Les Cahiers du Tourisme - Commissariat général au tourisme

N°7
Les Cahiers du Tourisme
Tourisme et économie :
impacts, incitants et méthodes
Commissariat
général
au Tourisme
Mai 2013
Les Cahiers du Tourisme
Commissariat
général
au Tourisme
N°7 | Mai 2013
http://strategie.tourismewallonie.be
Les Cahiers du Tourisme | Tourisme et économie : impacts, incitants et méthodes | Commissariat général au Tourisme | MAI 2013
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Agenda
N°7
Tourisme et économie : impacts, incitants et méthodes
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Table des matières
Éditorial (M. J.-P. Lambot) 4
Les déterminants de l’activité touristique en Wallonie (M. A. Decrop et et Mme I. Brose) 5
Pour mieux développer les outils de prévision de l’Observatoire du Tourisme wallon, l’Université de Namur a
récemment effectué une étude an de savoir quels étaient les déterminants inuençant l’activité touristique
wallonne.
Emplois, métiers et compétences du Tourisme wallon : besoins et évolutions (Mme A. Vancoppenolle) 11
Le Centre de Compétence Tourisme du Forem , en partenariat avec l’Institut Jules Destrée, a souhaité réaliser une
photographie de l’emploi actuel dans le tourisme et disposer d’une vision prospective des tendances qui impacte-
ront les métiers et les compétences nécessaires pour répondre au mieux aux dés du tourisme de demain.
Réexion sur l’impact d’une variation d’emplois sur l’économie globale d’une micro-région
– exemple du tourisme (M. B. Py) 17
Le modèle d’analyse de l’activité économique classique qui divise l’activité en 3 grands secteurs : le primaire,
le secondaire et le tertiaire, ne semble plus adapté au monde moderne et n’a aucune référence territoriale.
Le modèle SDS (simulation dynamique spatialisée) comble ces lacunes.
La statistique “citoyenne“… un programme de culture générale (M. B. Py) 22
Monsieur Py, ça ne s’invente pas, propose une logique de “culture statistique citoyenne”. Cette “culture” ferait
partie de ce que chaque citoyen doit acquérir en la matière, au même titre que de savoir se servir d’une souris
d’ordinateur ou de conduire une automobile.
Mieux connaître son touriste, un atout pour l’attractivité (Mme V. Cosse) 28
La connaissance de sa clientèle et son degré de satisfaction est un atout essentiel pour la compétitivité d’une
destination. An de mieux cerner les attentes des touristes qui viennent en Wallonie, l’Observatoire du Tourisme
Wallon s’est doté d’un nouvel outil en 2012 : un sondage clientèle trimestriel.
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Du 29 au 31 mai 2013
Mai 2013
Les 13 et 14 juin 2013
Du 13 au 15 novembre 2013
Tables rondes au Centre de Compétence Tourisme du Forem
Le 29 mai 2013 : Engagement du personnel et culture d’entreprise, un leurre ou un mieux vivre ensemble ?
Le 4 juin 2013 : le slow tourisme.
Le 18 juin 2013 : les enjeux des transports et de la mobilité pour les secteurs du tourisme.
http://www.formation-tourisme.be
“8es Rendez-vous de l’Unat” - Les vacances, une autre réponse à la crise ?, organisé en étroit partenariat avec la
Région Nord-Pas de Calais, à Stella-Plage.
Le programme s’inscrit dans la volonté d’un tourisme associatif à vocation sociale qui s’implique au service de
l’intérêt général et qui apporte des réponses efcaces et adaptées à la profonde crise.
www.rendezvousunat.fr
“Rendez-vous techniques d’Atout France”, à Paris.
Les investissements hôteliers, nouveaux concepts, nouveaux modèles économiques touristiques.
www.atout-france.fr
“World Cities Summit Mayors Forum 2013”, à Bilbao.
Salon mondial mettant en valeur des modèles de villes vivantes, agréables et durables et des solutions innovantes
améliorant la valeur économique tout en répondant aux dés environnementaux.
http://www.worldcities.com.sg
“MAPIC”, à Cannes.
Le MAPIC, le marché international des professionnels de l’implantation commerciale, attire les acteurs clés du
secteur, depuis les investisseurs aux commerçants, en passant par les centres commerciaux et les collectivités
territoriales.
Il permet notamment aux villes et à leurs centres de positionner leur politique de développement commercial. Les
villes d’Anvers, Arlon, Charleroi, La Louvière, Liège, Gand, Mons, Namur et Tournai étaient présentes sur le stand
‘Belgian Cities’ lors de l’édition de 2012.
http://www.mapic.com/fr/mapic/
RENDEZ-VOUS, ÉVÉNEMENTS, COLLOQUES...

