Organisation de la cellule eucaryote

Organisation de la cellule eucaryote
Cours 1
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I- Introduction
1- Définition de la cellule
Compartiment entouré de membrane contenant une solution aqueuse
et d’autres composants chimiques, séparé du reste de l’univers.
C’est la plus petite unité structurale.
On distingue les organismes unicellulaires et pluricellulaires.
2- Comparaison de la cellule
eucaryote/procaryote
Les cellules procaryotes
n’ont pas de noyau, l’ADN
n’est pas compartimenté.
Le nucléotide est attaché à
la membrane plasmique par
le mésosome (invagination
de la membrane plasmique).
La cellule eucaryote est plus grosse et plus complexe.
On distingue le cytoplasme, qui constitue toutes les structures interne de
la cellule (à l’exception du noyau), du cytosol, qui exclue tout les
compartiments cellulaire.

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3- Formation de la cellule ancestrale
ADN = double brins de succession de nucléotide. Longue non R.
ARN = simple brins. Molécule longue non R.
Protéine = succession d’acides aminées. Non R.
Transcription Traduction
ADN ARN Protéine
Noyau | Cytoplasme
L’ADN se réplique, puis transcription en ARN qui sort du noyau,
se traduit en protéine qui régule ensuite la traduction, la
transcription et la réplication.
Via des réactions spontanées
(provoqué par des décharges
électrique) sont apparus des
polypeptides et d’ARN. L’ARN aurait
acquis la capacité de s’autorépliquer.
L’ARN pouvait ensuite agir comme
matrice pour la synthèse de protéine.
Tout ceci dans la soupe prébiotique
par hasard.
La membrane se forme toute seule
et peut séparés différents espaces.
Dans cette membrane on trouve des
molécules des mêmes chaines
réactionnelles ce qui augmente les
chances de réaction (+facile de
croiser les bonnes molécules...).
Ces compartiments devenus
complexe commencent à stocker
les informations (gène) ADN.

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1- L’origine des cellules eucaryotes
Le rapport surface volume est plus grand et plus important pour les
petites cellules : quand une cellule grossie, on manque de surface et les
échange autour de la membrane avec aliments et déchets sont pénalisés
et nécessite plus d’énergie.
C’est donc cela qui nous amène à la théorie de l’invagination cela
permet d’avoir une surface plus importante pour les échanges.
L’hypothèse de
l’invagination et de la
spécialisation de la
membrane plasmique
concerne l’enveloppe
nucléaire et le système
endomembranaire.
L’hypothèse d’origine
endosymbiotique concerne
les mitochondries et les plastes.
On pense que les cellules ayant beaucoup grossis et se sont nourries de
cellules procaryotes capable de photosynthèse et de respiration plaste
et mitochondrie. Cette hypothèse vient du fait que la mitochondrie
possède son propre ADN et une double membrane.

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II- Les membranes biologiques
Une membrane biologique est formée de lipide, protéine, glycolipide et
glycoprotéine. 5 à 7 nm.
La structure de base est formée par les lipides tandis que la
spécificité de la membrane est donnée par la présence ou non de
diverses protéines.
C’est une bicouche lipidique hydrophile a l’extérieur et
hydrophobe à l’intérieur des membranes ce qui crée une vraie
barrière.
On a aussi l’existence d’un cell-coat ou glycocalix qui est une
protection de la membrane externe.
1- Les phospholipides
Les phospholipides représentent 50% des lipides membranaires et la
phosphatidylcholine représente 50% des phospholipides
membranaires.
Les lipides sont des molécules amphiphile (hydrophobe / hydrophile).
2 OH du glycérol sont estérifié avec des acides gras (les chaines
hydrophobe). Le troisième OH est estérifié au phosphate.
Le phosphate est chargé négativement et la choline
positivement.