Sociologie - Université Paris
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L3 PHILOSOPHIE - SOCIOLOGIE Composante PHILOSOPHIE Semestre 5 Philosophie - Sociologie UE1 métaphysique (L5PHS1FU) (5 ECTS) UE2 histoire de la philosophie (L5PHS2FU) (5 ECTS) UE3 philosophie politique (L5PHS3FU) (4 ECTS) UE4 sociologie (L5PHS4FU) (10 ECTS) Normes sociales et économiques (L5SOEC21) Description et objectifs Théorie sociologique - L'évolution des normes sociales, 1 : l'apport des analyses classique de la sociologie - Pierre Demeulenaere, Professeur PLUS D'INFOS - Volume horaire : 1h30 - Volume horaire CM : 1h30 Dans ce cours sera abordée la question des normes sociales à partir de la théorisation sociologique de leur évolution historique dans le cadre de l’évolution sur le long terme des types de société. Celle-ci sera abordée à partir des sociologues classiques qui ont tous proposé une description de la dynamique de l’évolution des normes sur le long terme. Syllabus Bibliographie Coleman James S. (1990) Foundations of Social Theory, Cambridge et Londres, The Belknap Press of Harvard University Press. Demeulenaere Pierre (2003) Les normes sociales. Entre accords et désaccords. Paris, P.U.F. Gellner Ernest (1989) Nations et nationalisme, Paris, Payot. Trad. fr. de Nations and Nationalism, Oxford, Basil Blackwell,1983. Haidt Jonathan (2012) The righteous mind. Why good people are divided by politics and religion. Vintage books, New York. North Douglass C., John Joseph Wallis et Barry R.Weingast (2010) Violence et ordres sociaux, Paris, Gallimard. Testart Alain 2012 Avant l’histoire. L’évolution des societés de Lascaux à Carnac. Paris, Gallimard. Document non contractuel mis à jour le 25/05/2017 Page 1 / 6 Turner Jonathan H. 2007 Human Emotions A sociological theory. London and New York, Routledge. Composante - SOCIOLOGIE ET INFORMATIQUE POUR LES SCIENCES HUMAINES Sociologie de l'action et de l'action collective (L5SOEC23) Description et objectifs Sociologie de l'action collective et des mouvements sociaux - Didier Lapeyronnie, Professeur PLUS D'INFOS - Volume horaire : 1h30 - Volume horaire CM : 1h30 Ce cours a pour objet de présenter les principaux courants de la sociologie de l’action collective et des mouvements sociaux. Il montrera que cette sociologie repose sur trois paradigmes de l’action, la norme, l’utilité, la créativité. Chacun conduit à l’élaboration de modèles particuliers à la fois concurrents e complémentaires qui sont aussi liés à des représentations de la vie sociale et de l’acteur social. Au premier semestre nous mettrons particulièrement l’accent sur les modèles « classiques » fondés sur l’hypothèse d’une rupture normative pour expliquer l’émergence d’actions collectives. Composante - SOCIOLOGIE ET INFORMATIQUE POUR LES SCIENCES HUMAINES Sociologie de la déviance (L5SOEC5K) Description et objectifs Sociologie de la déviance. Au moyen d’exemples empruntés tout aussi bien à des théories sociologiques qui ont marqué l’histoire de la discipline qu’à des études renvoyant à des problèmes d’actualité, ce cours questionne les notions de déviance, de marginalité, ou d’atypie en passant en revue les principaux concepts opératoires et les différentes méthodes (statistiques, observations etc.) à l’aide desquels le sociologue investit ce genre de terrain. PLUS D'INFOS - Volume horaire : 1,5h - Volume horaire CM : 1,5h Syllabus Bibliographie indicative : - Becker Howard, Outsiders, Paris, a. m. Métailié, [1963] 1985. - Bourgois Philippe, En quête de respect : le crack à New York, Paris, Seuil, 2001. - Cicourel Aaron, The Social Organization of Juvenile Justice, New York, Wiley, 1968. - Durkheim Émile, Les règles de la méthode sociologique, Paris, P. U. F. - Durkheim Émile, Le suicide, Paris, P. U. F., [1897], 1983. - Lepoutre David, Cœur de banlieue, Paris, Odile Jacob, 1997. - Merton Robert K., « Social Structure and Anomie », ASR, vol. 3, n°5, oct. 1938, pp. 672-682. - Merton Robert K., Éléments de théorie et de méthode sociologique, Paris, Armand Colin, [1953] 1997. - Ogien Albert, Sociologie de la déviance. Paris, Armand Colin, 1995. - Park Robert E., « La ville. Propositions de recherche sur le comportement humain en milieu urbain », in Grafmeyer Y. et Joseph