Sentier botanique

Bonjour,
Voilà déjà 500 mètres de parcouru sur les 1200 que compte le circuit.
Il est temps pour nous de vous faire découvrir notre sentier botanique… après un
court descriptif du site, un peu technique, une présentation sous forme d’indices va
vous être exposée… il va vous falloir deviner les quatre espèces végétales présentées
ci après.
Le descriptif du site :
Nous allons maintenant vous présenter 4 espèces végétales aux senteurs prononcées,
sur une distance d’environ 8 mètres. Chacune est présentée individuellement dans
une jardinière en bois. Les 4 jardinières se situent sur votre gauche ; d’une hauteur de
50 centimètres, elles sont accompagnées, sur leur droite, d’un panneau descriptif.
Des plaques en braille de 30 cm de long et 5 cm de large ont été fixées sur les
montants des jardinières. Ces plaques donnent le nom des espèces.
N’hésitez pas à vous servir de votre sens olfactif pour deviner les essences utilisées et
ce, en vous rapprochant des jardinières.
Et maintenant, voilà les premiers indices…
A vous de découvrir ce qui se cache dans cette première jardinière :
Je suis un arbre, ou arbuste, toujours vert, au feuillage persistant.
Dans les écoles, on entourait la tête des jeunes diplômés d’une couronne constituée
de mes rameaux et de mes baies. D'ailleurs, le nom « baccalauréat » (bacca laurea en
latin) est issu de cette coutume.
Mes feuilles sont utilisées en cuisine pour leur arôme, on m’emploie généralement
séché, infusé ou cuit dans la sauce.
Je suis un symbole de paix.
Je suis ?
Alors, vous avez trouvé ?
Ne vous inquiétez pas, les réponses se trouvent un peu plus loin…
Continuons alors par les indices de la seconde jardinière :
Je suis un buisson aromatique. Mon très joli feuillage composé est dit « persistant ».
Particulièrement intéressant pour mes fleurs blanches et parfumées, je suis de la
famille des rutacées comme les agrumes.
J’ai des feuilles ressemblant parfois à celles d'un oranger. D’ailleurs, le parfum que je
dégage, très agréable, rappelle celui de la fleur d’oranger.
Je suis ?
Pour cette troisième jardinière, les indices sont les suivants :
Je suis un arbrisseau de la famille des Lamiacées, poussant à l'état sauvage sur le
pourtour méditerranéen, en particulier sur sol calcaire.
On peut aussi me cultiver dans les jardins. Je possède de nombreuses vertus
thérapeutiques, mais je suis surtout une herbe condimentaire.
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Très facile à faire sécher, on m’emploie ainsi dans les ragoûts, les civets, les soupes,
les marinades où sur les grillades...
Je suis aussi une plante mellifère : le miel issus de mon butinage est très réputé !
Mon nom en latin signifie mot à mot « rosée de mer ».
Je suis ?
Voici maintenant les derniers indices qui vous permettront de découvrir, ou du moins
de vous mettre sur la voie, de l’espèce plantée dans la quatrième jardinière :
Je suis un arbuste originaire de Chine formant un buisson généreux, très touffu aux
longues branches fleuries.
Grande vedette parmi les arbustes à floraison estivale, je suis aussi appelé « lilas
d'été » en raison de la forme de mes fleurs.
J’attire irrésistiblement les papillons qui viennent butiner mes fleurs parfumées.
Je suis d’ailleurs aussi appelé « arbre aux papillons »
Je dégage un doux parfum de vanille.
Je suis ?
Poursuivez maintenant votre chemin et découvrez encore un peu mieux les espèces
présentées…
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