Planter ses légumes d`été
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PLANTATIONS DE LEGUMES D'ETE DANS DES JARDINS DEMARRES SANS TRAVAIL DU SOL Références Sur le jardin sans travail du sol : Dominique SOLTNER, Guide du nouveau jardinage, coll sciences et techniques agricoles, 2009 Sur le jardin en lasagnes : L'art du jardin en lasagnes, de Jean-Paul Collaert, éditions Edisud, 2010 Magazine Les 4 Saisons du jardin bio n°186, janvier/février 2011 Sur les plantations : revue les 4 saisons du jardinage COMMENT PREPARER SON JARDIN SANS LABOURER ? Solution 1 : La couverture du sol. A l'automne, on couvre son jardin d'une épaisseur de 15 à 20 cm de paille, de foin, de tontes séchées ou de feuilles mortes...et on laisse la nature faire ! Pour enrichir la terre, on peut étaler du compost sous le couvert. Si le jardin est très enherbé, on peut disposer des cartons que l' on arrose puis recouvrir de paillage. Solution 2 : Les engrais verts. On sème bien dru un engrais vert à l'automne (blé, vesce, phacélie, moutarde...) qui sera soit détruit par le gel soit arraché avant la plantation et laissé en paillage. Solution 2 : la grelinette. C'est un outil qui permet d'aérer le sol sans le retourner Solution 3 : les lasagnes. On recrée un sol au dessus du sol en posant des cartons au sol et en créant des couches de déchets (alterner déchets carbonés et déchets azotés)par dessus. Toutes ces solutions permettent de laisser la faune du sol (vers, insectes, bactéries, champignons...) aérer le sol, rendre les éléments disponibles pour la plante, mélanger les matières (l'humus et l'argile par exemple) QUELQUES PRINCIPES POUR COMPRENDRE COMMENT PLANTER ✗ Mettre le plus de surface de racine possible en contact avec la terre ✗ Ne jamais mettre les racines directement en contact avec de la matière organique (compost, paillage, déchets en décomposition...). ✗ Tasser légèrement à la main ✗ Arroser abondamment après plantation afin de mettre les racines en contact avec l'argile et qu'elles trouvent ainsi rapidement les nutriments nécessaires. Pour les tomates et les courges, veiller à arroser au pied de la plante et non sur les feuilles (risque de maladies ou de griller la plante) ✗ Pailler autour des plants pour éviter l'évaporation d'eau et l'érosion et également pour continuer à nourrir les animaux du sol Les Ateliers de la Simplicité Centre Socioculturel du Mellois 8, Place René Groussard 79500 MELLE [email protected] Annick : 05 49 27 59 01 LES SPECIFICITES DE CERTAINES PLANTES ✗ Les tomates : pour renforcer les pieds de tomates, on enterre environ 20 cm de tige (des racines se recréeront de la tige) : soit on plante les tomates couchées soit on creuse très profondément. Penser à mettre un tuteur avant la plantation. ✗ Les haricots verts : les graines sont semées peu profondément (environ 1 cm) ✗ Les salades : attention à ne pas enterrer le collet (jonction entre la feuille et la racine) car sinon la salade risque de pourrir ! Pour cela, on tient la salade par le collet au mom²ent de la planter. ✗ Les légumes exigeants : courgettes, tomates, aubergines... sont des légumes exigeants, c'est à dire qu'ils ont besoin d'un sol riche. On peut donc : – faire un mélange terre compost dans le trou de plantation – disposer du compost en surface (si possible au moins 3 mois avant la plantation) – arroser la plantation avec du purin d'ortie les premiers mois (1/10ème de purin, 9/10ème d'eau) – Les placer là ou des engrais verts fixateurs d'azote ont été semés à l'automne ou à la fin de l'hiver (féverolle, vesce, pois, luzerne...) – éviter de les placer là où une culture exigeante a été faite précédemment Les Ateliers de la Simplicité Centre Socioculturel du Mellois 8, Place René Groussard 79500 MELLE [email protected] Annick : 05 49 27 59 01
