BPJEPS A2 - Physio_Système

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Anatomie
Physiologie
Méthodologie d’entraînement
MALFERMO Romuald
06.35.19.79.02 – [email protected]
Master EMIS & DUPP – Univ. De Bourgogne, DIJON
Intervenant BPJEPS AGG2F – CESA Metz



Anatomie, Physiologie, Biomécanique en
STAPS – P. Delamarche, M. Dufour, F. Multon
sous la direction de L. Perlemuter, éd. Masson
La Bible de la Préparation Physique – D. Reiss
et Dr P. Prévost, éd. Amphora
Physiologie du sport et de l’exercice – 2e
édition - J.H. Wilmore & D.L. Costill, éd.
DeBoeck
BPJEPS - 2 : Anatomie
2

Cours – STAPS Nancy / Dijon

Document issu d’internet
 G. Peres – CHU Pitié-Salpétrière, physiologie du sport
 Université de Montpellier / Grenoble
BPJEPS - 2 : Anatomie
3


Préambule
Structure
◦ Muscle / nerf

Système
◦ Cardiaque / Respiratoire

Fonctionnement
◦ Energétique / musculaire

Balance énergétique
◦ Apport / fatigue

Adaptations
◦ À l’exercice / à l’entrainement
+ Terrain
BPJEPS - 2 : Anatomie
4
Réf. : paranormale-entreprise.fr
BPJEPS - 1
5
Système circulatoire
«cardio-vasculaire »

https://ww
w.youtube.c
om/watch?v
=NCXaC2_I
WPM
Réf. : bv.alloprof.qc.ca
BPJEPS - 1
6

Système circulatoire
◦ Le cœur
BPJEPS - 1
7

Système circulatoire
◦ Le cœur
Réf. : sante-medecine.commentcamarche.net
BPJEPS - 1
8

Système circulatoire
◦ Le cœur
 Myocarde/muscle cardiaque
 3 couches :
 Endocarde : fine couche
 Espace péricardique (évite abrasion)
 Myocarde : propriété contractile
BPJEPS - 1
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
Système circulatoire
◦ Le cœur
 Circulation
 5 à 6L de sang
 Transport de l’O2 / CO2 (poumons  tissus)
 Fixation selon gradient de pression partielle
NB : Hémoglobine (Hb) = pigment exclusif des GR
 Protéines de transport
BPJEPS - 1
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
Système circulatoire
◦ Le cœur
 Circulation
 Gaz transportés par un liquide
 dissoute
 combinée (à un transporteur / après réaction)
BPJEPS - 1
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
Système circulatoire
◦ Le cœur
 « Parcours » (cf. schéma : système)
Réf. : sante-medecine.commentcamarche.net
BPJEPS - 1
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Veines
pulmonaires
Poumons
Artère
pulmonaire
Oreillette
gauche
Ventricule
gauche
Système circulatoire
Oreillette
droite
Aorte
Tissus / Organes
Ventricule
droit
BPJEPS - 1
Veines
Réf. : santemedecine.commentcam
arche.net
13

Système circulatoire
◦ Le cœur
 Description :
 2 hémi-coeurs :
= 2 oreillettes / 2 ventricules
 Droit : artère pulmonaire
 Gauche : aorte
 + valves : évitent le retour du sang
 Auriculo-ventriculaire : mitrale (G) et tricuspide (D)
 Artérielles : aortique (G) et pulmonaire (D)
Réf. : sante-medecine.commentcamarche.net
BPJEPS - 1
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
Système circulatoire
◦ Le cœur
 Fonctionnement :
à sens unique !
 Oreillette contractée : remplissage du ventricule + la valve
s’ouvre
 Ventricule contracté : la valve se ferme + la pression
augmente
 La pression est supérieure à la « colonne de sang » (dans
l’aorte) et donc la valve s’ouvre
Réf. : sante-medecine.commentcamarche.net
BPJEPS - 1
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
Système circulatoire
◦ Le cœur
 Automatisme cardiaque
 Les vaisseaux sanguins :
 Vasodilation (↗ diamètre / ↘ pression)
 Vasoconstriction (↘ diamètre / ↗ pression)
 Système neurovégétatif ou « nerveux autonome » :
 « accélérateur » : (ortho)sympathique
 « frein » : parasympathique
BPJEPS - 1
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
Système circulatoire
◦ Le cœur
 Cardio-vasculaire
 Diastole (relâchement > remplissage)
 Systole (contraction > éjection)
Réf. : monsite-svt-andre.e-monsite.com
BPJEPS - 1
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
Système respiratoire
https://ww
w.youtube.c
om/watch?v
=SdCfaCUO
dmI
Réf. : bv.alloprof.qc.ca
BPJEPS - 1
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
Système respiratoire
◦ Cycle (repos)
 Adulte : 4 à 5s
 Bébé : 1 à 1.5s
◦ Fréquence respi. /min
 Adulte :
 Repos : 15 à 20
 Exercice : 40 à 50
 Bébé (repos) : 40 à 60
 Exemple (L / min)
Repos
Marche
Marche +
Escalier
Vélo Int.
Course
6
15
30
30 à 40
60 à 100
60 à 100
Réf. : Univ. Grenoble
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
Système respiratoire
◦ Organisation anatomique du système
 Zone de conduction :
 4 rôles :




