Télécharger - Université Djillali Liabes

République Algérienne Démocratique et Populaire
Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique
Université DJILLALI LIABBES de SIDI BEL ABBES
Faculté de Technologie
Département d’Hydraulique
2016
Hydraulique Générale
Première partie
Dr ALOUI-LABIOD. Zehour
Polycopié

Page 1
Avant propos
Cet ouvrage reproduit en le développant le contenu de l‟enseignement dispensé pendant dix
neuf ans à l‟université Djillali LIABBES de SIDI EL ABBES où j‟ai eu la charge et l‟honneur
d‟assurer les cours , travaux Dirigés et travaux pratiques d’Hydraulique Générale.
Cette matière a été complétée et adaptée à la formation des LMD de la faculté de
Technologie, dans la même université.
Le présent ouvrage s‟adresse aux étudiants désirant compléter leurs connaissance en
hydraulique.
Deux tendances pédagogiques complémentaires, consistent soit à introduire le sujet de façon
théorique, soit à montrer comment on peut utiliser expérimentalement des relations pratiques.
Au sens restreint du terme l’Hydraulique associe la théorie pure et l‟expérience.
Après des généralités consacrés au développement de l‟hydraulique à travers les âges, les
chapitres 1 et 2 de ce polycopié traitent simultanément les propriétés des liquides et
l‟hydrostatique. Les chapitres 4, 5, et 6 ont pour objet les écoulements et plus particulièrement
les écoulements dans des conduites fermés remplit de liquide (écoulement en charge).
Enfin nous achevons notre manuscrit par un régime non permanent c‟est le coup de Bélier.
Cet ouvrage de base, d‟une rigueur scientifique et pédagogique, sera inchallah très apprécié
par les enseignants et étudiants.
Dr ALOUI.Zehour
Enseignante au département d‟Hydraulique, Faculté de Technologie
Université Djillali LIABBES de SIDI EL ABBES. ALGERIE

Page 2
Liste des tableaux
Tableau n°1 : Quantités physiques-dimensions et unités
Tableau N°2 : Propriétés physiques de quelques liquides (CRC « Handbook of chemistry and physics ». 1980-
1981, USA)
Tableau n°3 : Popits phsiues de l’eau CRC « Handbook of chemistry and physics ». 1980-1981, USA)
Tableau n°4 : Centres de gravité et moments de quelques surfaces
Tableau n°5 : Repsetatio egtiue de l’uatio de Beoulli
Tableau n°6 : quelques valeurs du coefficient de rugosité "k"
Tableau n°7 : aatistiues de l’ouleet des diffets zoes et uatio λ = f e , k
D
Tableau n°8 : quelques valeurs de 
Tableau n°9 : les paramètres de calcul du coup de Bélier

Page 3
Liste des figures
FIGURE 1 :PROFIL DE VITESSE
FIGURE 2 : VISCOSIMETRE DE SAYBOLT
FIGURE 3 : VISCOSIMETRE ROTATIF
FIGURE 4 : REPRESENTATION DES FORCES D’ATTRACTION
FIGURE 5 : TUBE CAPILLAIRE
FIGURE 6 : REPRESENTATION DES REGIMES DANS UNE CANALISATION
FIGURE 7: REPRESENTATION DE LA PRESSION EN UN POINT
FIGURE 8: TETRAEDRE ELEMENTAIRE
FIGURE 9 :REPRESENTATION DE LA PRESSION
FIGURE 10: PRESSE HYDRAULIQUE
FIGURE 11 : REPRESENTATION DU PARALLELEPIPEDE
FIGURE 12 : LIQUIDE INCOMPRESSIBLE DANS LE CHAMP DE LA PESANTEUR
FIGURE 13 :LIGNES ISOBARES
FIGURE 14 : DIAGRAMME DE LA FORCE DE PRESSION
FIGURE 15: MANOMETRE EN U
FIGURE 16 : DISPOSITION DE LA PROFONDEUR D’EAU
FIGURE 17: RESERVOIR EN DEPLACEMENT
FIGURE 18 : RESERVOIR TOURNANT
FIGURE 19 : FORCE DE POUSSEE SUR UNE PAROI QUELCONQUE
FIGURE 20 : FORCE DE POUSSEE SUR UNE PAROI INCLINEE
FIGURE 21 : FORCE DE POUSSEE SUR UNE PAROI HORIZONTALE
FIGURE 22 : FORCE DE POUSSEE SUR UNE PAROI VERTICALE
FIGURE 23 : EPURE DE LA PRESSION
FIGURE 24 : FORCE DE PRESSION SUR UNE SURFACE COURBE
FIGURE 24 : REPRESENTATION DE LA FORCE DE POUSSEE VERTICALE
FIGURE 25 : CORPS SOLIDE IMMERGE DANS UN LIQUIDE AU REPOS
FIGURE 26 : POUSSEE D’ARCHIMEDE
FIGURE 27 : FLOTTEMENT EN SURFACE

Page 4
FIGURE 28 : EQUILIBRE STABLE
FIGURE 29 : EQUILIBRE IN STABLE
FIGURE 30 : STABILITE DES CORPS FLOTTANTS
FIGURE 31 : DESCRIPTION DE LAGRANGE
FIGURE 32 : LIGNE DE COURANT, TUBE DE COURANT
FIGURE 33 : DEBIT
FIGURE 34 : PARALLELEPIPEDE ELEMENTAIRE DE LIQUIDE
FIGURE 35 : DEBIT A TRAVERS UNE SECTION
FIGURE 36 : REPRESENTATION GRAPHIQUE DE L’EQUATION DE BERNOULLI POUR UN LIQUIDE PARFAIT
FIGURE 37 : SCHEMA DU TUBE DE VENTURI
FIGURE 38 : VIDANGE D’UN RESERVOIR
FIGURE 39 : ECOULEMENT LAMINAIRE ET ECOULEMENT TURBULENT
FIGURE 40: PRINCIPE DE L’EXPERIENCE DE REYNOLDS
FIGURE 41 : REPRESENTATION GRAPHIQUE DE L’EQUATION DE BERNOULLI POUR UN LIQUIDE REEL
FIGURE 42 : COURANT LIQUIDE
FIGURE 43 : LES COMPOSANTES DE LA PESANTEUR
FIGURE 44 : REPRESENTATION DE LA PRESSION
FIGURE 45 : REPRESENTATION DE LA PROFONDEUR
FIGURE 46 : VARIATION DE LA PERTE DE CHARGE D’UN ECOULEMENT EN FONCTION DU NOMBRE DE REYNOLDS
FIGURE 47 : VARIATION DE LA PERTE DE CHARGE D’UN ECOULEMENT EN FONCTION DU NOMBRE DE REYNOLDS(EXPERIENCE DE
NIKURADSE)
FIGURE 48 : ELARGISSEMENT BRUSQUE
FIGURE 49 : ENTRE DANS UN RESERVOIR
FIGURE 50 : RETRECISSEMENT D’UNE SECTION DE CONDUITE
FIGURE 51 : QUELQUES VALEURS DU COEFFICIENT DE PERTE DE CHARGE SINGULIERE
FIGURE 52 : DILATATION DU TUYAU
FIGURE 53 : IMPLOSION OU ECRASEMENT DE LA CONDUITE
FIGURE 54 : CHEMINEE D’EQUILIBRE
FIGURE 55 : SCHEMA D’UN RESERVOIR ANTI-BELIER
FIGURE 56 : VARIATION DU VOLUME D’AIR DANS UN RESERVOIR ANTI-BELIER