DocteurDelphineGUEGAN
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Jemodifiemonrégime
alimentaireencasde
gastro-entérite
Validépar
leComitéScientifiqueMédecinegénérale
Lagastro-entériteestappeléecourammentgrippeintestinale.Ils’agitd’uneinflammation
del’intestindueàungermequiprovoquediarrhéesetvomissements.
Dois-jeboireencasdegastro-entérite?
Vousdevezboire,cardiarrhéesetvomissementsprovoquentuneperted’eau
etdeselsminéraux(sodium,potassium…).
Sivousavezdesnausées,buvezdel’eauparpetitesquantités,mais
fréquemment.
Choisissezuneeauminéralericheensodiumpourreconstituervotrestockde
selsminéraux.
Laconsommationdesodasàbasedecolaesttrèscontroversée,mieuxvaut
vousenabstenir.
Buvezdubouillondelégumessalépourvousréhydrateretfiltrépouréviter
auxfibresd’irritervotreintestin.
Quelssontlesalimentsàéviterdurantunegastro-
entérite?
Ilfautvousabstenirdeconsommerlégumes,fruitsetjusdefruits.
Lesproduitslaitierssontàéviter,saufleyaourtquirétablitlafloreintestinale.
Platsensauceetalcoolsontévidemmentàproscrire.
Quepuis-jemangerlorsquejevaisunpeumieux?
Vouspouvezrecommenceràmangerparpetitesquantités:
Apartirdequelmomentpuis-jerecommencerà
manger?
Lorsquevousn’avezplusdenausées,vouspouvezvousalimenteren
adoptantpendantdeuxoutroisjoursunrégimeditsansrésidus,afinde
laisservotreintestinsereposer:
Vouspouvezensuitereprendreunealimentationnormale.
Attention,lerisquemajeurd’unegastro-entériteestladéshydratation.Si
lagastro-entériteseprolongeau-delàdedeuxoutroisjours,ilest
préférabledeconsulter.
Chezlenourrisson,unegastro-entéritepeutprovoquerune
déshydratationimportanteetrapide,soyezvigilantetn’hésitezpasà
emmenervotreenfantenconsultationouàappelerlemédecindegarde.
delapommerâpéesanslapeauouencompote,
despetitspots(pommescoing)habituellementdestinésaux
bébés,
duriztrèscuitavecunpeudebeurre,
dugruyèreenlamellesourâpé.
blancdepoulet,jambon,poissonàlavapeur,
pâtes,riz,sanssaucetomate,
yaourts.
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