Thèmes et activités pour les Maisons des Forêts de la Métropole
01 - De la fleur à la graine ou comment les plantes se reproduisent-elles?
Thème Description Mots-clés Savoir/savoir faire - recherche Saison
01 - De la fleur à la graine ou comment les
plantes se reproduisent-elles?
1.01 - Cueillette / Recensement / Observation
des fleurs sur le terrain
(terrain)
Pétale, Sépale, Pistil,
Chaton, Etamine,
Pédoncule, Bractée,
Corolle, Calice, Couleur,
Odeur, Pollinisation, Pollen,
Insecte, Vent, Morphologie,
Fécondation, Ovule,
Ovaire, Partie femelle,
Partie mâle
Il existe des fleurs au niveau de
chacune des strates herbacées,
arbustives et arborées.
Le pollen des étamines est conduit sur
le pistil par les insectes et le vent.
A quoi sert une fleur : la fleur assure la
reproduction sexuée du végétal.
De Mars à août
01 - De la fleur à la graine ou comment les
plantes se reproduisent-elles?
1.02 - Dissection d'une fleur
(salle et terrain)
Pétale, Sépale, Pistil,
Chaton, Etamine,
Pédoncule, Bractée,
Corolle, Calice, Couleur,
Odeur, Pollinisation, Pollen,
Insecte, Vent, Morphologie,
Fécondation, Ovule,
Ovaire, Partie femelle,
Partie mâle
Le pollen des étamines est conduit sur
le pistil par les insectes et le vent.
A quoi sert une fleur : la fleur assure la
reproduction sexuée du végétal.
De mars à août
01 - De la fleur à la graine ou comment les
plantes se reproduisent-elles?
1.03 - Dessin d'une fleur après observation ou
après observation et dissection
(salle et terrain)
Pétale, Sépale, Pistil,
Chaton, Etamine,
Pédoncule, Bractée,
Corolle, Calice, Couleur,
Odeur, Pollinisation, Pollen,
Insecte, Vent, Morphologie,
Fécondation, Ovule,
Ovaire, Partie femelle,
Partie mâle
Le pollen des étamines est conduit sur
le pistil par les insectes et le vent.
A quoi sert une fleur : la fleur assure la
reproduction sexuée du végétal.
De mars à août
01 - De la fleur à la graine ou comment les
plantes se reproduisent-elles?
1.04 - Recensement / Recensement /
Observation des fruits
(terrain)
Fruit, Graine, Noyau,
Pépin, Pulpe, Gousse,
Akène, Baie, Bogue, Cône,
Drupe, Samare,
Capsule,Faîne,Gland,Noise
tte,Mûre,Arille,Merise,Noix,
Alise,Châtaigne,Marron,Str
obile,Sorbe,Faux fruit (la
fraise)
Il existe des fruits au niveau de chacune
des strates herbacées, arbustives et
arborées.
Le fruit provient de la fleur.
Le fruit contient des graines.
Printemps, été, automne
01 - De la fleur à la graine ou comment les
plantes se reproduisent-elles?
1.05 - Dissection d'une graine ou d'un fruit
(salle et terrain)
Tégument,Pédoncule,Cupu
le,Cotylédon,Radicule,Gem
mule,Pépin,Noyau,Pulpe
La graine contient la petite racine et le
petit bourgeon qui vont permettre à la
plante de s'enraciner.
Elle est équipée pour résister au froid
de l'hiver en attendant le printemps.
Elle sert à sisséminer l'espèce.
Le fruit contient des graines.
Printemps, été, automne
Thèmes / Activités 11/04/16 - Page 1/24
01 - De la fleur à la graine ou comment les
plantes se reproduisent-elles?
1.06 - Dessin d'une graine ou d'un fruit après
observation ou après observation et dissection
(Salle et terrain)
Tégument,Pédoncule,Cupu
le,Cotylédon,Radicule,Gem
mule,Pépin,Noyau,Pulpe
La graine contient la petite racine et le
petit bourgeon qui vont permettre à la
plante de s'enraciner.
Elle est équipée pour résister au froid
de l'hiver en attendant le printemps.
Elle sert à sisséminer l'espèce.
Le fruit contient des graines.
Printemps, été, automne
01 - De la fleur à la graine ou comment les
plantes se reproduisent-elles?
1.07 - Jeu "à qui appartient ces fruits et ces
graines ?"
(en salle)
Associer le dessin d'une graine, d'un
fruit à un végétal.
Nommer ces éléments.