La Wallonie soutient la création et le développement d’entreprises touristiques (M. D. Collet) 32
Les opérateurs du secteur touristique wallon bénécient d’aides, incitants et subsides variés pour soutenir leurs
activités et ainsi participer au développement du secteur et à celui de l’économie régionale. Tour d’horizon.
Les Francofolies de Spa : une vitrine touristique et économique de premier plan pour la Wallonie 37
Les “Francos“, qui fêtent leurs 20 ans cette année, constituent aujourd’hui encore un phénomène culturel,
touristique et économique unique à plus d’un égard pour notre région.
Les incitants nanciers de l’AWEX dans le secteur touristique (Mme M.-C. Thiry) 40
L’AWEX a pour grandes missions de rendre les entreprises wallonnes plus performantes à l’international et
d’attirer les investisseurs étrangers en Wallonie. Aussi dans le secteur du tourisme.
A la Rencontre de : José CLOSSEN - Dix réexions pour un tourisme wallon plus compétitif 45
José Clossen est la mémoire vivante du tourisme wallon (et d’ailleurs !). Il nous livre, à l’aube de son départ à
la pension, le fruit de sa réexion sur le secteur qu’il connaît mieux que quiconque.
Actualités 49
Les Comptes Satellites du Tourisme
Les attractions touristiques et musées au coeur de l’Europe
Publications 50
Agenda 51
| Table des matières
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Les Cahiers du Tourisme
Revue professionnelle éditée par
le Commissariat général au Tourisme
Éditeur Responsable :
Jean-Pierre Lambot,
Commissaire général au Tourisme
74, avenue Gouverneur Bovesse
5100 Jambes
Comité de rédaction :
Barbara Destrée,
Vanessa Grandgagnage,
Jean-Pierre Lambot, Alexandra Neufcoeur.
Contact :
[email protected]
Graphisme et mise en page :
Globule Bleu, Embourg
Impression :
Imprimerie Massoz - Liège
Par respect pour l’environnement,
imprimé sur papier recyclé “Cyclus print”
Les Cahiers du Tourisme
Commissariat
général
au Tourisme
Mai 2013
Le tourisme constitue le troisième plus grand secteur
économique de l’Union européenne. Il convient dès
lors de lui accorder l’attention qu’il mérite. La crise
économique que nous traversons accroît encore
sa valeur lorsqu’on pense à ses emplois non délo-
calisables, aux pistes de développement qu’il offre
aux destinations, ou encore à son rôle en termes de
cohésion sociale.
Ce numéro des “Cahiers du Tourisme” approche
cette thématique suivant plusieurs points de vue :
Par la présentation de divers modèles et résultats
statistiques, nous verrons que le tourisme, et en
particulier son poids économique, est maintenant
un sujet d’études tant en Wallonie qu’à l’étranger.
Les difcultés dues à la spécicité du secteur sont
toutefois importantes… Si nous ne disposons pas
encore de tous les outils nous permettant de mesurer
le poids économique du tourisme en Wallonie, des
études ont été réalisées en la matière, par des acteurs
du secteur. Leur présentation nous permettra une
première approche de cette problématique.
Chaque analyse statistique est toutefois sujette à
débat : les choix d’indicateurs, de méthodes sont par-
fois lourds de conséquences dans la compréhension
des résultats. Ce “Cahiers du Tourisme” apporte des
outils de réexions permettant à chacun d’examiner
les résultats d’une enquête avec le recul nécessaire.
Enfin, lorsqu’on évoque le poids économique du
tourisme, on pense bien entendu aux entreprises
qui investissent dans le secteur, et au soutien que
la Wallonie peut leur apporter. Nous avons proposé
aux agents de l’AWEX et de la Direction générale
opérationnelle de l’Economie, de l’Emploi & de la
Recherche de profiter de ce numéro pour nous
rappeler les aides qu’ils apportent aux opérateurs
touristiques, et de les illustrer par quelques “success
stories”. Reconnaître le potentiel de synergies entre
les administrations - et politiques wallonnes - et le
tourisme est, en effet, indispensable.
Je me réjouis par ailleurs de différentes initiatives
prises ces derniers mois an de renouer les liens
nécessaires entre tourisme, économie et aménage-
ment du territoire qui permettront de repositionner le
tourisme comme secteur économique à part entière.
Jean-Pierre LAMBOT
Commissaire général au Tourisme.
Éditorial
N°7Tourisme et économie : impacts, incitants et méthodes

© Niko Korte - pixelio.de
Les déterminants
de l’activité
touristique
en Wallonie
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