à la tasse De la plante

à la tasse
Programme
Salon-exPoSition
De la plante
Musée interactif
Visites guidées de la Pharmacie 11h/14h/15h
Réservations sur www.hoteldieu.info

PAGÈS, Maison d’infusions et de thé fondée en 1859,
est située au Puy-en-Velay, au cœur de l’Auvergne.
Ce terroir d’exception, par sa géographie et son
climat, a généré une flore de montagne remarquable.
Dès le Moyen-âge, ces plantes ont été utilisées par
les moines-apothicaires, comme remèdes puis pour le
bien-être.
Ainsi est née, dans la célèbre ville de pèlerinage
du Puy-en-Velay, une tradition multiséculaire
d’élaboration d’infusions de plantes. Héritière de
cette pratique ancestrale, PAGÈS est la plus ancienne
Marque d’infusions en France.
En collaboration avec la ville et la Communauté
d’agglomération du Puy-en-Velay, PAGÈS organise du
3 au 5 juillet un salon-exposition autour du terroir
et du savoir-faire lié aux plantes à infusion ;
l’occasion idéale de transmettre et de partager les
trésors d’un patrimoine local oublié ou méconnu.
Cette richesse naturelle est présentée autour de
collections, de planches botaniques, de distillation
d’huiles essentielles et de dégustations d’infusions.
Zoom sur la
diversité du
cadre naturel et
de la Haute-Loire,
à l’origine d’un
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plantes.
• Reconnaissance
des saveurs
élémentaires.
• Principe
UN TERROIR D’EXCEPTION
• Les plantes médicinales et à infusion.
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• Les plantes du chemin de Saint-Jacques
de Compostelle.
• Les plantes extraordinaires en Haute-
Loire.
• Les 
.
• Découverte
étapes de
infusions.
RICHESSE FLORISTIQUE LOCALE
DE LA PLANTE À LA TASSE
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l’industrie locale.
BIODIVERSITÉ COMME LEVIER
ÉCONOMIQUE
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PARCOURS DES SENS
LA FLORE EN HAUTE-LOIRE,
UNE RICHESSE À PRÉSERVER

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pour les écoles primaires
le 2 juillet
Inscripon auprès de la Mairie du Puy
Service éducaon-Jeunesse.
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la diversité végétale du Massif central
au service de l’économie locale»
À NE PAS MANQUER
HORAIRES
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15 personnes maxi par visite
VISITES GUIDÉES
Hôtel-Dieu
2, rue Bec de Lièvre
43000 Le Puy en Velay
ACCÈS
CATHÉDRALE
HÔTEL - DIEU
Entrée
par les marches
de la cathédrale.
Montée Gouteyron
Rue de la Visitaon
CONSEIL
GÉNÉRAL
Rue St Mayol
CLOÎTRE
Rue Becdelièvre Rue Séguret
Rue des Tables
Fontaine
des Tables
Rue Raphaël
Rue des Farges
Boulevard Carnot
À
du Puy-en-Velay,
À la Maison du Tourisme,
Helpac, Pagès Védrenne, Maison du Fin Gras,
Perles rouges du Velay, Trescarte.
ENTRÉE
LIBRE
Réservaon au 04 71 77 55 65.