Toutes saisons
01 - De la fleur à la graine ou comment les
plantes se reproduisent-elles?
1.08 - Semit en pot
(salle et terrain)
Germination,Terre,Vernalis
ation,Dormance,Eau,Lumiè
re,Cotylédon,Radicelle
La plante vit ses premiers jours grâce
aux réserves accumulées dans les
cotylédons.
La graine sert à la dissémination de
l'espèce sous réserve de conditions
favorables.
La dissémination de l'espèce peut être
naturelle ou artificielle au travers des
plants introduits par l'homme.
Toutes saisons
01 - De la fleur à la graine ou comment les
plantes se reproduisent-elles?
1.09 - Trouver qui mange quoi
(salle)
Indice,Débris,Relief,Déjecti
on,Consommateur,Oiseaux
,Mammifère,Insecte,Homm
e
La graine dispose de réserves qui en
font un aliment apprécié par de
nombreuses espèces.
Toutes saisons
01 - De la fleur à la graine ou comment les
plantes se reproduisent-elles?
1.10 - Trouver l'utilisation des fleurs et des fruits
par l'homme
(salle)
Parfum,Cuisine,Noisette,C
hâtaigne,Pharmacopée
(aspirine / saule),Teinture
Depuis la préhistoire, l'homme utilise les
plantes et les a sélectionnées en
fonction de leurs utilisations.
On ne connaît pas encore toutes les
utilisations qui pourront être faites à
l'avenir : une plante aujourd'hui "sans
utilisation" peut s'avèrer dans le futur
très utile. Il est donc nécessaire de
maintenir la biodiversité.
Toutes saisons
01 - De la fleur à la graine ou comment les
plantes se reproduisent-elles?
1.11 - Les modalités de la reproduction
assexuée
(terrain)
Bouturage,Marcottage,Gref
fe
Certaines plantes n'ont pas besoin de
fleurs pour se reproduire.
D'avril à septembre selon
la technique utilisée
(résultats visibles toute
l'année)
01 - De la fleur à la graine ou comment les
plantes se reproduisent-elles?
1.12 - Comparer et identifier les graines des
arbres
(salle)
Tégument,Pédoncule,Cupu
le,Cotylédon,Radicule,Gem
mule,Pépin,Noyau,Pulpe
Savoir reconnaître les principales
graines
Toules saisons
01 - De la fleur à la graine ou comment les
plantes se reproduisent-elles?
1.13 - Chronologie de la reproduction sexuée
(salle)
Restituer les connaissances acquises
Thèmes / Activités 11/04/16 - Page 2/24
01 - De la fleur à la graine ou comment les
plantes se reproduisent-elles?
1.14 - Reproduction sexuée (Terrain et salle)
Prolongement possible de l'activité Chronologie
de la reproduction sexuée
Etamines,Pistil,Disséminati
on des
fruits,Zoochorie,Autochorie,
Hydrochorie,Anémochorie,
Reproduction
sexuée,Reproduction
asexuée,Pollinisation,Féco
ndation,Fruit sec/Fruit
charnu
d'avril à octobre
02 - Reconnaissance des essences forestières
Thème Description Mots-clés Savoir/savoir faire - recherche Saison
02 - Reconnaissance des essences forestières 2.01 - Ramassage,Cueillette et observation des
feuilles
(Terrain)
(Prologement possible : activité photo sur la
diversité des feuilles)
Feuille,Persistante,Caduqu
e,Simple,Composée,Altern
e,Lobée,Dentée,Rameau,R
achis,Foliole,Limbe,Nervur
e,Poil,Couleur,Aiguille
Les feuilles sont un des outils de
reconnaissance des différentes
essences forestières.
Il existe des arbres feuillus et résideux,
à feuilles caduques ou persistantes.
Les feuilles sont disposées sur le
rameau de façon différente selon les
essences.
A la base d'une feuille, on trouve
toujours un bourgeon.
Toutes saisons
02 - Reconnaissance des essences forestières 2.02 - constitution d'un "herbier traditionnel" à
partir de feuilles
(Salle)
(Prologement possible : "l'herbier
photographique")
Feuille,Persistante,Caduqu
e,Simple,Composée,Altern
e,Lobée,Dentée,Rameau,R
achis,Foliole,Limbe,Nervur
e,Poil,Couleur,Aiguille
Les feuilles sont un des outils de
reconnaissance des différentes
essences forestières.
Il existe des arbres feuillus et résideux,
à feuilles caduques ou persistantes.
