DocteurDelphineGUEGAN
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Jemodifiemonrégime
alimentaireencasde
gastro-entérite
Validépar
leComitéScientifiquedecinegérale
Lagastro-entériteestappeléecourammentgrippeintestinale.Ils’agitd’uneinflammation
del’intestindueàungermequiprovoquediarrhéesetvomissements.
Dois-jeboireencasdegastro-entérite?
Vousdevezboire,cardiarresetvomissementsprovoquentuneperted’eau
etdeselsmiraux(sodium,potassium…).
Sivousavezdesnausées,buvezdel’eauparpetitesquantis,mais
fréquemment.
Choisissezuneeaumiralericheensodiumpourreconstituervotrestockde
selsmiraux.
Laconsommationdesodasàbasedecolaesttrèscontroversée,mieuxvaut
vousenabstenir.
Buvezdubouillondelégumessalépourvousréhydrateretfiltrépouréviter
auxfibresd’irritervotreintestin.
Quelssontlesalimentsàéviterdurantunegastro-
entérite?
Ilfautvousabstenirdeconsommerlégumes,fruitsetjusdefruits.
Lesproduitslaitierssontàéviter,saufleyaourtquirétablitlafloreintestinale.
Platsensauceetalcoolsontévidemmentàproscrire.
Quepuis-jemangerlorsquejevaisunpeumieux?
Vouspouvezrecommenceràmangerparpetitesquantis:
Apartirdequelmomentpuis-jerecommencerà
manger?
Lorsquevousn’avezplusdenausées,vouspouvezvousalimenteren
adoptantpendantdeuxoutroisjoursunrégimeditsansrésidus,afinde
laisservotreintestinsereposer:
Vouspouvezensuitereprendreunealimentationnormale.
Attention,lerisquemajeurd’unegastro-entériteestladéshydratation.Si
lagastro-entériteseprolongeau-delàdedeuxoutroisjours,ilest
préférabledeconsulter.
Chezlenourrisson,unegastro-entéritepeutprovoquerune
shydratationimportanteetrapide,soyezvigilantetn’hésitezpasà
emmenervotreenfantenconsultationouàappelerlemédecindegarde.
delapommerâesanslapeauouencompote,
despetitspots(pommescoing)habituellementdestisaux
s,
duriztrèscuitavecunpeudebeurre,
dugruyèreenlamellesourâ.
blancdepoulet,jambon,poissonàlavapeur,
tes,riz,sanssaucetomate,
yaourts.
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