Diaporamas présentés par les partenaires du projet
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Agriculture et eau Les enjeux du bassin Adour-Garonne Présentations Laurent Réné Chef d’unité « pressions agricoles » Chef de la mission « territoire et gestion intégrée » Agence de l’eau Adour Garonne 90 rue du Férétra 31 078 Toulouse, 05-61-36-36-20 , [email protected] Site Agence : Eau-adour-garonne.fr Site données sur l’eau : adour-garonne.eaufrance.fr 2 TERRE, en surface, ¼ terre émergée - ¾ eau 1,5 milliards Km3 d’eau dt eaux continentales : 2,6 % dt eaux douces : 0,6 % Cycle de l’eau Citation C’est en allant à l’océan que la rivière reste fidèle à sa source (Jean Jaurès) 5 L’agence de l’eau Missions organisation Les agences de l’eau Le Bassin ADOUR-GARONNE 118 000 km² : 1/5ème de la France 7 000 000 habitants : 1/9ème de sa population 118 000 exploitations agricoles 170 000 agriculteurs Les « sous-bassins » hydrographiques Charente : 6 000 Km de cours d'eau Dordogne : 21 000 Km Garonne : 62 000 Km dont Tarn -Aveyron et Lot Adour : 21 000 Km Cours d'eau côtiers : 10 000 Km Les collectivités territoriales d’Adour-Garonne 1/5e du territoire national 6 916 Communes 26 Départements (dont 18 en entier) 6 Régions (dont 2 en entier) 5 délégations régionales « Délégations : équipes départementales » Enjeux du BAG Etat écologique 2013 DCE : arrêté du 25 janvier 2010 Hydromorphologie Enjeux du BAG L’impact des pratiques agricoles sur l’eau Pourquoi « Impact » • Etymologiquement l'écologie vient du grec oikos (maison, habitat) et logos (science); C'est donc littéralement la science de la maison, de l'habitat. Le terme fut introduit en 1866 par le biologiste allemand Ernst Haeckel qui définit l'écologie comme "la science des relations entre les organismes avec le monde environnant, c'est-à-dire, dans un sens large, la science des conditions d'existence". Définition plus récente proposée par Dajos (1983) pour qui : L'écologie est la science qui étudie les conditions d'existence des êtres vivants et les interactions de toutes sortes qui existent entre ces êtres vivants d'une part, entre ces êtres vivants et le milieu d'autre part. Chacun de nous et chacune de nos activités à un effet (impact) sur notre milieu Les pratiques agricoles Des impacts potentiels sur la ressource en eau • • • • Comme toutes les activités humaines Mais exercées de manière diffuse Sur une très grande part du territoire Sur un nombre de paramètres très important • Sur un milieu particulièrement sensible • Identifiées, en AG, comme le principal risque de non atteinte du bon état des eaux Les pratiques agricoles Des impacts potentiels sur la ressource en eau • Des risques pour la qualité de l ’eau... • pollution ponctuelles • « accidents » phytosanitaires • pollutions directes dues aux bâtiments d’élevage • pollutions diffuses • pratiques de fertilisation ou de traitement phytosanitaire sur parcelles • gestion des sols et aménagements (érosion, drainage, …) • …et des problèmes quantitatifs, conflits d’usages... • consommation d’eau par l’irrigation en période d’étiage, en regard des autres usages Les pratiques agricoles Des impacts potentiels sur la ressource en eau • Plusieurs paramètres de pollution... • Nitrates • Fertilisation azotée, gestion des effluents (élevage, chais, laiteries, etc.) • Pesticides • Utilisation des phytosanitaires • Matière organique • Gestion des effluents • Phosphore • effluents d’élevage, engrais Les pratiques agricoles Des impacts potentiels sur la ressource en eau • Plusieurs paramètres de pollution (suite)... • Matière en suspension • Érosion des sols • Éléments traces métalliques • Engrais minéraux, effluents d’élevage, boues • Micro-organismes pathogènes • Autres micropolluants : médicaments, etc. Phytosanitaires : le constat • Des pollutions qui impactent les usages et les milieux ESU ESO Molécules les plus détectées en 2013 En ESU En ESO Correspondance entre vente et analyses d’eau: Les 10 substances les plus vendues sont les mêmes depuis 5 ans : au niveau des herbicides - Glyphosate - S-metolachlore - Acétolachlore. Presque la moitié des ventes au niveau des fongicides - Soufre pour pulvérisation arrive en priorité Foséthyl-Aluminium, Folpel, Mancozèbe, Métam-Sodium Metirame-Zinc. Les substances actives les plus détectées en rivières : - Glyphosate - S-métolachlore. (cf. plaquette Bilan qualité des eaux http://www.eau-adour-garonne.fr/fr/qualite-deseaux.html) Volumes de vente Comment voir les analyses d’eau sur son cours d’eau ou sa commune ? Un site internet : Adour-garonne.eaufrance.fr Toutes les données dispo depuis 1970 à l’agence y sont accessible Station Beaumarché 2014 à 2014 Station Beaumarché 2010 à 2014 Quelles causes ? Jean-Pierre Sarthou ENSAT Jean-Pierre Sarthou ENSAT Jean-Pierre Sarthou ENSAT Jean-Pierre Sarthou ENSAT Jean-Pierre Sarthou ENSAT Jean-Pierre Sarthou ENSAT Jean-Pierre Sarthou ENSAT Jean-Pierre Sarthou ENSAT Jean-Pierre Sarthou ENSAT largeur profondeur Jean-Pierre Sarthou ENSAT Jean-Pierre Sarthou ENSAT Quelques calculs simples * Volume de terre emportée : - talweg principal : 600 m x section moyenne de 55 par 14 cm² = 46 m3 - 3 talwegs secondaires : 510 m x section moyenne de 35 par 8 cm² = 14 m3 - ~ 80 ravines : 6850 m x section moyenne de 12 par 6 cm² = 49 m3 soit un total de 109 m3 * Poids de terre emportée : - densité de la terre arable : 1,5 - 109 x 1,5 = 163,5 tonnes sur 15 ha, soit 10,9 tonnes / ha Sur un seul orage ! Valeurs sous-estimées car prise en compte des ravines seules, sans y adjoindre l'érosion laminaire Jean-Pierre Sarthou ENSAT Jean-Pierre Sarthou ENSAT Objectifs et besoins de l’AEAG Protéger la qualité de l’eau et des écosystèmes aquatiques Avec une agriculture performante Objectifs et besoins de l’AEAG Protéger la qualité de l’eau et des écosystèmes aquatiques - Limiter les quantités d’intrants utilisés – Défavoriser les bioagresseurs (diversité de cultures, mosaïque, mélange d’espèces ou de variétés, ...) – Raisonner la complémentarité entre espèces (succession ou association) – Structurer le territoire pour avoir des réserves d’auxiliaires (IAE) - Limiter les transferts (origine agricole prépondérante): Un vecteur : l’eau (et l’air : non traité ici) – ruissellement => érosion (particules, MO, minéraux, phyto, …) – Lessivages => (minéraux, phyto, …) Objectifs et besoins de l’AEAG Protéger la qualité de l’eau et des écosystèmes aquatiques Un vecteur : l’eau Limiter les transferts retenir l’eau sur les parcelles Hypothèse : Replacer le sol et la relation sol/plante au centre des raisonnements La qualité de l’eau et des milieux se gagnera au m² Peut jouer aussi sur les crues (voire les étiages) Objectifs et besoins de l’AEAG Protéger la qualité de l’eau et des écosystèmes aquatiques Replacer le sol et la relation sol/plante au centre des raisonnement Intérêt des différentes techniques et leur complémentarité - Limitation du travail du sol semis direct plantation de haies etc. - rotations longues - Intercultures - mosaïque de cultures sur BV Repenser la diversité des productions et la structuration des filières Merci de votre attention Adresse mail : [email protected] Site de l’Agence de l’eau : http://www.eau-adour-garonne.fr Portail de bassin (données sur l’eau) http://adour-garonne.eaufrance.fr/
