Bulletin N° 18 du 25 juin 2013 Nord - Pas de Calais 5 pages avec la participation des coopératives (la Flandre, Unéal, Union de la Scarpe), des négoces (Act’Appro, Nord Négoce, Raisonord, Ternovéo), de Téréos, de la filière lin, des semenciers, des firmes, du LEGTA d’Arras, du SETA de Bapaume, Agro-vision et des agriculteurs observateurs. AGROMETEO SOMMAIRE Temps variable avec quelques passages pluvieux d’ici la fin de semaine. Les températures restent fraîches. Retour d’un temps plus chaud et sec en début de semaine prochaine. Vent faible à modéré. Blé : floraison à fin floraison Protéagineux : surveiller pucerons et bruches Betterave : attention aux betteraves montées Lin : début floraison pour la plupart des parcelles Maïs : attention aux adventices Stades La majorité des parcelles commencent à fleurir. (voir tableau). Sur la côte, les pluies ont redonné un peu de couleur aux linières Sommes des Températures Lin : début floraison Corrigées (STC) pour 5 sites (en base 5°c, à la date du 24 juin 2013). Pour mémoire, la floraison des variétés les plus précoces intervient à 550°c. A. Foirestier — CRA LIN TEXTILE : 16 parcelles Maladies Oïdium : Toujours aucune observation d’oïdium sur le réseau. Seuil de nuisibilité oïdium lin Apparition des premières étoiles Ravageurs Thrips : Des thrips sont observés sur 1 parcelle. (de 1 à 3 thrips par balayage) Les températures des jours à venir correspondent aux températures moyennes des dix dernières années, aux mêmes dates. La réalité peut être différente et donner lieu à des réajustements Seuil de nuisibilité thrips 5 thrips par balayage avec la main humide jusque fin floraison Ravageurs BETTERAVE : 12 parcelles C. Gazet — CRA Stades Couverture du sol pour bon nombre de parcelles. La première génération de pégomyies se termine, beaucoup de larves se sont transformées et ne sont plus dans les feuilles. Seuil de nuisibilité pégomyie : Au printemps : 10% de plantes avec galeries et présence Attention les premières d’asticots montées à graines sont observées. A surveiller la présence des premières chenilles de noctuelles défoliatrices. Seuil de nuisibilité noctuelle : Déjections ( photo d’archives) 50% de plantes avec traces de morsures récentes et/ou présence de chenilles - présence de déjections dans le feuillage Rappel : le mécanisme de la montée à graine se déroule en 2 phases : ITB Afin de conserver le potentiel des parcelles, il est indispensable d’éliminer les betteraves montées. Jusqu’à la floraison elles peuvent être laissées au champ en prenant soin de casser la hampe florale. Compte tenu des conditions fraîches du mois d’avril le risque de montée à graine est important en fonction de la date de semis. Larve de noctuelle La vernalisation ou induction à la montée, période du semis au 90ème jour de végétation pendant laquelle la plante ORGE DE PRINTEMPS : 8 parcelles devra subir 17 jours consécutifs ou non à une température inférieure ou égale à 5° stades La dévernalisation ou annulation de la montée, période de gaine éclatée à fin floraison comprise entre le 60ème et le 120ème jour de végétation (jusqu’au 3 août pour des semis du 4 avril) pendant laquelmaladies le la plante devra subir 7 jours consécutifs ou non à une 5 parcelles signalées avec présence température supérieure ou égale à 25°. d’helminthosporiose, 5 avec présence de rhynchosporiose et 1 avec oïdium. Nb jours de Vernalisation C. Gazet — CRA Betterave montée Nb de jours station Arras Cambrai Dunkerque Semis 28/03 25 24 15 semis 04/04 19 17 8 Le Touquet Lille 21 23 14 17 1 5 Lillers 25 18 2 dévernalisation au 25/06 5 3 0 Seuils de nuisibilité Ensemble des maladies de l’orge: le seuil est