Les végétaux, intervention de Nadège, 13 novembre 2014
* D’abord, on est resté dans la cour. Là, Nadège nous a parlé de la
reproduction des végétaux. Il existe 2 sortes de reproductions : la
reproduction sexuée (avec un mâle et une femelle) et la reproduction
asexuée (c’est-à-dire sans mâle ou femelle).
Elle nous a montré 4 légumes et fruits qui se reproduisent de façon asexuée
mais différemment : la pomme de terre, la fraise, l’échalote et la menthe.
Ensuite, elle nous a expliqué comment se reproduisait un de ces légumes et fruits et on devait courir vers ce
légume ou fruit.
« le tubercule se reproduit en refaisant un tubercule » : la pomme de terre - « la plante fait une tige
extérieure, c’est le stolon » : la fraise - « le bulbe fait des petits clones autour de lui » : l’échalote (ou le
safran vu chez Isabelle) - « une racine s’agrandit sous terre, c’est le rhizome » : la menthe
* En classe, on a regardé les parties de la plante qui se reproduit de façon sexuée.
Le pollen de la partie mâle est transporté (par le vent ou par des insectes) sur la partie femelle d’une autre
plante de la même espèce. Alors le pistil est fécondé, la fleur se fane, le pistil grossit et cela devient un fruit
qui contient des nouvelles graines. Elles tomberont puis germeront et donneront à nouveau une nouvelle
plante. C’est le cycle de la vie.
Par groupe, on a mis des photos du cycle d’un végétal (tomate, poivron, cerise, pomme et aubergine).
On est parti de la graine pour finir par la graine. Ensuite on a mis les étiquettes avec les mots sous les
photos : germination, floraison, pollinisation et fécondation, fructification, fruits et graines.
* Ensuite on a disséqué une fleur de lys. On a délicatement enlevé les pétales, puis les nombreuses étamines
avec le pollen bien rouge (partie mâle) et enfin le pistil au centre tout vert (partie femelle). On s’est mis du
pollen de partout sur les doigts ! Et heureusement car c’est ainsi que les plantes peuvent déposer le pollen qui
s’accrochent aux poils des insectes qui viennent butiner les fleurs.
Après on a collé tout cela sur une feuille pour bien voir toutes les parties.
* Puis, Nadège nous a montré les différents insectes (8 ici) qui polonisent les fleurs. On devait regarder leurs
ailes (2 ou 4) (colorées, transparents ou dures) pour savoir dans quelle famille ils appartenaient.
les abeilles (hyménoptères, 4 ailes plutôt transparentes) - les mouches (diptères, 2 ailes) - les
scarabées (coléoptères, 4 ailes, mais 2 en forme de carapace : les élytres) - les papillons (lépidoptères, 4
ailes colorées)
* On a continué avec 5 ateliers tournants.
1/ puzzle de syrphe - 2/ puzzle d’abeille - 3/ associer la graine à son
légume et fruit - 4/ retrouver la courge adulte avec son « bébé » et la
fleur de poivron à son fruit - 5/ observation d’une abeille au microscope
* Pour finir, elle nous a dit qu’il fallait conserver les insectes
pollinisateurs pour pouvoir avoir des fruits, des légumes et donc avoir une
nourriture variée. Elle nous a montré un petit déjeuner sans abeilles et autres.
Il n’y aurait pas de confiture, pas de miel, pas de jus de fruits, pas de fruits frais ou secs…
Pour cela, il faut éviter les produits chimiques, les insecticides dans les jardins mais aussi partout ailleurs. Il
faut aussi conserver des zones pour que ces insectes s’y réfugient, garder des zones dans les jardins un peu
sauvage (comme de la terre dure, des morceaux de bois ou des tiges avec de la moelle…).
* Le lendemain, on a goûté un morceau de légume orange, du patidou et une vieille espèce de pomme de chez
Nadège.
Baptiste, Camille et les CE