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RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2010
N° 9
BULLETIN DE SANTÉ DU
VÉGÉTAL PAYS DE LA LOIRE
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AR B O R I C U LT U R E
28 AVRIL 2010
Retrouvez le Bulletin de santé du végétal sur le Web !
www.draaf.pays-de-la-loire.agriculture.gouv.fr
www.agrilianet.com
www.fredonpdl.fr
Pommiers-Poiriers
SITUATION
GENERALE
• Tavelures :
Risque important en fin
de semaine.
• Oïdium :
Période à risque.
• Botrytis de l’œil :
Période à risque.
• Acariens :
Eclosions en cours.
Phénologie
Pommier
Si Belchard et Reine des Reinettes sont en
F2 « pleine floraison » en Vendée, les autres
variétés sont en G-H « chute des pétales »
ou H « chute des derniers pétales » pour
Pink Lady et Tentation.
La pousse est relativement importante avec
la sortie de trois feuilles en une semaine.
• Tordeuses de la pelu-
re :
Présence.
Poirier
Comice et Conférence sont en G « chute des
premiers pétales » ou H dans les secteurs
précoces. William et Angélys sont elles aussi en H « chute des derniers pétales ».
Floraison
Respecter la réglementation visant à protéger les insectes pollinisateurs. Plus d’informations sur http://draaf.pays-de-laloire.agriculture.gouv.fr/article.php3?
id_article=277
• Carpocapses :
Pas de piégeage.
• Psylles :
Présence de larves
âgées.
• Pucerons :
à surveiller.
• Feu bactérien :
Période à risque.
Tavelures
Observations
Situation saine dans les vergers. Les taches dues aux contaminations antérieures
doivent maintenant être sorties.
Modélisation
Aucune contamination n’a été calculée
récemment. Même si le modèle ne tient
pas compte du fait que des spores matures
depuis trop longtemps perdent en viabilité
par temps sec, le stock des spores viables
et projetables est maintenant important.
Conditions climatiques
Météo France annonce des averses possibles à partir de demain, la période pluvieuse s’achevant dimanche.
Evolution du risque
La floraison représente une période favorable aux contaminations, en conditions pluvieuses. En ce moment, la maturation des
périthèces et la croissance végétative sont
relativement rapides.
Les durées d’humectation sont allongées,
l’eau restant plus longtemps dans les
fleurs de pommier et les pétales se collent.
La fermeture des filets favorise aussi l’allongement des durées d’humectation.
Des projections fortes seront enregistrées
pour la période à venir et les risques de
contaminations seront élevés.
Oïdium
Dans les parcelles de variétés sensibles,
surveiller l’apparition de symptômes et le
cas échéant, éliminer les pousses contaminées pour limiter l’inoculum.
Evolution du risque
La période de pousse constitue une période à risque.
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N° 9
Botrytis de l’œil
Le risque de développement du botrytis de
l’œil est lié principalement à la sensibilité
variétale (Fuji, Braeburn, Gala, Granny Smith
et rouges américaines) et aux conditions climatiques humides en fin de floraison (stade
G-H). Sur les variétés à grands pétales, ceux-
ci restent collés et retiennent l’humidité.
Evolution du risque
Les pluies annoncées pourraient favoriser le
développement de ce champignon.
champignon.
Acariens rouges
Observations
Les premières éclosions ont été observées la
semaine dernière et les larves colonisent les
feuilles de rosettes. Une surveillance des parcelles permettra d’apprécier l’évolution des
populations.
Evolution du risque
Le seuil de nuisibilité sera atteint dès qu'une
feuille sur deux sera occupée par des formes
mobiles (larves et/ou adultes) d'acariens rouges.
Les éclosions en cours sont favorisées par les
températures actuelles.
Tordeuses de la pelure
Observations
Les contrôles visuels ont révélé la présence
rare de tordeuses, dans certaines parcelles
uniquement. Un contrôle fin floraison permettra d’évaluer la pression parasitaire des parcelles sujettes à problèmes.
Les pièges à phéromones sont à mettre en
place pour le suivi des vols.
Evolution du risque
Le seuil de nuisibilité correspond à 5% d'organes occupés par une larve. Celui-ci est atteint
dans certaines parcelles.
Carpocapses
Observations
Aucune capture n’a été signalée dans le réseau de piégeage.
Pucerons cendrés
Observations
La faible présence de pucerons traduit une
situation saine. Cependant, quelques foyers
sont observés, provoquant des enroulements
de feuilles.
Les premières larves de syrphes sont observées. Ces auxiliaires sont de gros consommateurs de pucerons et permettent de limiter
l’extension des foyers.
Evolution du risque
Les conditions climatiques sont favorables.
Pour le puceron cendré, le seuil de nuisibilité
est atteint dès détection dans la parcelle.
Pucerons lanigères
Observations
La reprise d’activité se traduit par la détection
de nouveaux foyers dans les parcelles sensibles.
Evolution du risque
Les foyers peuvent évoluer rapidement dans
certaines situations.
Le seuil de nuisibilité est fixé à 10% des pousses de l’année colonisées.
