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Séance':'Les'trois'états'de'la'matière'
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I. Les'trois'états'de'l’eau''
1. Situation'problème''
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Comment'faire'fondre'votre'glaçon'le'plus'rapidement'possible'?'
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2. Démarche'scientifique'
a. Exemple'd’une'démarche'scientifique'
Protocole':''
Je'vais'faire'fondre'le'glaçon'à'l’aide'd’un'sèche-cheveux.'Je'vais'utiliser'un'chronomètre'pour'mesurer'le'
temps.''
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Matériel':''
• Sèche-cheveux'
• Chronomètre'
• Bassine'
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Observations':''
Le'glaçon'a'mis'1'minute'et'3à'secondes'pour'fondre.'Le'glaçon'est'devenu'de'l’eau'de'l’eau'liquide.''
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Interprétations':''
Le'fait'd’apporter'de'la'chaleur'au'glaçon'le'fait'fondre.'Plus'on'apporte'de'la'chaleur'au'glaçons'plus'le'
glaçon'fond'rapidement,'il'devient'de'l’eau'liquide.''
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3. Expérience'professeur'
a. Protocole''
Le'professeur'chauffe'de'l’eau'liquide'à'l’aide'd’un'bec'électrique'
b. Observation''
Si'on'continue'd’apporter'de'la'chaleur'à'l’eau'liquide,'celle-ci'devient'un'gaz'appelé'vapeur'd’eau.''
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II. Les'trois'états'de'l’aluminium'
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L’aluminium'est'le'métal'le'plus'abondant'à'la'surface'de'la'Terre.'Ce'métal'peu'dense,'très'résistant'et'
recyclable'est'extrait'd’une'roche'rouge'et'friable':'la'bauxite,'composée'entre'autres'd’aluminium'et'
d’oxygène.''

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Pourquoi'existe-t-il'de'très'nombreux'objets'en'aluminium'?'
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Il#existe#de#très#nombreux#objets#en#aluminium#car#il#est#très#léger,#résistant#et#on#le#trouve#en#très#grande#
quantité#sur#Terre.#De#plus,#il#est#recyclable.##
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Une'fois'extrait'de'la'bauxite,'l’aluminium'est'
fondu'à'une'température'de'660°C.'Il'est'ensuite'
placé'dans'un'moule'pour'refroidir'afin'd’obtenir'
des'lingots'd’aluminium'solide'qui'seront'envoyés'
aux'industriels'pour'réaliser'divers'objets.''
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Lors'objets'en'aluminium'existent'sous'de'nombreuses'formes'différentes'(emballage'de'chocolat,'châssis'
de'voitures,'fenêtres,'etc.).''
Comment'les'industriels'créent'ces'différentes'formes'?''
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Les#industriels#font#fondre#l’aluminium#et#le#refroidissent#avec#la#forme#souhaitée.''
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III. Ce'qu’il'faut'retenir'''
1. Cours''
Un'échantillon'de'matière'peut'exister'sous'trois'états'physiques'différents':'solide,'liquide,'gazeux.'Ces'
états'dépendent'des'conditions'externes,'notamment'la'température.''
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2. Définition''
Recyclable':'que'l’on'peut'utiliser'à'nouveau'pour'une'nouvelle'production'
Etat'physique':'solide,'liquide,'gazeux'sont'les'trois'états'physiques'de'la'matière.''
Changement'd’état':'passage'd’un'état'à'l’autre.''
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1. Exercice'1''
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2. Exercice'2'
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1.'Zone'1':'état'liquide'
Zone'2':'état'gazeux'
Zone':'état'liquide'
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2.'Le'passage'de'l’état'liquide'(zone'1)'à'l’état'gazeux'(zone'2)'se'nomme'la'vaporisation.'
Le'passage'de'l’état'gazeux'(zone'2)'à'l’état'liquide'(zone'1'ou'3)'se'nomme'la'liquéfaction.''
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3. Exercice':'3''
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Je'suis'la'température.''
Etat'
Numéro'
Solide'
a,'h,'
Liquide'
b,'c,'f,'g,'i'
Gazeux'
d,'e'