I101

Exercicediagnostiquede2
nde T3A1I101
Partieduprogramme Thème3corpshumainetsanté.
Capacité S’informer.
Compétence Tirerdesinformationsd’untexte.
Prérequis
ÉNONCÉ
Uneexpériencededigestiondublancd’œuf
Consigne:Lireletextecidessous.Puisrépondreauxquestions.
Aucoursdeladigestion,lesmoléculescomplexesquiconstituentlesalimentsvontsubir
destransformationsdansnotreappareildigestif.Cesmodificationspermettentl’apparitiondes
nutrimentsquisontdesmoléculessimples.
Ladigestionfaitintervenirdenombreuxorganes.Auniveaudelabouche,lesaliments
sontbroyésparlesdentsetsontimprégnésdesalivequiestélaboréeparlesglandessalivaires.
Puis les aliments broyés descendent dans l’œsophage et arrivent dans l’estomac. Dans cet
organe, le broyage des aliments continue et les sucs gastriques fabriqués par l’estomac
commencent la digestion desprotéines. Après l’estomac, dans lapremière partie de l’intestin
grêleladigestioncontinuegrâceausucintestinaletausucpancréatiquequivientdupancréas.
Ladigestiondesalimentsgrasestfacilitéeparlabilequiestdéverséedansledébutdel’intestin
grêle.Cettebileestélaboréeparlavésiculebiliairequel’ontrouvesouslefoie.
Quandladigestionestterminéelesnutrimentssontabsorbésparlescellulesdelaparoi
de l’intestin grêle et les seules molécules alimentaires qui passent dans le gros intestin sont
celles qui n’ont pas été digérées. Les molécules non digérées participent à la formation des
excrémentsquisontéliminésauniveaudel’anus.
Questions:
1. Quelstypes demolécules peutontrouverdansunaliment?
2. Quelstypesdemoléculessontlesnutriments?
3. Quelssontlesorganesquiélaborentlasalive?
4. Quelorganefabriquelesucgastrique?
5. Aquelendroitdutubedigestiflabileestelledéversée?
6. Quelorganetrouvetonsouslefoie?
7. Quelestl’organequipermetl’absorptiondesnutriments?
8. Dansquelorganelesmoléculesalimentairesnondigéréespassentelles?
9. Apartirdequellessubstanceslesexcrémentssontilsélaborés?
10. Aquelniveaulesexcrémentssontilséliminés?