BSV légumes N°8 - Chambres d`Agriculture de Franche

BULLETIN de SANTE du VEGETAL
Franche-Comté
Bulletin N° 7 – 25 juillet 2012
POMME DE TERRE
Neuf parcelles ont été observées cette semaine à Recologne (25),
Rigney (25), Franois (25), Desandans (25), Gevry (39), Foucherans
(39), Fontenay (39), Reppe (90) et Meroux (90).
Stade phénologique
Sur les 9 parcelles observées, les stades de végétation s’étalent de
la floraison à la maturité. Cinq parcelles seront défanées dans les
15 jours qui viennent.
Mildiou
Des taches foliaires ont été observées sur 7 parcelles dont une en
agriculture biologique. Les parcelles touchées présentent un voire
plusieurs foyers bien constitués (4 parcelles) ou seulement
quelques feuilles touchées (3 parcelles). Aucune parcelle n’a été
totalement détruite, jusqu’à présent.
Mileos®
Le modèle Mileos® permet d’estimer le risque mildiou à partir de
données météorologiques. Le modèle est actualisé quotidiennement
pour permettre l’émission de flashs en cas de risque élevé.
Les données des stations METEO-FRANCE de Besançon (25), Dorans
(90), Montmorot (39) et Saint-Sauveur (70) sont mobilisées.
La validité des évaluations est limitée à 10 km autour de la
station météo.
Aux alentours de Besançon des sporulations fortes ont eu lieu
les 20 et 21/07. Elles ont entraîné des contaminations très élevées
qui ont initié le développement de la 10ième génération de mildiou à
partir du 21/07. RISQUE ÉLEVÉ.
Aux alentours de Montmorot des sporulations fortes ont eu lieu
le 15/07 puis le 21/07. Elles ont entraîné des contaminations très
élevées qui ont initié le développement de la 9ième génération le
15/07 puis de la 10ième le 21/07. RISQUE ÉLEVÉ.
Bulletin rédigé et édité par la
Chambre Régionale
d’Agriculture de Franche-Comté.
www.franche-comte.chambagri.fr
Directeur de publication :
Michel RENEVIER
Rédacteur :
Antoine NEY, Chargé de mission
filières légumières.
Valparc - Espace Valentin Est
25048 BESANCON CEDEX
Tel : 03.81.54.71.71
Fax : 03.81.54.71.54
[email protected]
Aux alentours de Saint-Sauveur des sporulations moyennes ont
eu lieu les 13 et 14/07. Les 7ième et 8ième générations sont en cours.
RISQUE ÉLEVÉ.
Aux alentours de Dorans des sporulations fortes ont eu lieu de
façon presque continue du 11 au 16/07 puis le 21/07 et aujourd’hui
(25/07). Elles ont entraîné des contaminations très élevées qui ont
initié le développement de la 11ième génération le 11/07 puis de la
12ième le 21/07. RISQUE ÉLEVÉ.
Risque mildiou selon Mileos® au 25/07/12
Génération
en cours
La 9ième (14/07) et la
10ième (21/07)
Potentiel
de sporulation
Très élevé depuis
le 19/07
Montmorot
La 9ième (15/07) et la
10ième (21/07)
Très élevé depuis
le 27/06
Saint-Sauveur
La 7ième (16/07) et la
8ième (21/07)
Très élevé depuis
le 21/07
Dorans
La 11ième (11/07) et la
12ième (21/07)
Très élevé depuis
le 9/06
Station météo
Besançon
Seuil de nuisibilité
variétale
Seuil
variétés résistantes
atteint le 19/06
Seuil
variétés résistantes
atteint le 21/06
Seuil
variétés résistantes
atteint le 06/07
Seuil
variétés résistantes
atteint le 27/05
Le potentiel de sporulation dépend de l’incubation, il correspond à la capacité de toutes les contaminations à sporuler
au jour J. Il varie en fonction des contaminations passées et non des données météo du jour J. Il s’exprime par un
nombre sans unité.
Seuil de nuisibilité
Le seuil de nuisibilité est atteint si les deux seuils (du nombre de génération et du
potentiel de sporulation) sont atteints. Le risque commence alors et on peut
potentiellement observer des taches de mildiou.
Seuil de nuisibilité du
nombre de générations selon
la sensibilité variétale
Variétés sensibles
3ième génération
Variétés intermédiaires
4ieme génération
Variétés résistantes
5ième génération
Seuils de nuisibilité du potentiel de
sporulation
2 < Potentiel de sporulation moyen < 3
3 < Potentiel de sporulation élevé < 4
4 < Potentiel de sporulation très élevé
Principales variétés sensibles : Adora, Adriana, Agat, Amandine, Anaïs, Annabelle, BF 15, Bintje, Carrera,
Charlotte, Chérie, Corolle, Ditta, Elodie, Europa, Everest, Franceline, Galante, Gourmandine, Isabel,
Jaerla, José, Lady …, Laura, Linzer D, Marabel, Monalisa, Nicola, Ostara, Pompadour, Primura, Ratte, Red
Laure, Rodeo, Ros,…, Safrane, Sirterna, Spunta, Viol…, Victorian, Vitelotte, Vivaldi. (Viol… signifie par
exemple que toutes les variétés commençant par Viol sont sensibles)…
Principales variétés intermédiaires : Agria, Caesar, Cécile, Cicéro, Cyrano, Désirée, Emeraude, Juliette,
Samba…
Principales variétés résistantes : Allians, Naturella, Eden…
Alternaria
Risque
Cinq parcelles présentent des symptômes d’alternariose. Risque
faible
élevé
Les conditions de températures élevées et d’humidité sont
favorables au développement d’alternaria, l’optimum se
situant entre 25 et 28°C. Deux parcelles en sénescence sont fortement touchées.