I. (dir.), L’école de Chicago. Naissance de l’écologie urbaine, Paris, Aubier, [1925] 1984. Document non contractuel mis à jour le 25/05/2017 Page 2 / 6 - Park Robert E., « La ville comme laboratoire social », in Graymeyer Y. et Joseph I. (dir.), L’école de Chicago. Naissance de l’écologie urbaine, Paris, Aubier, [1929] 1984. - Parsons Talcott, Éléments pour une sociologie de l’action, Paris, Plon, 1955. - Paugam S., La disqualification sociale. Essai sur la nouvelle pauvreté, Paris, P.U.F., 1991. - Simmel Georg, « Digression sur l’étranger », in Grafmeyer Y. et Joseph I. (dir.), L’école de Chicago. Naissance de l’écologie urbaine, Paris, Aubier, [1903] 1984. - Thomas William et F. Znaniecki Le Paysan polonais en Europe et en Amérique. Récit de vie d’un migrant, Paris, Nathan, [1918] 1998. - Thrasher Frederic, The Gang. A Study of 1 313 Gangs in Chicago, Chicago, The University of Chicago Press, 1927. - Whyte William F., Street Corner Society, Paris, La Découverte, [1943] 1996. Composante - SOCIOLOGIE ET INFORMATIQUE POUR LES SCIENCES HUMAINES UE5 enquête sociologique (L5PHS5FU) (4 ECTS) Enquête sociologique (L5SOECM2) Description et objectifs Vie familiale et pratiques alimentaires - Beate Collet, MCF et Renaud Debailly, MCF PLUS D'INFOS - Volume horaire : 2h - Volume horaire TD : 2h Le thème choisi pour l’enquête croise deux domaines, celui de la sociologie de la famille et celui de l’alimentation autour de la question de l’élaboration des pratiques et des normes alimentaires dans la sphère familiale. Quelles sont les logiques sociales, culturelles et genrées à l’œuvre dans cette activité ? L’offre alimentaire dans notre société est très variée (industriel, « bio », artisanal) et les pratiques alimentaires sont diversifiées selon les origines ethnoculturelles (asiatique, méditerranéenne…), les convictions religieuses (halal, casher), et elles permettent enfin d’observer la mise en œuvre de principes éthiques généraux (alimentation végétarienne ou biologique). La famille socialise à l’alimentation, transmet ces pratiques et ces normes tout en étant soumise ellemême à des jugements extérieurs comme ceux portés par les médias ou encore par des professionnels (nutritionnistes et diététiciens). Au premier semestre, après avoir construit l’objet sociologiquement (théorie et méthode), les étudiants réaliseront un entretien exploratoire et élaboreront un questionnaire qu’il s’agira de faire passer à un échantillon prédéfini de la population française. Syllabus Bibliographie De Singly François, L’injustice ménagère, Paris, Hachette, 2009. Déchaux Jean-Hugues, Sociologie de la famille, Paris, Découverte, 2007. Fischler Claude, L’homnivore, Paris, Odile Jacob, 2001. Document non contractuel mis à jour le 25/05/2017 Page 3 / 6 Quivy Raymond et Van Campenhoudt, Manuel de recherche en sciences sociales, Paris, Dunod, 2011. Mendras Henri, Oberti Marco, Le sociologue et son terrain, 30 recherches exemplaires, Paris, Armand Colin, 2000. Poulain Jean-Pierre, Sociologies de l’alimentation, Paris, PUF, 2013. Composante - SOCIOLOGIE ET INFORMATIQUE POUR LES SCIENCES HUMAINES UE7 ouverture : compétences, projet professionnel (L5PHS6OU) (2 ECTS) - liste (A choix: 2 Parmi 2) UE facultative (sans ECTS) (L5PHS99U) Semestre 6 Philosophie - Sociologie UE1 métaphysique (L6PHS1FU) (5 ECTS) Cours 1 (L6PH0011) PLUS D'INFOS Composante - PHILOSOPHIE - Volume horaire CM : 1h30/semaine - Volume horaire TD : 1h30/semaine lieu(x) d’enseignement - Sorbonne - 1, rue Victor Cousin 75005 Paris Cours 2 (L6PH0012) UE2 histoire de la philosophie (L6PHS2FU) (5 ECTS) UE3 philosophie des sciences (L6PHS3FU) (4 ECTS) UE4 sociologie (L6PHS4FU) (10 ECTS) Normes sociales et économiques (L6SOEC21) Description et objectifs Théorie sociologique - L'évolution des normes sociales, 2 : les analyses contemporaines en sciences sociales - Pierre Demeulenaere, Professeur PLUS D'INFOS - Volume horaire : 1h30 - Volume horaire CM : 1h30 Les littératures sociologique, anthropologique et économique contemporaines proposent des éléments pour une interprétation de l’évolution historique des normes sociales. Cette théorisation se situe dans le prolongement des auteurs classiques de la discipline. L’objet de ce cours est de faire le