Choix de gâteau au chocolat ou vanille Choix de
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BIENVENUE AU MENUS PETIT DÉJEUNER LE CONTINENTAL Plateau de fruits frais Assortiment de yaourts Croissants, Muffins Confitures, Beurre Thé, Café et Jus 8,95 $ LE CANADIEN Croissants, Muffins et Rôties Confitures, Beurre Pommes de terre Oeufs Brouillés, Bacon / Saucisses Thé, Café et Jus 10.95 $ * * Extra fruits : 1,50 $ * Plateau de fruits : 1,50$ LE QUÉBECOIS Plateau de fruits frais Assortiment de yaourts Croissants, Muffins et Rôties Confitures, Beurre Oeufs Brouillés, Bacon / Saucisses Fèves au lard Pommes de terre Thé, Café et Jus 12,95 $ * TPS et TVQ et service en sus * LES PRIX SONT SUJETS À DES CHANGEMENTS SANS PRÉAVIS /p.p REPAS DU MIDI STYLE BUFFET SANDWICHS ASSORTIS SUR PAIN PANINI Salade de choux Salade de pommes de terre crémeuse Dessert : Choix de biscuits ou tarte au sucre Thé, Café 10.95 $ SANDWICHS ASSORTIS STYLE « WRAP » Salade de choux Salade de macaronis Salade de pommes de terre crémeuse Dessert : Choix de biscuits ou tarte au sucre Thé, Café 12.95$ HAMBOURGEOIS DE BOEUF / CHIEN CHAUD Pommes de terre frites Salade de choux Salade de macaronis Dessert : Choix de gâteau au chocolat ou vanille Choix de tarte au sucre ou aux pommes Thé, Café 13,95 $ POITRINE DE POULET GRILLÉE SUR PAIN PANINI Pommes de terre frites Salade de choux Salade de macaronis Dessert : Choix de biscuits ou tarte au sucre Thé, Café 14,95 $ * TPS et TVQ et service en sus * LES PRIX SONT SUJETS À DES CHANGEMENTS SANS PRÉAVIS SPAGHETTI / LASAGNE SAUCE À LA VIANDE Salade César Pain à l’ail rôti Dessert : Choix de biscuits ou tarte au sucre Thé, Café 16,95 $ QUART DE POULET RÔTI Pommes de terre frites Salade de choux Salade de macaronis Petits pains, Beurre Dessert : Choix de gâteau au chocolat ou vanille Choix de tarte au sucre ou aux pommes Thé, Café 19,95 $ BUFFET – PÂTES ITALIENNES Spaghetti à la viande Lasagne végétarienne Tortellini au fromage sauce rosée Salade César Petit pains, Beurre Dessert : Choix de gâteau au chocolat ou vanille Choix de tarte au sucre ou aux pommes Thé, Café 21,95 $ BUFFET – PÂTES ITALIENNES Poulet Cacciatore Spaghetti sauce tomate et fines herbes Lasagne végétarienne Méli-mélo de légumes saisonniers Salade César Petit pains, Beurre Dessert : Choix de gâteau au chocolat ou vanille Choix de tarte au sucre ou aux pommes Thé, Café 23,95 $ * TPS et TVQ et service en sus * LES PRIX SONT SUJETS À DES CHANGEMENTS SANS PRÉAVIS BŒUF BOURGUIGNON Riz aux fines herbes Salade jardinière Salade de fusillis aux tomates séchées et olives Méli-mélo de légumes saisonniers Petits pains, Beurre Dessert : Choix de gâteau au chocolat ou vanille Choix de tarte au sucre ou aux pommes Thé, Café 23,95 $ STEAK B.B.Q. (10 oz Contre-filet) Pommes de terre au four et crème sûre Méli-mélo de légumes saisonniers Sauce au poivre Salade César Salade jardinière Petits pains, Beurre Dessert : Choix de gâteau au chocolat ou vanille Choix de tarte au sucre ou aux pommes Thé, Café 26,95 $ STEAK B.B.Q. (8-10 oz Filet-mignon) Pommes de terre au four et crème sûre Méli-mélo de légumes saisonniers Sauce au poivre Salade César Salade jardinière Petits pains, Beurre Dessert : Choix de gâteau au chocolat ou vanille Choix de tarte au sucre ou aux pommes Thé, Café 39,95 $ * TPS et TVQ et