La maladie est favorisée par :
- des températures élevées (20 à 30°C) avec des rosées nocturnes importantes et
des alternances de périodes sèches et humides qui permettent la formation des
conidies et la sporulation.
- les facteurs qui occasionnent un stress de la plante : en particulier la sénescence
en fin de culture mais aussi la sécheresse, les attaques d'insectes, la grêle, les
carences nutritionnelles.
Doryphores
Des doryphores adultes et des larves ont été observés dans
2 parcelles. Une parcelle en agriculture biologique dépasse
le seuil d’intervention.
Risque
faible
Risque
élevé
Seuil d’intervention en agriculture conventionnelle : présence en bordure de 2
foyers pour 1000 m² (foyer : 1 ou 2 plantes avec au moins 20 larves au stade L2
ou grain de blé).
Seuil d’intervention en agriculture biologique : présence en bordure de 2 foyers
pour 1000 m² (foyer : 1 ou 2 plantes avec au moins 20 larves au stade
éclosion).
Pucerons
Quelques adultes ailés ont été observés sur 1 parcelle. Les
populations semblent régresser.
Risque
faible
Risque
élevé
L'Ambroisie : une plante à éliminer au cours de l’été
Extrait de la note :
http://draaf.franche-comte.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/Note_nationale_BSV_Ambroisie_2011-
3_cle0bc198.pdf
Pour éviter la production de pollen et limiter la reproduction et l’expansion de la
plante, il est nécessaire de détruire l'ambroisie.
La période préalable à la floraison est un moment clé pour éviter ou limiter
l'installation des plantes. Il s'agit à la fois de limiter la production de pollen, mais
également d'éviter l'installation de stocks de semences dans les sols, en
particulier dans les régions où l'ambroisie est encore peu répandue. La durée de
vie des graines dans les sols étant très élevée (bien plus de 10 ans), il faut
intervenir au plus vite après la détection de nouveaux peuplements pour
empêcher la production de semences.
La destruction de l'ambroisie avant la formation des semences en septembre est
un bon moyen de freiner
efficacement l'expansion de cette plante exotique envahissante.
Le Ministère en charge de la Santé attire l'attention de la population sur le risque
que représente l’ambroisie
et le développement de sa présence en France.
Voir les sites suivants :
http://www.fredonfc.com/activite-lambroisie.html
http://conservatoire-botanique-fc.org/mini-sites/site-ambroisie
www.ambroisie.info/
TOURNESOL
Abeilles
Les abeilles butinent, protégeons les ! Respectez la réglementation « abeilles »
et lisez attentivement la note nationale BSV 2012 sur les abeilles.
1. Dans les situations proches de la floraison des arbres fruitiers et des parcelles légumières,
lors de la pleine floraison, ou lorsque d'autres plantes sont en fleurs dans les parcelles
(semées sous couvert ou adventices), utiliser un insecticide ou acaricide portant la mention
« abeille », autorisé « pendant la floraison mais toujours en dehors de la présence
d’abeilles » et intervenir le soir par température <13°C (et jamais le matin) lorsque les
ouvrières sont dans la ruche ou lorsque les conditions climatiques ne sont pas favorables à
l'activité des abeilles, ceci afin de les préserver ainsi que les autres auxiliaires des cultures
potentiellement exposés.
2. Attention, la mention « abeille » sur un insecticide ou acaricide ne signifie pas que le
produit est inoffensif pour les abeilles. Cette mention « abeille » rappelle que, appliqué
dans certaines conditions, le produit a une toxicité moindre pour les abeilles mais reste
potentiellement dangereux.
3. Il est formellement interdit de mélanger pyréthrinoïdes et triazoles ou imidazoles. Si
elles sont utilisées, ces familles de matières actives doivent être appliquées à 24 heures
d’intervalle en appliquant l’insecticide pyréthrinoïde en premier.
4. N’intervenir sur les cultures que si nécessaire et veiller à respecter scrupuleusement les
conditions d’emploi associées à l’usage du produit, qui sont mentionnées sur la brochure
technique (ou l’étiquette) livrée avec l’emballage du produit.
5. Lors de la pollinisation (prestation de service), de nombreuses ruches sont en place
dans les vergers et les cultures légumières. Les traitements fongicides et insecticides qui sont
appliqués sur ces parcelles, mais aussi dans les parcelles voisines ont un effet toxique pour
les abeilles. Veiller à informer le voisinage de la présence de ruches.
Pour en savoir plus : téléchargez la plaquette « Les abeilles butinent » et la note nationale
BSV « Les abeilles, des alliées pour nos cultures : protégeons-les ! » sur les sites Internet
partenaires du réseau d'épidémiosurveillance des cultures ou sur www.itsap.asso.fr
Bulletin météo des 15 derniers jours (données METEO FRANCE, dans MILEOS®)
Dernier BSV légumes 2012
Le BSV légumes est disponible sur les sites de la préfecture de Franche-Comté (www.franchecomte.pref.gouv.fr), de la Chambre Régionale d’Agriculture de Franche-Comté
(http://www.franche-comte.chambagri.fr/espace-documentaire/bsv.html) et de Mes P@rcelle
(www.franche-comte.mesparcelles.fr).