Anorexie nerveuse, boulimie et autres troubles alimentaires

© 2005 Clinique St-Amour
La Clinique St-Amour offre un suivi spécialisé pour les personnes atteintes d'anorexie nerveuse et de
boulimie dans un environnement chaleureux et confidentiel.
Appelez-nous pour obtenir de l'aide.
1-418-834-9825
1-800-678-9011
1
ANOREXIE NERVEUSE,
BOULIMIE
ET AUTRES TROUBLES ALIMENTAIRES
APPARENTÉS - Résumé

Qu'est-ce qu'un trouble de l’alimentation?
Les troubles alimentaires sont des manifestations extrêmes de problèmes à
l’égard du poids et de l'alimentation, qui peuvent affecter autant les hommes que
les femmes. Les plus courants sont l'anorexie nerveuse, la boulimie et la
compulsion alimentaire. Les troubles de l’alimentation ont de sérieuses
conséquences sur la santé et peuvent provoquer des problèmes graves s'ils ne
sont pas traités à temps.
L'ANOREXIE NERVEUSE se caractérise par un état de
jeûne volontaire et une perte excessive de poids.
Les symptômes comprennent également :
• un refus de la personne de maintenir son poids à
un minimum normal, en fonction de sa taille et de son
âge ;
• une peur intense de prendre du poids ;
• une perturbation de l'image corporelle ;
• chez les femmes, un arrêt des menstruations
pendant trois mois consécutifs ;
• une préoccupation constante et extrême de son
poids et de son apparence physique.
© 2005 Clinique St-Amour
La Clinique St-Amour offre un suivi spécialisé pour les personnes atteintes d'anorexie nerveuse et de
boulimie dans un environnement chaleureux et confidentiel.
Appelez-nous pour obtenir de l'aide.
1-418-834-9825
1-800-678-9011
2

LA BOULIMIE se caractérise par des cycles répétitifs
d'épisodes de compulsion alimentaire suivis de
comportements de purge.
© 2005 Clinique St-Amour
La Clinique St-Amour offre un suivi spécialisé pour les personnes atteintes d'anorexie nerveuse et de
boulimie dans un environnement chaleureux et confidentiel.
Appelez-nous pour obtenir de l'aide.
1-418-834-9825
1-800-678-9011
3
Les symptômes également constatés sont :
• un sentiment de perte de contrôle durant les
épisodes de compulsion alimentaire et l’utilisation
de moyens de purges tels les vomissements
provoqués, l’utilisation de laxatifs, de coupe-faim
ou de diurétiques, les exercices compulsifs ;
• des diètes fréquentes ;
• une préoccupation constante et extrême de son poids et de son apparence corporelle ;
• une peur intense de perdre le contrôle de son poids.
LA COMPULSION ALIMENTAIRE se caractérise par l'ingestion compulsive d'une très
grande quantité d'aliments en un court laps de temps. Même s'il n'y a pas de comportements
de purge, on remarque souvent des antécédents de diètes répétitives. Le poids corporel peut
varier de normal à moyen, mais peut également aller jusqu'à une obésité sévère.

© 2005 Clinique St-Amour
La Clinique St-Amour offre un suivi spécialisé pour les personnes atteintes d'anorexie nerveuse et de
boulimie dans un environnement chaleureux et confidentiel.
Appelez-nous pour obtenir de l'aide.
1-418-834-9825
1-800-678-9011
4
Quelles sont les causes d’un trouble de l’alimentation?
Les troubles de l’alimentation se développent sur une longue période, ils résultent d'une
combinaison de facteurs psychologiques, interpersonnels et sociaux. Les sentiments
d'inefficacité, d'anxiété et d'isolement, tout comme les conflits dans les relations familiales et
interpersonnelles peuvent contribuer au développement d'un trouble de l’alimentation. La
culture ambiante de la société y contribue aussi, d’une certaine façon, par sa perpétuelle
idéalisation de la minceur et du corps parfait. Une fois amorcé, le trouble de l’alimentation
peut s'autoperpétuer, c’est-à-dire qu’il devient un mode de vie pour la personne qui en est
atteinte. Les régimes, les épisodes de compulsion alimentaire et les comportements de purge
conduisent certaines personnes à éviter d’affronter des émotions difficiles et à croire ainsi
qu'elles ont un contrôle sur leur vie. Pourtant, ces comportements réduisent considérablement
la santé physique, l'estime de soi, la stabilité ainsi que l'équilibre émotionnel.
Quels sont les principaux signes avant-coureurs?
Parmi les nombreux signes avant-coureurs on observera :
• Une baisse ou une augmentation marquée du poids, non liée à une cause physique ou
médicale et survenant dans un cours laps de temps.
• L'apparition d'habitudes alimentaires inhabituelles telles qu'une diète sévère, une
préférence pour des aliments étranges (ex. : combinaisons d’aliments tels que des desserts
sucrés avec l’ajout de mayonnaise, des céréales riches en fibres avec de l’eau comme
repas principal), des manies ou des rituels à l'heure des repas (ex. : couper les aliments en
très petits morceaux, manger dans de petites assiettes, essorer la viande pour en extraire
le gras).
• Une préoccupation intense de son poids et de son apparence physique.
• Des exercices compulsifs ou en quantité excessive.
• Des vomissements provoqués, l'abus de laxatifs, de coupe-faim ou de diurétiques.
• Un sentiment d'isolement, de fréquentes sautes d'humeur, la dépression ou l’irritabilité.

© 2005 Clinique St-Amour
La Clinique St-Amour offre un suivi spécialisé pour les personnes atteintes d'anorexie nerveuse et de
boulimie dans un environnement chaleureux et confidentiel.
Appelez-nous pour obtenir de l'aide.
1-418-834-9825
1-800-678-9011
5
Qu'est-ce que le traitement implique?
Le traitement le plus efficace et ayant les meilleurs résultats à long terme est une forme de
psychothérapie, combinée à une attention particulière aux besoins médicaux et nutritionnels.
Ce traitement devra être adapté à l'individu et varier en fonction de la sévérité de son trouble
de l’alimentation, de sa santé et ses besoins particuliers.
La psychothérapie touchera les symptômes du trouble alimentaire, mais également les causes
sous-jacentes d'ordre psychologique, interpersonnel et culturel. Une approche s'attardant
exclusivement à un symptôme ou uniquement aux causes sous-jacentes ne ferait qu’allonger
le processus de guérison.
Les traitements dans un centre spécialisé, comme la Clinique St-Amour, sont offerts en
clinique externe et en suivi intensif avec ou sans hébergement.