service en sus * LES PRIX SONT SUJETS À DES CHANGEMENTS SANS PRÉAVIS ÉVÉNEMENTS SPÉCIAUX SERVICE AUX TABLES Les prix mentionnés, pour les plats principaux, incluent un choix de soupe, de salade, de dessert, de café et de thé SOUPES : • Soupe Minestrone • Crème de : o Asperges o Brocolis o Carottes o Champignons sauvages o Poireaux SALADES : • Salade Chef : laitue fraîche, tomates, concombres, oignons rouges, vinaigrette Italienne • Salade César : laitue romaine, bacon, croûtons, fromage parmesan et vinaigrette César • Salade Grecque : laitue romaine, olive noires, poivrons verts, tomates, oignons rouges, concombres, fromage Feta et vinaigrette Grecque • Salade aux concombres : concombres, tomates, oignons rouges, persil, vinaigrette d’huile et de vinaigre ou vinaigrette Ranch • Salade fusillis aux tomates séchées et olives • Salade de macaronis et Salade de pommes de terre crémeuse DESSERTS : • • • • • • Tarte aux pommes maison Tarte au sucre maison Gâteau aux carottes Gâteau au chocolat truffé « Shortcake » aux fraises Salade de fruits avec biscuits * TPS et TVQ et service en sus * LES PRIX SONT SUJETS À DES CHANGEMENTS SANS PRÉAVIS METS PRINCIPAUX : • Poulet Cordon Bleu sauce au vin blanc…………………………………………...……..39,95 $ /p. • Poitrine de poulet sauce au vin blanc et crème………………………………….….…..39,95 $ /p. • Rôti de bœuf au jus sauce au vin rouge et raifort….………………………...…..……38,95 $ /p. • Poitrine de poulet grillée et Tzatziki…………………………….…………..…..……….37,95 $ /p. • Poulet Parmesan servis dans une sauce aux tomates et fromage Parmesan…….....36,95 $ /p. • Filet de saumon avec une sauce crémeuse au citron et à l’aneth……….….…….….36,95 $ /p. • Dinde rôtie traditionnelle - tranches de viande blanche et de viande brune nappées de sauce veloutée.…………………………………………………………......…34,95 $ /p. • Demi-poulet rôti……………………………………………………………….….…….….34,95 $ /p. Tous les repas sont servis avec méli-mélo de légumes saisonniers, pommes de terre Parisienne ou riz aux fines herbes, petits pains et beurre. * TPS et TVQ et service en sus * LES PRIX SONT SUJETS À DES CHANGEMENTS SANS PRÉAVIS ÉVÉNEMENTS SPÉCIAUX STYLE BUFFET MENU 1- QUART DE POULET RÔTI Pommes de terre frites ou Pommes de terre Parisienne Salade de choux Salade jardinière ou Salade César Salade de macaronis Petits pains, Beurre Dessert : Biscuits assortis Choix de gâteau au chocolat ou vanille Choix de tarte au sucre ou aux pommes Thé, Café 24,95 $ MENU 2- DEMI-POULET RÔTI Pommes de terre frites ou Pommes de terre Parisienne Salade de choux Salade jardinière ou salade César Salade de macaronis Petits pains, Beurre Dessert : Biscuits assortis Choix de gâteau au chocolat ou vanille Choix de tarte au sucre ou aux pommes Thé, Café 29,95 $ MENU 3- DINDE RÔTIE TRADITIONNELLE FARCE AUX HERBES Purée de pommes de terre Méli-mélo de légumes saisonniers Salade de macaronis Salade de pommes de terre crémeuse Salade jardinière Salade de riz et de crevettes au cari Confit de canneberges Sauce Petits pains et Beurre Dessert : Choix de gâteau au chocolat ou vanille Choix de tarte au sucre ou aux pommes Thé, Café 32,95$ * TPS et TVQ et service en sus * LES PRIX SONT SUJETS À DES CHANGEMENTS SANS PRÉAVIS MENU 4- STEAK – CONTRE-FILET AVEC SAUCE AU POIVRE Pommes de terre Parisienne Méli-mélo de légumes saisonniers Crudités de saison et trempette