atteint, si la somme des feuilles touchées par l’une ou l’autre des maladies dépasse -10% (variétés sensibles) - 25% (variétés tolérantes) ravageurs A ce jour, les premières montées sont soit des betteraves A l’instar du blé, on peut rencontrer quelques individus de sauvages soit des betteraves issues de pollutions lors de la pucerons verts sur feuille ou encore de léma. multiplication des semences. Il n’y a aucun risque actuellement BLE : 30 parcelles Stades dernière feuille dégagée : 1 parcelle (semis du 19 février) ½ épiaison : 1 parcelle épis sortis : 4 parcelles début floraison : 2 parcelles mi-floraison : 7 parcelles fin floraison : 8 parcelles Elongation du grain : 7 parcelles Graphe : évolution des stades Seuil de nuisibilité septoriose : 20% de symptômes sur la F3 du moment sur variétés sensibles (note supérieure ou égale à 2) Seuil ramené à 50% sur variétés tolérantes Maladies Rouille brune Septoriose Seuil de nuisibilité rouille brune : Dès la présence des premières pustules sur l’une des 3 la septoriose sort « enfin » sur feuilles du haut après un mois d’incubation (lié aux températures fraîches) mais dernières feuilles celle-ci est toujours globalement bien contenue. aucune parcelle signalée. Les conditions ne sont pas favorables, la rouille brune nécessite de la chaleur pour se développer Sur les 30 parcelles, 28 présentent des symptômes sur F3 Graphe : évolution de la septoriose oïdium Seuil de nuisibilité oïdium : Variétés sensibles : plus de 20% des feuilles touchées couvertes à plus de 5% de la surface des feuilles Autres variétés : plus de 50% des feuilles touchées 11 parcelles sont signalées avec présence faible de criocères (ou lémas) dont 7 (moins de 1%) et 4 avec des dégâts inférieurs à 20%. Les seuils de nuisibilité ne sont pas atteints Léma (larve de criocère) Seuils de nuisibilité larve de criocère (léma) 2,5 larves par tige C. Gazet — CRA Fusariose Aucun symptôme n’a pour l’instant été signalé. Voir grille d’évaluation des risques et sensibilité variétale dans le BSV N° 17 Concernant le risque Mycotoxines, les champignons producteurs ne se développent que sur quelques jours à la sortie des étamines ; ce sont les Fusarium graminearum et roseum. les Fusarium occasionnent des pertes de rendement mais surtout de qualité. Il convient donc d’être attentif aux pluies sur ce stade très précis. L’autre type de champignon «microdochium », peuvent quant à eux se développer sur une période plus large et à la faveur de températures plus faibles (optimum autour de 16-18°C) ; ils ne sont responsables que de pertes de rendement (pas de production de mycotoxine) C. Gazet — CRA Ravageurs C. Gazet — CRA Oïdium 11 parcelles signalées avec présence d’oïdium avec une faible pression sauf 3 parcelles avec des notes de 4 ou 5 Dégâts mineuse (fin de cycle) 9 parcelles signalées avec présence faible de mineuses. Ce ravageur est en fin de cycle… La larve a quitté la feuille pour se nymphoser… Il n’y a donc à priori plus rien à craindre Seuils de nuisibilité mineuse 80% des F1 et F2 avec symptômes 1 parcelle signalée avec présence de cécidomyies orange dans la cuvette jaune et signalements ponctuels de vols et de pontes, par ailleurs, dans la soirée d’hier (24 juin) Seuils de nuisibilité cécidomyies orange 10 cécidomyies capturées par cuvette en 24 heures à partir de début épiaison jusqu’au stade fin de chute des étamines Continuer à observer les adultes en position de ponte sur les parcelles encore en floraison, le soir avec des températures élevées (20°c) et par temps calme. (voir biologie et photos dans le BSV N° 16) Pucerons Toujours anecdotique, quelques pucerons peuvent être observés sur feuille