Eliminer les pousses attractives (gourmands,
rejets) et aérer le plus possible les arbres.
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N° 9
Psylles
Observations
Dans les parcelles, les infestations sont variables. Des larves âgées sont maintenant observées dans certaines parcelles.
Evolution du risque
Les adultes issus de ces larves déposeront à
nouveau des œufs. Des observations lors du
prochain cycle sur jeunes larves, permettront
d’évaluer le pourcentage de pousses occupées.
Pucerons mauves
Observations
Dans les parcelles de références, des foyers
sont signalés en Vendée.
Feu bactérien
Le feu bactérien Erwinia amylovora est une
maladie bactérienne dangereuse qui affecte
les arbres fruitiers à pépins et des maloïdés
d'ornement (aubépine, cotonéaster...). C'est
sur le Poirier, son hôte principal, que les attaques sont fréquemment les plus graves.
Situation régionale
Le feu bactérien est présent dans notre région depuis 1983. Au fil des années ont alterné des périodes d’activité de la bactérie avec
d’autres périodes de calme apparent.
En 2007, une recrudescence particulièrement
importante a été observée, avec des foyers
de feu bactérien détectés en vergers de poiriers et de pommiers, dès le mois d’avril. Les
conditions climatiques enregistrées pendant
la période de floraison étaient particulièrement favorables au développement des populations de bactéries.
Symptômes
Les premiers symptômes observables apparaissent en général au cours de la floraison.
Ils se traduisent par un noircissement des
bouquets floraux et des jeunes pousses qui
se dessèchent sur l’arbre, se recourbant en
crosse. Plus tard en saison, les jeunes fruits
se momifient et tous les organes herbacés
restent fixés aux branches. Ces symptômes
sont caractéristiques du feu bactérien.
SYMPTÔMES DE CROSSE
FREDON PDL
Situations à risque
Les conditions de multiplication des bactéries
ont été étudiées. Le tableau ci-joint permet de
préciser quelques paramètres climatiques
favorables.
Température maximale > 24°C
Température maximale > 21°C
Température minimale > 12°C
Développement de la bactérie
La bactérie pénètre dans la plante principalement par les fleurs (insectes), mais aussi par
les extrémités des pousses en croissance ou
par des blessures (outils de taille par exemple). La période estivale peut connaître ainsi
plusieurs phases de multiplication et de dissémination, assurée par la pluie, le vent, les
insectes, l’homme…
Au sein de l’arbre, la bactérie se propage de
façon centripète. Du bouquet floral, elle progresse vers les rameaux, puis les branches,
les charpentières, le tronc, jusqu’au cœur de
l’arbre.
A l’approche de l’hiver, la bactérie cesse sa
progression et de nouveaux chancres se forment sur les branches, les charpentières et
les troncs. Ils hébergeront la bactérie jusqu’à
réactivation.
+ pluie forte
+ forte rosée ou petite pluie
Température maximale > 18°C
Température minimale > 10°C
Pluie > 2 mm
Evolution du risque
Actuellement en période de fin floraison (G(G-H)
pour les pommiers et de pousse active pour
les poiriers, la sensibilité au feu bactérien est
forte.
Une situation devient explosive lorsque les
conditions climatiques très favorables coïncident avec un stade de réceptivité fort. En effet, si les conditions sont propices à la multiplication de la bactérie, la floraison devient
une période très délicate. Ceci est encore
plus vrai pour des variétés à floraison échelonnée, réceptives à la dissémination bactérienne pendant une plus longue période.
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N° 9
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Plantes hôtes au feu bactérien
Les principaux genres sensibles qui peuvent
être affectés par cette bactériose (d’après
l’arrêté du 24 mai 2006) sont les suivants :
Amelanchier
Chaenomeles (Cognassier d’ornement)
Cotoneaster
Crateagus (Aubépine)
Cydonia (Cognassier fruits)
Eriobotrya (Néflier du japon)
Malus (Pommier fruits et ornement)
Mespilus (Néflier fruits)
Photinia davidiana (Stranvaesia)
Pyracantha
Pyrus (Nashi, Poirier fruits et ornement)
Sorbus (Sorbier, Cormier, Alisier)
SYMPTÔME SUR AUBEBINE
FREDON PDL
RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2010
Directeur de publication : Jean-Loïc LANDREIN - Président du Comité régional de surveillance biologique du territoire.
Rédacteur : Stéphane LAMARCHE - FREDON PDL - [email protected]
Observateurs : Arboconseil, Arbogetec, Cabinet Fruit Conseil, Fruits du Loir, GDAF 44, Maine Anjou Tourraine, Mauges Loire Fruit,
Pomanjou, Reinette Fruitière, SCAFLA, Vergers d'Anjou, CA 85, FREDON PDL, Lycée de Pouillé, SRAL-DRAAF PDL, CAPL, NEHO,
Ets Ceneray, Ets Ripert, et les producteurs.
Ce bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire
régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La CRAPL dégage donc toute responsabilité
quant aux décisions prises par les producteurs pour la protection de leurs vergers et les invite à prendre
ces décisions sur la base des observations qu’ils auront réalisées sur leurs parcelles.