Paeonia officinalis

NOM SCIENTIFIQUE
Paeonia officinalis.
NOM COMMUN
Pivoine.
FAMILLE
Renonculaceae.
GROUPE
Vivace à floraison printanière.
La famille des renonculacées comporte de très nombreux genres de plantes le plus souvent terrestres (Anemone, Trollius,
Ranunculus...) mais parfois aquatiques (Ranunculus aquaticus) ou marécageuses, comme dans le cas du Caltha palustris.
Outre le Paeonia officinalis qui est l’espèce la plus rencontrée, il existe d’autres espèces, dont la pivoine de Chine (P. lactiflora) et
même des pivoines arborescentes.
Les pivoines sont des plantes remarquables par leur longévité. Bien entretenues, elles peuvent vivre jusqu’à 50 ans. Ce sont des
plantes vivaces à développement vigoureux. Elles mesurent de 60 à 80 cm, selon les formes. Le feuillage est vert rougeâtre, les
feuilles sont composées de folioles allongées d’une dizaine de centimètres de long. Les fleurs sont grosses, jusqu’à 15 – 20 cm de
diamètre et globuleuses. Le plus souvent, elles sont rouges, mais parfois roses ou blanches. Elles sont simples ou doubles.
Le feuillage disparaît complètement pendant la mauvaise saison.
Les pivoines préfèrent un sol riche, profond et frais. Un sol un peu calcaire n’est pas un obstacle à leur culture. Elles préfèrent une
exposition bien dégagée.
Les pivoines sont multipliées par division. Celle-ci est réalisée à l’aide d’une bêche car les souches sont très solides. La multiplication
doit absolument se faire en automne. Des plantes divisées au printemps mettent parfois plusieurs années pour refleurir.
La plantation doit s’effectuer en automne pour garantir une floraison l’année suivante. Elle se fera dans un terrain défoncé et bien
pourvu en fumier décomposé.
Lors du bêchage d’automne, il est recommandé d’enfouir du bon fumier autour des souches. En effet, les plantes sont très voraces.
En automne, le feuillage est supprimé lorsqu’il est fané. L’enlèvement des fleurs fanées est indispensable pour garder un aspect
esthétique à la plante, laquelle reste décorative par son feuillage vert franc et brillant. Il est parfois utile de tuteurer les plantes, surtout
dans les endroits exposés au vent.
Les plantes sont résistantes. Si la plantation n’est pas effectuée à la bonne saison, la pivoine peut rester sans fleurir deux ans, du fait
de l’affaiblissement de la souche. Il ne faut pas s’inquiéter des fourmis qui errent sur les boutons, elles se délectent de la sécrétion
sucrée que la plante produit et font peu de dégâts si elles ne sont toutefois pas trop nombreuses. Dans le cas contraire, un traitement
peut être nécessaire.
Plante vivace employée en isolé ou en massifs éclairés. Les fleurs sont utilisées coupées pour garnir de grands vases.
Bibliographie : Les Plantes Vivaces de nos Jardins. Editions Floraisses. Larousse.