et sur épi… mais bien en-dessous du seuil de nuisibilité. Rouille jaune Pas de nouvelle parcelle signalée. on peut observer un redémarrage de symptômes sur certaines parcelles. Continuer à observer vos parcelles Seuil de nuisibilité rouille jaune : présence des premières pustules en parcelle. C. Gazet — CRA Seuil de nuisibilité puceron sur épi : 1 épi colonisé sur 2 Dès le stade début épiaison jusqu’au stade pâteux PROTEAGINEUX : 35 parcelles MAÏS : 11 parcelles (région Nord - Pas de Calais et Picardie) stades de 7 à 9 feuilles. La remontée des températures a permis La majorité des parcelles se situe à jeunes gousses supé- aux maïs de reprendre de la vigueur. 2 parcelles à 5 feuilles (semis des 22 avril et 7 mai). rieures à 2 cm Féverole : 15 parcelles (dont 7 région NPDC) adventices Maladies 10 parcelles signalent quelques symptômes modérés d’an- Beaucoup de parcelles "sales" avec des adventices développées ou des relevées thracnose. Un peu de mildiou est également signalé. ravageurs pucerons noirs : 4 parcelles sont signalées avec présence ravageurs de manchons Limaces : absence. Surveiller les limaces jusqu'au stade 6 feuilles. Seuils de nuisibilité pucerons noirs Ravageurs du sol : 10% de plantes porteuses de manchon jusqu’au stade pas d'observation. gousse pleine Oiseaux : Pression nulle à faible des corvidés selon les parcelles pucerons verts : 1 seule parcelle signalée 2 sont signalées avec quelques dégâts. Pucerons : Il n’existe pas de seuil puceron vert de la féverole absence. A surveiller. Suivre les auxiliaires. Les auxiliaires et parasites des pucerons peuvent naturelBruche : lement être présents dans les parcelles. 4 parcelles seulement sont signalées avec présence. Le stade de sensibilité étant atteint, il faudra être vigilant en cas de réchauffement et de présence d’adultes. (voir photo BSV N° 17) Coccinelle sur pomme de terre Pois protéagineux : 20 parcelles dont 2 NPDC majoritairement gousses supérieures à 2 cm à fin floraison ravageurs Pucerons verts 16 parcelles sont signalées avec présence de pucerons verts. Dans la région, une parcelle sur les 2 observées présente des pucerons (1 à 10/ plante sur 30% des plantes) donc sous le seuil de nuisibilité. Il convient de surveiller attentivement la présence de ce ravageur. Seuil de nuisibilité pucerons verts pois protéagineux 30 pucerons par tige Hyménoptère parasitoïde des pucerons sur maïs Œufs de coccinelle sur betterave C. Gazet — CRA Seuils de nuisibilité bruche 2 jours consécutifs où la température atteint ou dépasse 20°c du stade JG2 (jeunes gousses supérieures à 2 cm) jusqu’au stade fin floraison Œuf de chrysope sur betterave Action pilotée par le ministère chargé de l’agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018. Ce Bulletin est rédigé à partir d’observations ponctuelles réalisées sur un réseau de parcelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire... Toutefois celle-ci ne peut être transposée telle quelle à chacune des parcelles. Directeur de la publication : Jean Bernard Bayard, Président de la Chambre d’agriculture de région du Nord-Pas de Calais Animateurs régionaux des filières et rédacteurs : Claude Gazet— Chambre d’agriculture de région en collaboration avec : COLZA : Arnaud Van Boxsom—CETIOM CEREALES - PROTEAGINEUX : Thierry Denis—Arvalis Institut du Végétal BETTERAVE : Vincent Delannoy—ITB MAIS : Bertrand Carpentier—Arvalis Institut du Végétal LIN : Aurélien Foirestier — Chambre d’agriculture de région en collaboration avec François Bert— Arvalis Institut du végétal Coordination et renseignements : Samuel Bueche - Chambre d’agriculture de région (Tél: 03 21 60 57 60 - Mail : [email protected])