10 juillet Orangerie du parc de la Tête d`Or Une
publicité
Jardin alpin ouvert de 9h à 11h30 Connu comme aromate et plante médicinale, le thym serpolet est en fait un ensemble de quinze espèces dont certaines poussent à l’état sauvage en France. Les poils présents sur la tige forment un important critère de détermination. Ils ne sont cependant pas à l’origine de l’odeur du thym, les huiles essentielles se situant dans des glandes à la surface de la feuille. 11 Opuntia pilifera De l’aréole de l’opuntia partent épines et poils blancs. Leur couleur blanche réfléchit la lumière et leur feutrage ralentit la circulation de l’air à la surface de la plante. Ils ont ainsi un rôle important puisqu’ils ralentissent l’évapotranspiration et donc la déperdition d’eau de la plante en milieu aride. Dans le sens du poil Parcours dans le plein air HORAIRES : Jardin extérieur : 9h - 18h 2 Jardin alpin : 9h - 11h30 Serres : 1 9h - 17h30, fermeture à 17h le dimanche 3 5 4 7 8 6 10 9 Jardin alpin 10 11 Nord roseraie fermée pour travaux Rue Verguin 0 500 m Crédits photographiques : Jardin botanique de Lyon Textes : B. Boucheix Thym serpolet 10 " Thymus serpyllum Une exposition . .au poil !" 10 avril – 10 juillet Orangerie du parc de la Tête d’Or Parcours plein air Découvrez les plantes à poils du Jardin botanique : celles évoquées dans l’exposition et bien d’autres aux poils surprenants. Fragaria ananassa cv. Toscana Fraisier Le fraisier présente une multitude de petits poils à la fois sur ses tiges, ses feuilles, mais aussi ses « fruits », qui n’en sont pas vraiment… Ce sont en fait des réceptacles charnus qui sont recouverts de petits fruits secs, les akènes, contenant chacun une graine. 2 Celosia argentea (syn. C. plumosa) Célosie plumeuse La « fleur » de la célosie est en fait une inflorescence, un ensemble de fleurs. Chacune d’elle a une corole comportant de grands filaments qui, placés côte à côte, donnent à l’inflorescence son aspect plumeux. Bien qu’ils en donnent l’impression, ces filaments aux couleurs vives, différentes selon les espèces, ne sont pas des poils. (visible à partir de mi mai) Boraginaceae Les Boraginacées Mentha 1 3 Dans cette famille sont rassemblées des plantes comme le myosotis, la consoude et la bourrache. Beaucoup d’entre elles sont revêtues de poils plus ou moins raides, rudes ou doux. Ces poils ont peut être un rôle de protection de la plante, formant une sorte de barrière contre les « dents » des escargots ou des limaces. N’hésitez pas à toucher les feuillages et à observer ces poils. Les menthes L’essence odorante est élaborée par des cellules situées sous la surface de la feuille, reliées à des poils sécréteurs. Froissés, ils libèrent l’essence dont l’odeur caractéristique est due à la présence de menthol (de 35 à 55%), l’odeur variant selon la composition. Ses utilisations sont multiples : bonbons, chocolats, thé, produits d’hygiène. 5 Rhododendron hirsutum Rhododendron cilié ou hirsute Cet arbrisseau à fleurs rouges possède des feuilles bordées de longs cils, assez distants les uns des autres. C’est l’un des deux seuls rhododendrons présents en France à l’état sauvage. Poussant dans les rochers et endroits rocailleux, il est cultivé comme plante ornementale et apprécié des abeilles. Cheilanthes lanosa Olea europaea 4 Olivier Sa feuille est prévue pour résister à la sécheresse. Sur le dessus, son aspect vernissé est du à une épaisse cuticule qui empêche la déperdition d’eau. Sur le dessous, la feuille est couverte de poils sous lesquels se trouvent les stomates chargés des échanges entre la plante et l’air. Lorsque l’air et sec, les poils se plaquent et empêchent les pertes d’eau par les stomates. 8 Salvia rutilans Sauge ananas Les huiles essentielles produites par les Lamiacées, dont fait partie la sauge ananas, servent en général à repousser les herbivores. Dans le cas de cette sauge, elles sont sécrétées par des poils glanduleux formant un fin duvet à la surface de la feuille. Ils libèrent leur odeur d’ananas quand on les frotte. On l’utilise comme plante aromatique dans les préparations culinaires. (visible à partir de mi mai) Leontopodium alpinum 6 Cette petite fougère vit dans les rocailles en milieu méditerranéen. Ses frondes (feuilles) sont recouvertes de petits poils lui donnant un aspect laineux. Cette caractéristique limite les pertes en eau par évapotranspiration et retient l’eau de la rosée, rendant la plante très résistante à la sécheresse. 7 Edelweiss 9 Jardin alpin ouvert de 9h à 11h30 Emblématique des Alpes, l’edelweiss a subi de très fortes cueillettes, devenant rare dans certaines régions. Il est recouvert de poils, ce qui crée une couche isolante le protégeant du froid et réfléchissant les rayons du soleil. Dans le Tyrol, il symbolise la pureté et l’amour : le fiancé en offrait un bouquet à sa promise le jour de leur mariage.