point sur ces perspectives et de les comparer à celles des auteurs classiques. Composante - SOCIOLOGIE ET INFORMATIQUE POUR LES SCIENCES HUMAINES Document non contractuel mis à jour le 25/05/2017 Page 4 / 6 Sociologie de la mondialisation (L6SOEC22) Description et objectifs Sociologie de la mondialisation - Razmig Keucheyan, MCF Les débats consacrés à la mondialisation sont à l’heure actuelle largement monopolisés par les économistes. Des raisons profondes expliquent ce fait : l’économie est perçue, à tort ou à raison, comme la sphère sociale la plus avancée dans le processus de mondialisation, et c’est dans ce domaine que ce processus soulève le plus de problèmes de nature à intéresser l’opinion publique (délocalisation, crises financières, etc.). PLUS D'INFOS - Volume horaire : 1h30 - Volume horaire CM : 1h30 Ce cours a pour objectif de proposer un autre regard sur la mondialisation, en se fondant sur l’apport des sciences sociales. Il ne s’agira pas uniquement de prendre en compte des aspects négligés par les économistes parce que considérés comme secondaires, comme la mondialisation de la culture (multiculturalisme) ou celle des institutions politiques (cosmopolitisme). Nous partirons de l’hypothèse que la mondialisation est un « fait social total », dont les divers éléments, y inclus l’économie, doivent être abordés par les sciences sociales dans leur interaction. Syllabus Bibliographie Appadurai Arjun, Modernity at Large: Cultural Dimensions of Globalization, Minneapolis, Minnesota University Press, 1996. Beck Ulrich, La société du risque, Paris, 2001. Castells Manuel, L’ère de l’information, Paris, Fayard, 3 volumes, 1998. Habermas Jürgen, Après l’Etat-nation, Paris, Fayard, 2000. Held David et al., Debating Globalization, Cambridge, Polity Press, 2005. Composante - SOCIOLOGIE ET INFORMATIQUE POUR LES SCIENCES HUMAINES Sociologie de l'action et de l'action collective (L6SOEC23) Description et objectifs Sociologie de l'action - Didier Lapeyronnie, Professeur Dans la continuité du cours du premier semestre, ce cours présentera d’abord les modèles fondés sur les idées d’intérêts que ce soit les modèles de la mobilisation des ressources ou les différents modèles du processus politique. Dans un deuxième temps, le cours se centrera sur les modèles fondés sur l’idée du conflit et de la créativité de l’action, modèles en termes de luttes de classes, de nouveaux mouvements sociaux ou d’élaboration culturelle. A chaque étape, nous nous appuierons sur des analyses de mouvements sociaux concrets. PLUS D'INFOS - Volume horaire : 1h30 - Volume horaire CM : 1h30 Composante - SOCIOLOGIE ET INFORMATIQUE POUR LES SCIENCES HUMAINES UE5 enquête sociologique (L6PHS5FU) (4 ECTS) Enquête sociologique (L6SOECM2) Description et objectifs PLUS D'INFOS - Volume horaire : 2h Document non contractuel mis à jour le 25/05/2017 Page 5 / 6 Exploitation des résultats d’une enquête quantitative, volet 2 - Beate Collet et Renaud Debailly, MCF - Volume horaire TD : 2h Au terme de la collecte des données de l’enquête vie familiale et alimentation, ce deuxième semestre sera consacré à l’exploitation des données recueillies. Outre les tâches techniques de bases (codages et recodages, traitement des données et tests statistiques grâce au logiciel Modalisa), il s’agira d’interpréter les faits et d’aboutir à leur présentation sous forme d’un dossier thématique. Les allers-retours entre réflexion théorique et résultats empiriques occuperont une place prépondérante. Une attention particulière sera accordée à la conception et à l’écriture du dossier reprenant une partie des résultats de l’enquête. Syllabus Bibliogrpahie Combessie Jean-Claude, La méthode en sociologie, Paris, La Découverte (coll. Repères), 1996. Martin Olivier, L’enquête et ses méthodes. L’analyse de données quantitatives, Paris, A. Colin, (coll. 128 Sociologie), 2005. Mendras Henri, Oberti Marco, Le sociologue et son terrain, 30 recherches exemplaires, Paris, Armand Colin, 2000. Composante - SOCIOLOGIE ET INFORMATIQUE POUR LES SCIENCES HUMAINES UE7 ouverture : compétences, projet professionnel (L6PHS6OU) (2 ECTS) - liste (A choix: 2 Parmi 2) UE facultative (sans ECTS) (L6PHS99U) Document non contractuel mis à jour le 25/05/2017 Page 6 / 6