Acheminer l’oxygène
Réchauffer l’oxygène
Purifier l’oxygène
Saturer l’oxygène en H2O (eau) - humidifier
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
Système respiratoire
◦ Organisation anatomique du système
 Zone de conduction :
 4 structures :






Nez et cavité nasale
Pharynx (aliments et oxygène)
Larynx (aliments)
Trachée
Bronches
Bronchioles
Réf. :amar-constantine.e-monsite.com
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
Système respiratoire
◦ Ventilation :
 Oxygène entre et sort des alvéoles (perfusion)
 Notion d’espace mort
 Anatomique : arbre bronchique (voies aériennes)
 Alvéolaire : dans les alvéoles (mauvaise perfusion)
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
Système respiratoire
◦ Ventilation :
 différence de pression
 inspiration : contraction diaphragme
*Patm > P i-p
Volume ↗
Pression ↘
Déséquilibre
de pression *
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Entrée de
l’oxygène
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
Système respiratoire
◦ Ventilation :
 différence de pression
 expiration : passive
*Patm < P i-p
Volume ↘
Pression ↗
Déséquilibre
de pression *
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Sortie de
l’oxygène
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
Système respiratoire
◦ Ventilation
 Muscles
Conditions
I/E
A/P
Actions
Repos
Inspiration
Active
Diaphragme
Expiration
Passive
Propriété
élastique
Inspiration
Active
Diaphragme +
m. accessoires +
m. intercostaux
Expiration
Active
Abaissement
côte et abdo.
Actif
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
Système respiratoire
◦ Volumes pulmonaires
Réf. : lookfordiagnosis.com
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4 à 4.5 L
Adulte au repos
5L
2L
Réf. : lookfordiagnosis.com
BPJEPS - 1
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
Système respiratoire
◦ Gaz dans le sang : transport
 Besoin : 150 à 250 mL d’oxygène/min
 Dissous dans le plasma
 Hématocrite ou Globule rouge : transport
 Tests : centrifugation
 Plasma :
 Sédentaire : 60% de plasma
 Sportif : 50% de plasma
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
Système respiratoire
◦ Consommation d’oxygène
 VO2 et VO2 max
◦ Unité VO2 (max) : mL/min/kg
◦ Mesure : analyse des gaz inspirés/expirés
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
Système respiratoire
◦ Notions de déficit et de dette en oxygène
 Déficit : décalage demande E et fourniture E
Réf. : t.verson.free.fr
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
Système respiratoire
◦ Notions de déficit et de dette en oxygène
 Dette : remboursement de la dette en O2
Réf. : t.verson.free.fr
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
Système respiratoire
◦ Quotient respiratoire (QR = VCO2 / VO2 )
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VCO2
VO2

2
Notions de seuils
◦ QR = VCO2 / VO2
◦ QR = 0,85 (repos)
◦ QR = 1
1
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 5,5
Équilibre entre apport/consommation d’oxygène
 Adaptation ventilatoire
 SA ou SV1 ou SL1: 2,5 mmol/L
◦ QR = 1,3
Consomme plus d’oxygène que l’apport
 Inadaptation ventilatoire
 SAn ou SV2 ou SL2 : 4 mmol/L
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