Salade de fusillis aux tomates séchées et olives Salade jardinière Salade César Salade Grecque Petits pains, Beurre Dessert : Choix de gâteau au chocolat ou vanille Choix de tarte au sucre ou aux pommes Thé, Café 34,95 $ MENU 5- RÔTI DE BŒUF AU JUS SAUCE AU VIN ROUGE POITRINE DE POULET ET SAUCE AU VIN BLANC Pommes de terre Parisienne Méli-mélo de légumes saisonniers Salade jardinière Salade Grecque Salade de fusillis aux tomates séchées et olives Crudités de saison et trempette Petits pains, Beurre Dessert : Choix de gâteau au chocolat ou vanille Choix de tarte au sucre ou aux pommes Thé, Café 37,95 $ MENU 6- PENNES AU POULET SAUCE PESTO TORTELLINIS AU FROMAGE SAUCE ROSÉE LASAGNE MAISON POULET CACCIATORE Méli-mélo de légumes saisonniers Salade aux concombres et aux tomates Salade jardinière Salade César Petits pains, Beurre Dessert : Choix de gâteau au chocolat ou vanille Choix de tarte au sucre ou aux pommes Thé, Café 37,95 $ * TPS et TVQ et service en sus * LES PRIX SONT SUJETS À DES CHANGEMENTS SANS PRÉAVIS MENU 7- RÔTI DE BŒUF AU JUS SAUCE AU VIN ROUGE MORCEAUX DE POULET RÔTI S SAUCE BBQ LASAGNE MAISON Pommes de terre Parisienne Méli-mélo de légumes saisonniers Salade jardinière Salade César Salade aux concombres et aux tomates Salade de fusillis aux tomates séchées et olives Petits pains, Beurre Dessert : Choix de gâteau au chocolat ou vanille Choix de tarte au sucre ou aux pommes Thé, Café 39,95 $ MENU 8- STEAK – FILET-MIGNON AVEC SAUCE AU POIVRE Pommes de terre Parisienne Méli-mélo de légumes saisonniers Crudités de saison et trempette Salade de fusillis aux tomates séchées et olives Salade jardinière Salade César Salade Grecque Petits pains, Beurre Dessert : Choix de gâteau au chocolat ou vanille Choix de tarte au sucre ou aux pommes Thé, Café 44,95 $ * TPS et TVQ et service en sus * LES PRIX SONT SUJETS À DES CHANGEMENTS SANS PRÉAVIS MENU 9- Mets Principaux - Deux (2) choix de : RÔTI DE BOEUF AU JUS SAUCE AU VIN ROUGE POITRINE DE POULET SAUCE AU VIN BLANC FILET DE SAUMON SAUCE CRÈMEUSE AU CITRON ET À L’ANETH Mets Principaux - Deux (2) choix de : TORTELLINIS AU FROMAGE SAUCE ROSÉE LASAGNE VÉGÉTARIENNE LASAGNE À LA VIANDE Pommes de terre Parisienne Riz aux fines herbes Méli-mélo de légumes saisonniers Salade jardinière et vinaigrettes assorties Salade César Salade Grecque Salade de fusillis aux tomates séchées et olives Salade de riz et de crevettes au cari Salade aux concombres Petits pains et Beurre Dessert : Deux (2) Choix Tarte au sucre Tarte aux pommes Salade de fruits avec biscuits assortis Gâteau au chocolat truffé Thé, Café 44,95 $ * TPS et TVQ et service en sus * LES PRIX SONT SUJETS À DES CHANGEMENTS SANS PRÉAVIS RÉCEPTION DE MARIAGE QUELQUES SUGGESTIONS POUR VOTRE RÉCEPTION DE MARIAGE CANAPÉS FROIDS : • • • • Oeufs farcis………………………………………………………………………………………………...…..16,95 $ /dz Petites crevettes servies sur pain de seigle…………………………………………………………..….…22,95 $ /dz Bruschetta aux tomates et basilic………………….…………………………………………………….….17,95 $ /dz Saumon fumé servis avec fromage à la crème à l’aneth et aux câpres…………………………...……24,95 $ /dz CANAPÉS CHAUDS : • • • • • • Petites quiches assorties……………………………………………………………….……………….…….22,95 $ /dz Boulettes de viande au miel et à l’ail………………………………………………………………….