlever la végétation ancienne séchée
Cymbopogon citratus Citronelle
enlever les feuilles séchées, tailler les feuilles à moitié, hiverner de
préférence au dessus de 10 °C
Cynara cardunculus Cardon enlever les feuilles extérieures, garder le coeur de la plante
Cynara scolymus Artischaut enlever les feuilles extérieures, garder le coeur de la plante
Dianthus deltoides Oeillet deltoide Tailler à 2 cm
Diplotaxis erucoïdes Roquette Blanche inutile de garder ces plantes, jeter
Echinacaea purpurea Echinacée enlever la végétation ancienne séchée
Eruca (x) diplotaxis Roquette inutile de garder ces plantes, jeter
Eruca versicaria spp.sativa Roquette plante annuelle, jeter
Eucalyptus gunnii Gommier Cidre enlever les branches mortes, attacher au bambou
Fagopyrum esculentum Sarrasin plante annuelle, jeter
Filipendula ulmaria Reine-des-prés enlever la végétation ancienne séchée
Foeniculum vulg. 'Purpureum Fenouil rouge Tailler à 10-15 cm, enlever les feuilles séchées
Foeniculum vulgare Fenouil Tailler à 10-15 cm, enlever les feuilles séchées
Fragaria alpinum 'Yellow Wonder' Fraise des bois jaune enlever les feuilles abimées
Fragaria 'Capron' Fraise framboise enlever les feuilles abimées et les stolons

Fragaria 'Pink Marathon' Fraise remontante enlever les feuilles abimées et les stolons
Fragaria rubicola 'Mount Omei' Fraise abricot enlever les feuilles abimées et les stolons
Fragaria 'Temptation' Fraise remontante enlever les feuilles abimées et les stolons
Fragaria vesca Fraise des bois enlever les feuilles abimées et les stolons
Fragaria vesca 'Alexandria' Fraise des bois enlever les feuilles abimées
Galium odoratum Aspérule enlever la végétation ancienne séchée
Gynostemma pentaphyllum Herbe de l'immortalité tailler à 10 cm
Helianthus strumosus Hélianthi enlever la végétation ancienne séchée
Helianthus tuberosus Topinambour enlever la végétation ancienne séchée
Helichrysum it. 'Darlington' Cari faire du modelage, enlever les feuilles et les fleurs séchées
Helichrysum it. microphyllum Cari faire du modelage, enlever les feuilles et les fleurs séchées
Helichrysum italicum Cari faire du modelage, enlever les feuilles et les fleurs séchées
Hypericum perforatum Millepertuis enlever la végétation ancienne séchée
Hyssopus offic. 'Alba' Hysope blanche tailler à 10 cm
Hyssopus offic. 'Rosea' Hysope rose tailler à 10 cm
Hyssopus officinalis Hysope tailler à 10 cm
Inula helenium Inule grande aunée enlever la végétation ancienne séchée
Ipomoea aquatica Epinard d'eau plante annuelle, jeter
Lactuca sativa Tricolor Laitue tricolore plante annuelle, jeter
Laurus nobilis Laurier sauce faire du modelage, hiverner à l'abri du gel
Lavandula ang. 'Hidcote' Lavande faire du modelage, enlever les feuilles et les fleurs séchées
Lavandula ang. 'Munstead' Lavande faire du modelage, enlever les feuilles et les fleurs séchées
Lavandula dentata Lavande dentelée faire du modelage, enlever les feuilles et les fleurs séchées
Lavandula pinnata var. Pinnata Lavande pennée faire du modelage, enlever les feuilles et les fleurs séchées
Lavandula spica Lavande aspic faire du modelage, enlever les feuilles et les fleurs séchées
Lavandula st. 'Blue Star' Lavande française faire du modelage, enlever les feuilles et les fleurs séchées
Lavandula st. 'Dev. Compact' Lavande française faire du modelage, enlever les feuilles et les fleurs séchées
Levisticum officinalis Livèche enlever la végétation ancienne séchée
Ligusticum scoticum Persil de mer enlever les feuilles abimées
Lippia dulcis Plante à sucre des Aztèques
faire du modelage, enlever les feuilles et les fleurs séchées, hiverner de
préférence au dessus de 10 °C
Malva sylvestris Mauve enlever la végétation ancienne séchée
Marrubium vulgare Marrube blanc enlever la végétation ancienne séchée

Matricaria recutita Camomille plante annuelle, jeter
Melissa offic. 'Allgold' Mélisse dorée enlever la végétation ancienne séchée
Melissa offic. 'Aurea' Mélisse dorée enlever la végétation ancienne séchée
Melissa officinalis Mélisse enlever la végétation ancienne séchée
Melothria scabra Concombre à confire tailler à 10 cm
Mentha aquatica Menthe aquatique enlever la végétation ancienne séchée
Mentha arvensis 'Banana' Menthe banane enlever la végétation ancienne séchée
Mentha arvensis 'Strawberry' Menthe fraise enlever la végétation ancienne séchée
Mentha asiatica 'Asian' Menthe asiatique enlever la végétation ancienne séchée
Mentha 'Berries and Cream' Menthe 'Berries & Cream' enlever la végétation ancienne séchée
Mentha cervina Menthe des cerfs enlever la végétation ancienne séchée
Mentha gentilis 'Ginger' Menthe gingembre enlever la végétation ancienne séchée
Mentha gentilis 'Variegata' Menthe gingembre enlever la végétation ancienne séchée
Mentha Hillary's sweet Lemon Menthe citron enlever la végétation ancienne séchée
Mentha 'Jokka' Menthe 'Jokka' enlever la végétation ancienne séchée
Mentha 'Lavande' Menthe 'Lavande' enlever la végétation ancienne séchée
Mentha 'Lemon Bergamot' Menthe Citron- bergamote enlever la végétation ancienne séchée
Mentha longifolia Menthe argentée enlever la végétation ancienne séchée
Mentha pip. citr. 'Grapefruit' Menthe Pamplemousse enlever la végétation ancienne séchée
Mentha pip. f. citr. 'Chocolate' Menthe Chocolat enlever la végétation ancienne séchée
Mentha pip. f. citr. 'Lime' Menthe à la lime enlever la végétation ancienne séchée
Mentha pip. f. citr. 'Orange' Menthe Orange enlever la végétation ancienne séchée
Mentha pip. f. citrata Menthe Eau-de-Cologne enlever la végétation ancienne séchée
Mentha pip. f. citrata 'Basil' Menthe basilic enlever la végétation ancienne séchée
Mentha pip. 'Nigra' Menthe noire enlever la végétation ancienne séchée
Mentha pip. pallescens camus Menthe poivrée enlever la végétation ancienne séchée
Mentha piperita Menthe poivrée enlever la végétation ancienne séchée
Mentha piperita 'Bergamot' Menthe bergamotte enlever la végétation ancienne séchée
Mentha piperita 'Mitcham' Menthe poivrée enlever la végétation ancienne séchée
Mentha piperita 'Swiss' Menthe Suisse enlever la végétation ancienne séchée
Mentha pulegium Chasse-puce enlever la végétation ancienne séchée
Mentha requinii Menthe corse normalement, il ne faut rien faire en hiver
Mentha rot. 'Variegata' Menthe ananas enlever la végétation ancienne séchée