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Cuisine intercommunale 4 Semaine du 29 août au 2 septembre 2016 Rentrée Hors d'œuvre Lundi Salade de crudités Allergènes moutarde Mardi Carottes* râpées à la ciboulette Rosbeef Plat garni Rôti de veau Légumes Brocolis béchamel* lait Frites gluten crêches: haricots verts Crêpe lait Crème* vanille Laitage oeuf Dessert Allergènes moutarde lait Mercredi Médaillon de surimi Paupiette de volaille Petits pois aux carottes* Camembert Allergènes Jeudi Melon* Allergènes poisson Pâtes * bolognaises au gruyère gluten lait lait oeuf Nectarine Compote et biscuit Vendredi Tomate* vinaigrette Allergènes moutarde Dos de colin sauce dieppoise Purée aux courgettes* poisson Yaourt aromatisé* lait gluten œuf Chaque semaine un pain bio et un pain de campagne sont proposés. (BBC) : bleu blanc cœur est une association privilégiant une alimentation basée sur l'herbe et les graines de lin oléagineux, par conséquent plus riche en OMEGA " Toutes les viandes sont d'origine française. * aliment bio Affichage des 14 allergènes : moutarde, crustacés, Poisson, œufs, soja, arachide, fruits à coque, sulfites, lait, lupin, graines de sésame, mollusques, céréales contenant du gluten, céleri. lait Cuisine intercommunale 5 Semaine du 5 au 9 septembre 2016 Hors d'œuvre Plat garni Légumes Lundi Taboulé* au gouda Escalope de dinde viennoise Printanière de légumes gluten lait lait gluten œuf lait Mardi Tomate* au basilic Langue de bœuf sauce cornichons Macaronis* Fromage blanc* aux framboises Laitage Dessert Allergènes Banane* Allergènes Mercredi Allergènes moutarde menus "des minimoys" Melon Hachis parmentier lait lait Jeudi Concombre* vinaigrette lait Salade* au gruyère moutarde Mousse au chocolat oeuf Allergènes moutarde gluten Couscous* végétarien* lait lait Yaourt aromatisé* lait Vendredi Saucisson à l'ail Filet de hoki sauce crème Julienne de légumes Camembert* Nectarine* Chaque semaine un pain bio et un pain de campagne sont proposés. (BBC) : bleu blanc cœur est une association privilégiant une alimentation basée sur l'herbe et les graines de lin oléagineux, par conséquent plus riche en OMEGA " Toutes les viandes sont d'origine française. * aliment bio Affichage des 14 allergènes : Moutarde, crustacés, Poisson, œufs, soja, arachide, fruits à coque, sulfites, lait, lupin, graines de sésame, mollusques, céréales contenant du gluten, céleri. Allergènes poisson lait lait lait Cuisine intercommunale Semaine du 12 au 16 septembre 2016 6 Hors d'œuvre Lundi Crêpe au fromage Allergènes Mardi Pastèque* Allergènes Mercredi Allergènes lait Menu des"supers mômes" poisson oeuf Tomate* farcie au thon Merguez œufs gluten Plat garni Jambon de dinde Blanquette de veau crêches: escalope pommes de terre Légumes Petits pois* à la campagnarde Laitage Dessert lait Poire* Purée lait Patatoes Leerdammer lait Eclair au chocolat oeuf crêches: yaourt gluten Compote* Jeudi Salade* aux dés de fromage Boules de bœuf sauce poivron/cumin Semoule Allergènes Vendredi Allergènes moutarde Salade* gluten lait Marcopolo œuf poisson Rôti de porc (BBC) Haricots verts Tomme de Messac* lait Salade de fruits Raisin* Chaque semaine un pain bio et un pain de campagne sont proposés. (BBC) : bleu blanc cœur est une association privilégiant une alimentation basée sur l'herbe et les graines de lin oléagineux, par conséquent plus riche en OMEGA " Toutes les viandes sont d'origine française. * aliment bio Affichage des 14 allergènes : Moutarde, crustacés, Poisson, œufs, soja, arachide, fruits à coque, sulfites, lait, lupin, graines de sésame, mollusques, céréales contenant du gluten, céleri. lait