Sujet Biologie

20 min
Sujet | Session 2009
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BIOLOGIE HUMAINE
IFAS Creuse
Question 1
Donnez le terme correspondant à chaque défi-
nition suivante. (0,8 point)
1. Muscle essentiel à la respiration.
2. Extrémité d’un muscle par laquelle celui-ci s’insère
sur un os.
3. Est formé de huit os et renferme l’encéphale,
entouré de ses méninges.
Question 2
Vrai ou faux ? (0,8 point)
1. Lavitamine D est la vitamine qui permet la fixa-
tion du calcium.
2. La ration alimentaire précise la nature et la
quantité d’aliments indispensables pour couvrir les
besoins pendant 24heures.
3. Les vitamines sont des substances chimiques
variées qui, à doses infimes, ne sont pas indispen-
sables à la vie.
Question 3
Répondez aux questions suivantes. (0,8point)
1. Citez les deux prolongements de la cellule
nerveuse.
2. Citez les trois temps de la révolution cardiaque.
3. Quelle est la phase du cycle génital féminin dont
la durée est fixe ?
Question 4
Complétez le texte suivant. (0,8 point)
Lecœur ................... est formé de .........................
droite et du .................... droit. Ces deux cavités
commu niquent entre elles par un orifice auriculo-
ventriculaire muni de replis constituant une
................... et empêchant le ...................... de
refluer : c’est la valvule ....................
Question 5
Citez, dans l’ordre, les étapes du trajet que doit
emprunter l’air pour arriver dans les alvéoles
pulmonaires. (0,8 point)
ÉNONCÉ
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CorrigéCorrigé
Sujet | Session 2009
Comment aborder le sujet
Les différentes questions de ce sujet sont simples
et peuvent être traitées rapidement. Elles portent
sur des notions élémentaires de biologie humaine.
Toutefois, dans cette correction, certaines vont être
détaillées et vont apporter des informations com-
plémentaires à celles déjà abordées dans les fiches
du cours.
Ànoter : Toutes les questions rapportent
le même nombre de points. Cela donne
une information sur le temps à consacrer
à chaque exercice, soit 2 minutes.
Question 1
1. Le muscle essentiel de la respiration est le
diaphragme (cf.fiche 7). Ilsépare le thorax de l’ab-
domen et participe activement aux mouvements
respiratoires ou ventilation pulmonaire.
2. Dans cette question, même si cela n’est pas
précisé, il s’agit de muscles squelettiques qui
permettent la mise en mouvement des pièces
osseuses du squelette.
Ces muscles sont constitués d’un corps charnu ou
ventre. Aux extrémités, ils possèdent des tendons
ou chefs qui s’insèrent sur les os, comme le tendon
d’Achille à l’arrière de la cheville.
tendon
tendon
1 tendon = muscle
corps charnu
Muscle long simple
Lenombre de tendons qu’ils présentent permet de
les classer (cf.fiche 3).
Lesuffixe « -ceps » est une déformation du terme
« chefs ».
Noms des muscles longs
Nombre de
tendons
Nom du
muscle Localisation
2biceps bras (avant) et
cuisse (arrière)
3triceps bras (arrière)
4quadriceps cuisse (avant)
À noter : Certains muscles s’insèrent
grâce à d’autres tissus ou directement
dans la peau, comme les muscles peau-
ciers de la face (ex. : zygomatiques).
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CorrigéCorrigé
BIOLOGIE HUMAINE
3. L’encéphale est protégé d’une part par les
méninges et d’autre part par la boîte crânienne
(cf.fiche 2).
Àla naissance, les os du crâne des nourrissons ne
sont pas soudés entre eux afin de faciliter le pas-
sage de la tête du bébé pendant l’accouchement.
Ilssont reliés par des espaces membraneux qui
constituent les fontanelles. Lapetite fontanelle, à la
base du crâne, se referme vers 4 mois et la grande
fontanelle, à son sommet, vers 18 mois.
Question 2
Pour ce type de questions, n’essayez pas de recher-
cher un rythme ou une logique dans les affirma-
tions proposées ; cependant elles sont rarement
toutes fausses ou toutes correctes.
1. Lavitamine D est produite à partir du choles-
térol (lipide) présent dans la peau, sous l’action des
rayons solaires. On la trouve également dans les
huiles, le beurre et le foie de certains poissons. Elle
facilite l’assimilation du calcium par l’organisme et
sa fixation sur les os.
Sa carence provoque des troubles importants, tels
que des déformations osseuses chez l’enfant (rachi-
tisme infantile) et une déminéralisation du sque-
lette chez les femmes adultes (ostéoporose).
