23—Consommation de fruits et légumes, 5 fois ou plus par jour

23—Consommation de fruits et légumes, 5 fois ou plus par jour
Indicateur:Consommationdefruitsetlégumes,5foisouplusparjour
Source: StatistiqueCanada,Enquêtesurlasantédanslescollectivitéscanadiennes,2008,
 2009,et2010.
 TableauCANSIM:1050501
Définition:
Indiquelenombredefois(fréquence)habituelparjourqu'unepersonneadéclarémangerdes
fruitsetdeslégumes.Cettemesurenetientpascomptedelaquantitéconsommée.

Lesestimationsauxniveauxnationaletprovincialsontcalculéesàl'aidedespoidsdessous
échantillonspourlesdonnéesde2005.
Pourquoicetindicateurestilimportant?
Mangerdavantagedefruitsetdelégumespeutentraînerdesaméliorationsimportantesau
Mangerdavantagedefruitsetdelégumespeutentraînerdesaméliorationsimportantesau
niveaudelasanté.
niveaudelasanté.Lesfruitsetlégumessontdesalimentsimportantsd’unesainealimentation.
Uneprisealimentairetropfaibleenfruitsetlégumespeutcausercertainscancers,lacardiopathie
ischémiqueetlesaccidentsvasculairescérébraux.
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