Ce que tu dois savoir quand tu vas au restaurant

Ce que tu dois savoir quand
tu vas au restaurant
Tu vas apprendre:
• à faire des réservations
• le code vestimentaire
• les bonnes manières
• la disposition du couvert
• le contenu de menus
• les règles du pourboire

© 2011 Pavillon du Parc
Traduit et adapté de © 2009 The Vocational and Rehabilitation Research Institute 1
Qu’est-ce que je dois savoir quand je vais au
restaurant?
Les restaurants ont des règles.
Ces règles sont là pour rendre l’atmosphère reposante.
Elles vont t’aider à avoir une belle expérience, et les autres aussi.
Quand tu sais quoi faire au restaurant,
cela te donne de la conance.
Cette brochure te renseigne sur certaines règles à
suivre quand tu vas au restaurant.
Réservations
Faire une réservation, c’est appeler le restaurant
à l’avance pour leur dire l’heure à laquelle tu veux
manger.
Si tu ne veux pas faire la queue au restaurant, fais
une réservation. Une table sera réservée pour toi à
ton arrivée.
Certains restaurants ne prennent pas les réservations.
Si tu as une réservation, suis ces conseils :
• Arrive au moins 10 minutes à l’avance.
• Appelle le restaurant si tu prévois être
en retard. Si tu es en retard, ta table
sera donnée à quelqu’un d’autre.
• Appelle le restaurant si tu ne veux
plus ta réservation. Une autre
personne pourra alors réserver ta
table.

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Qu’est-ce que le code vestimentaire?
Certains restaurants indiquent comment s’habiller.
C’est le code vestimentaire.
Il faut s’habiller en suivant le code
vestimentaire du restaurant.
Il y a des raisons pour suivre le code
vestimentaire.
• Cela montre du respect pour le restaurant et les autres clients.
• Cela va te faire sentir que tu es au bon endroit.
Tu pourrais ne pas avoir de plaisir si tu es en jeans et en t-shirt et
que tous les autres sont en habit ou en robe.
• Le restaurant peut te refuser l’entrée si tu ne suis pas leur code
vestimentaire.
La plupart des endroits te laisseront entrer si tu es bien vêtu.
Si tu ne sais pas quoi porter, demande-le au
personnel du restaurant.
Il y a deux principaux codes vestimentaires:
1. Tenue décontractée.
2. Tenue de ville.

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Tenue décontractée
La tenue décontractée consiste à porter des vêtements dans lesquels tu te
sens confortable.
La tenue décontractée pourrait être:
• Pour l’homme : des jeans, des shorts,
un t-shirt, une chemise et des souliers de
tous les jours.
• Pour la femme : des jeans, des shorts,
un t-shirt, une blouse, une jupe et des
souliers de tous les jours.
Tenue de ville
La tenue de ville, c’est porter des vêtements plus élégants que d’habitude.
La tenue de ville pourrait être :
• Pour l’homme : des pantalons, une chemise, un veston et des
souliers chics.
• Pour la femme : une robe, une jupe, des pantalons, une blouse, un
veston et des souliers chics.

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Quelles sont les bonnes manières?
Il y a plusieurs choses à retenir quand tu vas manger au restaurant.
Ces conseils vont t’aider à vivre une belle expérience.
Manières à la table
Ne pas s’asseoir à une table si elle n’a pas encore été nettoyée.
Ne pas claquer des doigts pour attirer l’attention du serveur ou de la
serveuse.
Remercier le serveur lorsqu’il apporte
quelque chose.
Ne pas s’étirer pour prendre de la
nourriture. La demander.
Ne pas prendre de la nourriture d’un plat s’il
est passé à quelqu’un d’autre.
Ne pas aspirer sa soupe.
Attendre que tous soient servis avant de
commencer à manger.