Lancement du Concours d’étalages fruits et légumes édition Maine et Loire- DEMARRAGE CE MARDI 11 octobre 2016 - Angers le 10 octobre 2016 Le Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL) et ses partenaires locaux (Marché d’Intérêt National du Val de Loire, CCI de Maine et Loire, ID FEL, INTERFEL…) organisent pour la filière fruits et légumes un concours d'étalages sur le Maine et Loire : Gratuit, il s'adresse à tous les points de vente de fruits et légumes frais de Maine et Loire : primeurs sur les marchés, primeurs en magasin, alimentations générales, supérettes de proximité (de 150 à 600 m²), supermarchés et hypermarchés. Le chef de rayon ou détaillant participant met en avant tout son savoir-faire pour présenter son rayon durant la période de concours. Un jury technique vient valider ses efforts durant la période du concours. COMMUNIQUE DE PRESSE Plus de 130 points de vente inscrits ! L’objectif principal est de renforcer la compétence du métier de vendeurs de fruits et légumes. Une formation a été proposée à tout participant sur les points clés des techniques marchandes : le choix de l’assortiment, l’implantation et la présentation des produits, le maintien de la qualité (fraîcheur et maturité), la mise en avant de la saisonnalité et l’information clientèle… Les agents du CTIFL sont à la disposition des participants pour apporter appui technique et propositions d’actions correctives adaptées à chaque point de vente. Le consommateur est bien sûr complètement intégré à ce concours puisque des fiches recettes sont mises à dispositions des participants pour sublimer les produits de saison. Affiches, guirlandes, sacs cabas… sont également présents pour permettre aux points de vente de mettre en avant les produits qu’ils préfèrent. Les études du CTIFL montrent effectivement qu’une présentation attrayante de produits de qualité, de grande fraîcheur et accompagnés d’information assurent le développement des ventes et améliore durablement l’image du point de vente. Les partenaires de la filière institutionnelle, les professionnels du MIN, etc… sont mobilisés pour la réussite de ce concours d’exception. Ils s’associent au CTIFL pour composer les jurys techniques qui visiteront les participants. Leur mission consiste à juger les efforts réalisés à partir de critères établis et connus des participants. Nous convions les média à nous rejoindre Du 11 au 21 octobre, choisissez une ou plusieurs matinées et partez en tournée avec les jurys techniques. (Départ du MIN d’Angers, compositions des jurys et des tournées tous les matins à 8h00 du mardi au vendredi). N’hésitez pas à partager une expérience riche en rencontres pour le bénéfice des consommateurs de fruits et légumes angevins (sur inscription SVP). Organisation CTIFL et partenariat : Arnaud MAGNON, CTIFL Carquefou Centre technique interprofessionnel fruits et légumes - Département Formation et Animation [email protected] tel : 02 51 13 13 12 Sous le haut patronage Emmanuelle MARCHAND SOMINVAL Angers Marché d’Intérêt National du Val de Loire Responsable QHSE - Promotion [email protected] tel : 02 41 31 19 19