lait Cuisine intercommunale 1 Semaine du 19 au 23 septembre 2016 20 repas adulte en + à SE AllerHors d'œuvre Plat garni Lundi Salade de riz* au thon Rôti de bœuf gènes poisson moutarde Aller- Mardi Tomate* à la ciboulette gènes Mercredi gènes moutarde Concombre et betteraves* moutarde Galette saucisse (BBC) lait Lasagnes (pâte*) Salade verte* crêches: jambon-purée Légumes Laitage Brocolis* au beurre Port Salut Aller- gluten Aller- Jeudi Pamplemousse gènes Pont Louet* Pomme Compote Glace lait crêches: yaourt œuf moutarde poisson Petits pois* Boulgour* pilaff aux courgettes Yaourt aromatisé* gluten lait œuf gluten Dessert gènes Filet de merlu Clafoutis (lait*) lait Vendredi Carottes* râpées Pilon de poulet moutarde lait Aller- Chaque semaine un pain bio et un pain de campagne sont proposés. (BBC) : bleu blanc cœur est une association privilégiant une alimentation basée sur l'herbe et les graines de lin oléagineux, par conséquent plus riche en OMEGA " Toutes les viandes sont d'origine française. * aliment bio Affichage des 14 allergènes : Moutarde, crustacés, Poisson, œufs, soja, arachide, fruits à coque, sulfites, lait, lupin, graines de sésame, mollusques, céréales contenant du gluten, céleri. lait Cuisine intercommunale 2 Semaine du 26 au 30 septembre 2016 Repas végétarien AllerHors Lundi Kiwi gènes Aller- Mardi Salade gènes moutarde strasbourgeoise d'œuvre Aller- Mercredi Tomate* au basilic gènes moutarde Aller- Jeudi Carottes* râpées Aller- gènes Vendredi gènes moutarde Salade verte* moutarde aux dés de lait tomme* Plat garni Légumes Filet de dinde aux champignons Frites Dos de cabillaud Poêlée provençale crêches: purée Laitage Dessert Fromage blanc* aux fruits poisson lait Camembert* Poire* lait Côte de porc (BBC) Haricots beurre Semoule au lait* lait lait gluten Boulettes de soja sauce tomate Pâtes* tortilles Crème au chocolat (lait*) Hachis à la purée crécy gluten lait Raisin* crêches: yaourt Chaque semaine un pain bio et un pain de campagne sont proposés. (BBC) : bleu blanc cœur est une association privilégiant une alimentation basée sur l'herbe et les graines de lin oléagineux, par conséquent plus riche en OMEGA " Toutes les viandes sont d'origine française. * aliment bio Affichage des 14 allergènes : Moutarde, crustacés, Poisson, œufs, soja, arachide, fruits à coque, sulfites, lait, lupin, graines de sésame, mollusques, céréales contenant du gluten, céleri. lait Cuisine intercommunale 3 Semaine 6 au 10 octobre 2016 AllerHors d'œuvre Plat garni Légumes Lundi Concombre vinaigrette gènes moutarde Rôti de veau Macaronis* au fromage Aller- Mardi Salade composée moutarde lait Mercredi Pâté de campagne (thon, maïs, tomates, féta) poisson crêches: pamplemousse gènes Sauté de porc lait gluten Aller- Petits pois carottes* gènes Escalope de volaille lait Gratin de chou fleur* et p. de terre Aller- Jeudi Salade verte et râpé de betterave crue* Lasagnes gluten lait Vendredi Tomate* vinaigrette Poisson pané lait Glace vanille crêches: yaourt Dessert Compote pommes framboises* Raisin* Plateau de fruits gènes moutarde poisson Riz* aux carottes* lait Tomme* Laitage gènes Aller- Pomme* Chaque semaine un pain bio et un pain de campagne sont proposés. (BBC) : bleu blanc cœur est une association privilégiant une alimentation basée sur l'herbe et les graines de lin oléagineux, par conséquent plus riche en OMEGA " Toutes les viandes sont d'origine française. * aliment bio Affichage des 14 allergènes : Moutarde, crustacés, Poisson, œufs, soja, arachide, fruits à coque, sulfites, lait, lupin, graines de sésame, mollusques, céréales contenant du gluten, céleri. lait