…....21,95 $ /dz Petits rouleaux printemps aux légumes servis avec une sauce aux prunes……………………………21,95 $ /dz Samosa aux légumes……………………………..…………………………………………..…………….…21,95 $ /dz Petit Friands hors d’œuvres « Sausage rolls »…………………………………………………….…......23,95 $ /dz Crevettes papillons panées et sauce cocktail……………………………………………….……………..26,95 $ /dz PLATEAUX ASSORTIS : • • • • • • • • • • Assortiment de viandes froides………………………………………………………………………………...3,65 $ /p. Légumes saisonniers accompagnés de trempette au fromage Bleu et de vinaigrette Ranch….….…...3,40 $ /p. Assortiment de cornichons…………………………………………………………………………………..…2,00 $ /p. Croustilles Nachos et trempette Mexicaine………………………………………………………..………...2,85 $ /p. Bouchées de fruits frais saisonniers…………………………………………………………………..……...2,25 $ /p. Assortiment de fromages domestiques et importés accompagnés de fruits frais et de biscottes assorties..4,85 $ /p. Assortiment de sandwichs (4 quarts par personnes)…..……………………………………………….…..3,35 $ /p. Assortiment de sandwichs de luxes style déli (brioche Kaiser et sandwichs roulés « wraps »)….......4,50 $ /p. Saumon fumé…………………………………………………………………………………….……………....6,90 $ /p. Assortiment de pâté accompagné de biscottes assorties……………………………………………......…3,10 $ /p. ASSORTIMENTS DE SALADE : • • • • • • • Salade de pommes de terre crémeuse..……………………..………………………………………………...1,10 $ /p. Salade de choux…………………………………………………………….…………………………………...1,10 $ /p. Salade de macaronis…………………………………………………………………………………………....1,30 $ /p. Salade Grecque…………….…………………………………………………………………….……………...1,65 $ /p. Salade aux pâtes Grecque.….…………………………………………………………………………….…...1,40 $ /p. Salade César…………………………………………………………………………………………….……....1,60 $ /p. Salade jardinière………………………………………………………………………………………..……...1,40 $ /p. DESSERT : • Biscuits assortis………………………………..………………………………………………………………..1,25 $ /p. THÉ / CAFÉ : .………………………………………………………………………………………………..89.95 $/110 p. * Commande minimum pour 50 personnes * * TPS et TVQ et service en sus * LES PRIX SONT SUJETS À DES CHANGEMENTS SANS PRÉAVIS ENGAGEMENT : Le gâteau de mariage, les décorations, les centres de table et la musique sont les responsabilités du client. Le compte final des invités est exigé 14 jours avant la date de l’événement. (Prévoir le nombre de repas des musiciens, si nécessaire). Le prix des repas inclut l’utilisation de la salle de réception, la lingerie de table (blanche et bourgogne) et le stationnement. Tout autre choix de couleur de lingerie de table est sujet à un ajustement de prix. AUTRE CHOIX DE COULEUR POUR LA LINGERIE DE TABLE : • Nappe ronde…………………………………………………………………………25,00 $ /chacune • Nappe carrée………………………………………………………………………..12,00 $ /chacune • Serviette de table…………………………………………………………………….2,00 $ /chacune Service pour le gâteau de mariage………………………………………………..150,00 $ * TPS et TVQ et service en sus * LES PRIX SONT SUJETS À DES CHANGEMENTS SANS PRÉAVIS BAR OUVERT BAR OUVERT CETTE OPTION VOUS EST OFFERTE AVEC LES PARTICULARITÉS SUIVANTES : 1. Un (1) punch alcoolisé et un (1) punch non-alcoolisé servit avant le repas. 2. Bar ouvert de 16h30 à 18h30. 3. Deux (2) bouteilles de vin maison, soit blanc ou rouge, par table pendant le repas (bouteille 1 litre). Bar fermé de 18h30 à 19h30. 4. Bar ouvert de 19h30 à 00h30. Prix : 49,95 $ plus taxes et services par personnes LES PRIX SONT SUJETS À DES CHANGEMENTS SANS PRÉAVIS