2. Laration alimentaire doit couvrir les besoins qua-
litatifs (nature des aliments) et quantitatifs (quan-
tité de nourriture) par 24heures, afin de pouvoir
assurer les activités quotidiennes et être en bonne
santé (cf.fiche14). Dans cette définition, les deux
notions sont importantes :
– si les besoins qualitatifs ne sont pas satisfaits,
on parle de malnutrition et l’alimentation n’est pas
équilibrée ;
– si les besoins quantitatifs ne sont pas satisfaits,
on parle de sous-nutrition et l’apport journalier en
calories est insuffisant.
3. Une carence en un type de vitamines peut pro-
voquer des troubles sévères, voire la mort dans
certains cas si le régime n’est pas rééquilibré
(cf.fiche14). Les vitamines sont donc des subs-
tances chimiques variées qui, à doses infimes, sont
indispensables à la vie.
Question 3
1. Lacellule nerveuse ou neurone est une cel-
lule extrêmement spécialisée (cf.fiche 4). Elle est
constituée du corps cellulaire de forme étoilée d’où
partent les dendrites. Ces prolongements reçoivent
les influx nerveux d’autres neurones.
L’axone est un prolongement unique du corps cellu-
laire qui conduit l’influx nerveux.
2. Larévolution cardiaque correspond au rythme
cardiaque (cf.fiche 6). Elle comprend 3 phases
successives : la systole auriculaire (contraction des
oreillettes), la systole ventriculaire (contraction
desventricules) et la diastole (repos du cœur).
3. Lecycle génital féminin ou cycle menstruel dure
en moyenne 28 jours. Cependant, il existe des
variations très importantes d’une femme à l’autre.
Cela s’explique par la durée variable d’une des
4phases qui composent ce cycle.
 Règles  Ovulation
VARIABLE
1
FIXE = 14 jours
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
 Phase pré-ovulatoire  Phase post-ovulatoire
Les phases du cycle menstruel
Lecycle débute à la survenue des règles et se
termine au début des suivantes. Laphase pré-
ovulatoire a une durée très variable ; en revanche,
une fois l’ovulation déclenchée, les règles arrivent
invariablement 14jours après.
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CorrigéCorrigé
Question 4
Cette question est la plus difficile de ce sujet. En
effet, la plupart du temps, quand il vous faut com-
pléter une « phrase à trous », les mots vous sont
donnés. Dans le cas présent, vous ne bénéficiez
pas de cette aide.
Ilfaut, dans un premier temps, vous remémorer le
schéma anatomique du cœur (cf.fiche 6). Ilest pré-
férable de rédiger au brouillon, en sachant qu’il ne
peut yavoir deux fois le même terme.
Lecœur est constitué de quatre cavités qui forment
le cœur gauche et le cœur droit. Dans cette phrase,
il n’est question que de la partie droite composée
de l’oreillette droite et du ventricule droit. Lavalvule
tricuspide, munie de 3 replis, empêche le sang de
refluer.
À noter : L’accord au masculin ou au
féminin de l’adjectif « droit » vous permet
de déterminer l’ordre des cavités.
OD OG
VD VG
Valvule tricuspide Valvule mitrale
Cœur droit
OD : oreillette
droite
Cœur gauche
OG : oreillette
gauche
De façon analogue, le cœur gauche est composé de
l’oreillette gauche et du ventricule gauche qui com-
muniquent par la valvule mitrale munie de 2replis.
Question 5
Ce type de question est récurrent dans les sujets
de biologie. De même que précédemment, il faut
vous rappeler du schéma de l’appareil respiratoire.
L’air inspiré pénètre dans les fosses nasales par les
narines. Ilemprunte ensuite le larynx, puis la tra-
chée artère. Attention, le pharynx ne doit pas être
cité, car il appartient à l’appareil digestif et l’air ne
passe pas dans l’œsophage.
La trachée artère se divise en deux bronches
lobaires, qui entrent dans les poumons par un hile,
pour se ramifier en bronchioles. L’air arrive dans
les alvéoles pulmonaires logées dans les lobules
pulmonaires.
Proposition de corrigé
Question 1
1. Lediaphragme.
2. Letendon.
3. Laboîte crânienne.
Question 2
1. Vrai.
2. Vrai.
3. Faux.
Question 3
1. Les dendrites et l’axone.
2. Lasystole auriculaire, la systole ventriculaire et
la diastole.
3. Laphase post-ovulatoire.
Question 4
Lecœur droit est formé de l’oreillette droite et du
ventricule droit. Ces deux cavités communiquent
entre elles par un orifice auriculo-ventriculaire muni
de replis constituant une valvule et empêchant le
sang de refluer : c’est la valvule tricuspide.
Question 5
Letrajet de l’air est le suivant :
– fosses nasales,
– trachée artère,
– bronches,
– bronchioles,
– lobules pulmonaires,
– alvéoles pulmonaires.
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