Carte des pains KERMABON
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pains Carte des Tous nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place, dans notre fournil. Pour toutes nos recettes régionales ou créations "maison" réalisées à partir de plusieurs farines, nous en assurons nous-mêmes l’assemblage (sans recours à des mélanges préparés). Nos pains sont cuits tout au long de la journée. Dernière fournée aux alentours de 18h (17h le dimanche). re m e n t o v e d t e s t u e vo s g o Pa rlez- n o u sn sdvo u s co n s e ille r ! n o u s s a u ro Boulangerie-Pâtisserie Artisanale KERMABON 05 56 07 35 90 [email protected] Ouvert tous les jours sans interruption du lundi au samedi 6h30 à 20h00 dimanche et jours fériés 6h30 à 13h30 - 16h00 à 19h30 u, • Grand épeautre à base de farine de grand épeautre le Lundi - Mercredi - Vendredi et fêtes Kermabon (grand épeautre et lin) Pain et tourte de grand épeautre • Fabrications spécifiques Pains sandwich (pain blanc, Panini) Pains ‘sur mesure’ (restaurateurs) Réceptions et fêtes Pains surprise (fêtes) Navettes Pains Boules individuelles Et aussi ... • Pains Tradition et pains blancs Conseillés avec salades composées, viandes blanches, poissons, légumes braisés, fromages frais Baguette Tradition française Tourte «Extra» Baguette Paillasse Pavé Bordelais Baguette «Extra» Pain de mie Ban Bagnat Essayez-les tous et notez vos préférences • Pains de campagne au levain Conseillés avec : charcuterie, salades composées, plats en sauce, poissons, légumes braisés, fromages au lait cru 100% Complet Baguette Bordelaise Coupiac Fermier Flamand Croûton (conseillés avec foie gras) Tourte de Campagne Pain du marché • Pains aux graines et céréales Conseillés avec : salades vertes et composées, viandes : agneau, volailles, fruits de mer, poissons, légumes braisés, fromages frais Antique Baguette croquante Baguette aux germes de blé Brique aux céréales Pain aux céréales Baguette aux céréales Sésame - citron (fêtes uniquement) • Pains spéciaux et régionaux Conseillés avec : salades vertes et compo- • Pains fantaisie sées, fruits de mer, poissons, légumes brai- Conseillés avec foie gras sés, fromages frais Seigle Auvergnat (80% seigle) Seigle raisins et noisettes Conseillés au petit déjeuner ou au goûter Pain Tigré ou au chocolat Pain amandes abricots Pain aux figues Pain d’épices (fêtes uniquement) Conseillés à l’apéritif, pour un buffet Pain aux olives (WE et fêtes) Pain au chorizo (WE et fêtes)
![21.Francis PONGE : Le parti pris de choses [1942]](http://s1.studylibfr.com/store/data/005392976_1-266375d5008a3ea35cda53eb933fb5ea-300x300.png)
