Le marché du tourisme japonais
Le marché du
tourisme japonais
en France, 2009-2010
Des premiers signes de reprise dès la n 2009
Une clientèle qui commence juste à prendre goût aux
voyages
Une recherche accrue de sécurité qui peut freiner les
départs vers la destination France
Quoi de neuf et les pistes à retenir !
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Recul du PIB, montée du chômage, dé ation et apprécia-
tion du yen face au dollar sont autant d’éléments signi -
catifs d’une économie en crise. Mais ces bouleversements
économiques sont aussi la conséquence d’une révolution
politique car pour la première fois depuis 1955, c’est le
parti démocrate du Japon qui remporte les élections. Les
conséquences sont nombreuses, notamment sur la ma-
nière d’appréhender la crise. Le nouveau gouvernement
souhaite relancer l’économie par la consommation, en
rééquilibrant l’économie trop dépendante des expor-
tations et en atténuant les inégalités grandissantes. Le
développement des technologies vertes semble être une
piste retenue pour faire évoluer l’économie japonaise.
Compte tenu des résultats de la n de l’année 2009, une
croissance du PIB est attendue pour 2010, mais celle-ci
ne su ra pas à réduire la dette de l’État.
Source: «BILAN DU MONDE 2010» Le Monde
Crise économique et bouleversements politiques en 2009
Sources : EUROSTAT - OCDE
Les chiffres clés 2009 et avant
Habitudes de vie
Comité Régional du Tourisme de Bretagne
Pôle Observatoire - 1, rue Raoul Ponchon - 35069 RENNES CEDEX - Site : www.pro-tourismebretagne.com
Indice de con ance des ménages japo-
nais 2006-2010 et taux de change
Source : Indicateurs composites avancés de l’OCDE
Densité de population au Japon
en 2005
Habitudes alimentaires :
Petit-déjeuner (6h/8h) :
Traditionnel : bol de riz, potage au
« miso », légumes macérés, légumes
bouillis, algues, poisson cru ou mi-
joté, viande
Occidental : œufs, toasts, café, jus de
fruits, con tures
Déjeuner (12h/13h) :
A emporter : riz, légumes macérés,
beignets, poisson (surtout pour les
femmes) disposés dans une boîte
appelée « o-bentô ».
Snack : repas pris dans de petits
restaurants de nouilles ou dans des
restaurants étrangers.
Dîner (17h/19h) : repas principal
Traditionnel : 3 à 5 plats servis simul-
tanément (riz, condiments, soupe
« miso », poisson ou viande).
Ils apprécient…
Le patrimoine gastronomique et viti-
vinicole
Le pain et les viennoiseries
La liberté des Français en ce qui
concerne l’ambiance et le côté infor-
mel des manières
Les terrasses et cafés des grandes
villes
La nouvelle cuisine
Le luxe
Le rapport qualité/prix
Voyager pour pas cher
Ils apprécient moins…
Les trop grosses rations alimentaires
des menus
La cuisine trop grasse
L’insu sance de légumes en général
La viande rouge pas assez cuite
Le manque de plats à base de pois-
sons
Les petits déjeuners pas assez co-
pieux
Manger trop tard
Être ignorés par les serveurs
Source : Direction du Tourisme
Population globale : 127 millions d’habitants
PIB/habitant : 26 000 €/habitant
Densité de population : 336 habitants/km2
Taux de population urbaine : 66,0%
Taux de départ en vacances : 24,0%
% de longs séjours à l’étranger (plus de 4 nuits) : 15,6%
Taux de croissance du PIB réel : 0,7%
In ation : 1,4%
Taux de chômage : 4,0%