Des étoiles pour La Tour Beaumont

Chardonnay 2015 1 étoile
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Au nez, des arômes agréables de fleurs
blanches et de fruits jaunes voisinent avec
quelques notes végétales. On retrouve le fruit
dans une bouche qui penche vers la rondeur
sans manquer toutefois de vivacité. Équilibré.
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G U I D E H A C H E T T E 2 0 1 7
D e s é t o i l e s p o u r L a T o u r B e a u m o n t
Le Guide Hachette 2017 met deux vins
La Tour Beaumont à l'honneur :
Sauvignon Cœur de Tuffeau 2015 avec 1 étoile
Chardonnay 2015 avec 1 étoile
″ Dixième rentrée littéraire consécutive pour La Tour Beaumont dans le guide Hachette″.
Sauvignon Cœur de Tuffeau 2015 1 étoile
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Le donjon d'un ancien château du Xlles. a
donné son nom au domaine, dont les 26 ha se
répartissent sur deux coteaux séparés par la rivière
Le Clain. Une valeur sûre du Haut-Poitou. Après cinq
années passées en Bourgogne, Pierre Morgeau a
rejoint en 2011 son père, Gilles, sur cette
exploitation familiale créée en 1860, qu'il dirige seul
depuis 2015.
L'élevage de trois mois en barrique apporte au nez
une touche de vanille qui se marie subtilement aux
arômes typiques du sauvignon (agrumes, buis). La
bouche est tendue, fraîche, minérale, avec des
nuances d'agrumes qui se prolongent jusqu'en
finale.
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Depuis 1989, les vins du Domaine La Tour Beaumont sont sélectionnés, retenus et notés par le Guide Hachette des Vins.
Source : Le Guide Hachette des Vins 2017 – septembre 2016.