Haute École Louvain en Hainaut
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Année académique 2016-2017 Catégorie Économique
Bachelier en marketing
HELHa La Louvière Rue de Belle-Vue 32 7100 LA LOUVIERE
1. Identification de l'activité d'apprentissage
Achat et approvisionnement
Code 4_ECMK2B18MBBA Caractère Obligatoire
Bloc 2B Quadrimestre(s) Q2
Crédits ECTS 4 C Volume horaire 48 h
Coordonnées du Titulaire de
Coefficient de pondération 40
Langue d'enseignement et d'évaluation Français
2. Présentation
Introduction
L'activité d'd'apprentissage "Techniques d'achat et d'approvisionnement" est une facette du "Marketing B2B et
approvisionnement". Il s'agit d'être capable d'adopter les démarches adéquates d'achat professionnel pour tout
achat en entreprise peu importe l'objet et sa valeur ; appliquer les méthodes officiellement admises de valorisation des stocks ;
appliquer les décisions tactiques relatives à la gestion d'un stock et au choix d'un fournisseur.
Objectifs / Acquis d'apprentissage
A l'issue de l'activité d'apprentissage, l'étudiant sera capable de:
1. situer l'achat et l'approvisionnement dans la structure d'une entreprise industrielle et commerciale ;
2. établir des liens entre un acheteur et un distributeur ;
3. appliquer dans sa vie professionnelle future une démarche d'achat professionnelle,
4. distinguer prix et coût d'achat et de les calculer,
5. valoriser un stock selon les méthodes fiscales admises en Belgique
6. gérer un stock en répondant aux trois questions de base : quel article géré attentivement ? Combien et quand commander
en appliquant soit le processus décisionnel soit un modèle scientifique.
3. Description des activités d'apprentissage
Contenu
Achat et approvisionnement parmi les fonctions et les services de l'entreprise. Application du processus décisionnel à l'achat,
l'approvisionnement et au choix du fournisseur. Prix et coût d'achat. Caractéristiques de l'achat industriel, commercial et
institutionnel. Acheteur et démarches d'achat : avant, pendant et après ; procédures et documents. Profils de l'acheteur
professionnel. Entre l'acheteur et le distributeur : category management et ECR. Stocks : types, avantages, inconvénients,
nécessité, fonctions, contrôles, ruptures, valorisation.
Gestion des stocks : quel article géré attentivement ; quand et combien commander en appliquant le processus décisionnel et
le modèle de Wilson. Just-in-Time : principe, conséquences, applications.
Démarches d'apprentissage
Cours magistral, lectures d'articles spécialisés, exercices d'application.
Dispositifs d'aide à la réussite
Correction systématique des exercices.
Séance de questions/réponses préalable à l'évaluation.
Fiche ECMK2B18MBB au 14/11/2016 - page 3 de 6