le Gamay 2013 avec 2 étoiles, coup de coeur Hachette
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G U I D E H A C H E T T E 2 0 1 5 Des étoiles pour La Tour Beaumont Le Guide Hachette met trois vins La Tour Beaumont à l'honneur dans sa dernière parution de l'édition 2015 : - le Gamay 2013 avec 2 étoiles, coup de cœur Hachette - le Sauvignon 2013 avec 1 étoile - le Chardonnay 2013 avec 1 étoile ″ Huitième rentrée littéraire consécutive pour La Tour Beaumont dans le guide Hachette″. Gamay 2013 2 étoiles, coup de cœur Hachette Sauvignon 2013 1 étoile -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Depuis 2011, Pierre Morgeau vinifie en duo avec son père Gilles sur ce domaine familial (25 ha aujourd’hui) créé en 1860 dans le Haut-Poitou. Si le cabernet franc est le cépage de l’AOC Haut-Poitou, le gamay peut donner de très jolis vins de pays. Celui-ci livre des parfums de fruits rouges bien typés du cépage, agrémentés d’une touche minérale. La bouche friande prend le relais sur des notes de framboise mûre associées à une touche poivrée. Une grande élégance. Avec une fricassée d’escargots. Ce domaine, qui doit son nom au donjon d'un ancien Château du XIIes, existe depuis 1860 ; 25 ha aujourd'hui, répartis de part et d'autre de la rivière Le Clain. D'abord discret, le nez s'ouvre à l'aération sur le citron et la verveine. La bouche est plus expressive, acidulée et fraîche, elle se termine par une note d'agrumes persistante. Chardonnay 2013 1 étoile ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Des arômes puissants de fruits blancs et une bouche fraiche et bien fruitée. 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 pour la 8ième année consécutive les vins du Domaine La Tour Beaumont sont sélectionnés par le Guide Hachette des Vins. Source : Le Guide Hachette des Vins 2015 – septembre 2014.