Les feuilles sont disposées sur le
rameau de façon différente selon les
essences.
A la base d'une feuille, on trouve
toujours un bourgeon.
Classer méthodologiquement ses
ceuillettes et ramassages (approche
systémique).
D'avril à octobre/novembre
02 - Reconnaissance des essences forestières 2.03 - Dessin de feuilles
(Salle)
Feuille,Persistante,Caduqu
e,Simple,Composée,Altern
e,Lobée,Dentée,Rameau,R
achis,Foliole,Limbe,Nervur
e,Poil,Couleur,Aiguille
Les feuilles ont des caractéristiques
(forme, couleur, taille) différentes selon
leurs essences.
Toutes les saisons
Thèmes / Activités 11/04/16 - Page 3/24
02 - Reconnaissance des essences forestières 2.04 - Observation des bourgeons
(Salle et terrain)
Bourgeon,Forme,Couleur,E
caille,Rameau,Phyllotaxie,
Alterne,Spiralé,Opposé,Dé
cussé
Les bourgeons sont un des outils de
reconnaissance des différentes
essences forestières.
Ils ont des formes et des couleurs
différentes selon les essences.
Il y a différents modes d'insertion des
bourgeons sur le rameau.
Le bourgeon donne naissance à une
branche ou à une fleur.
Hiver et printemps
02 - Reconnaissance des essences forestières 2.05 - Observation et toucher des écorces
(Terrain)
Ecorce,Couleur,Epaisseur,
Rugosité,Crevassé,Fissuré,
Plaque,Ecaille,Persistante,
Caduque,Nervure
Les écorces sont un des outils de
reconnaissance des différentes
essences forestières.
Elles diffèrent par leur couleur, leur
toucher et le dessin des nervures.
Toutes les saisons
02 - Reconnaissance des essences forestières 2.06 - Décalque des écorces
(Terrain)
Ecorce,Couleur,Epaisseur,
Rugosité,Crevassé,Fissuré,
Plaque,Ecaille,Persistante,
Caduque,Nervure
Les écorces sont des textures et des
structures diverses selon les essences.
Toute les saisons
02 - Reconnaissance des essences forestières 2.07 - Observation du port des arbres
(Terrain)
(Prolongement possible : reportage photo sur le
port des arbres)
Port,Hauteur,Forme (en
forêt, hors forêt),Disposition
des
branches,Pleureur,Erigé,Et
alé,Rampant
Le port de l'arbre varie en fonction de
l'essence, de son âge et de son
environnement (lisière, dans un
peuplement, coteau, plaine, exposition
ou vent, à la lumière...).
Toutes les saisons
02 - Reconnaissance des essences forestières 2.08 - Dessin du port d'un ou des arbres
(Salle et/ou Terrain)
Port,Hauteur,Forme (en
forêt, hors forêt),Disposition
des
branches,Pleureur,Erigé,Et
alé,Rampant
Savoir simplifier un dessin pour en faire
ressortir les lignes de force (Notion de
dessin scientifique).
Toutes les saisons
02 - Reconnaissance des essences forestières 2.10 - Reconnaissance des principales essences
dorestières
(Salle)
Feuille,Caduque,Simple,Co
mposée,Alterne,Lobée,Den
tée,Rameau,Rachis,Foliole,
Limbe,Poil,Couleur,Aiguille,
Bourgeon,Forme,Couleur,E
caille,Rameau,Phyllotaxie,
Alterne,Spiralé,Opposé,Dé
cussé,Port,Hauteur,Forme
(en forêt, hors
forêt),Disposition des
branches,Pleureur,Erigé,Et
alé,Rampant,Ecorce,Coule
ur,Epaisseur,Rugosité,Crev
assé,Fissuré,Plaque,Ecaille
,Persistante,Caduque,Nerv
ure
Mettre en relation la description et la
dénomination de l'espèce sur la base de
critères reconnus.
Toutes les saisons
Thèmes / Activités 11/04/16 - Page 4/24
02 - Reconnaissance des essences forestières 2.11 - A quel arbre appartient cette feuille, ce
bourgeon, ce fruit, cette écorce, ce port?
'Salle)
Feuille,Persistante,Caduqu
e,Simple,Composée,Altern
e,Lobée,Dentée,Rameau,R
achis,Foliole,Limbe,Nervur
e,Poil,Couleur,Aiguille,Bour
geons,Forme,Couleur,Ecail
le,Rameau,Phyllotaxie,Alter
ne,Spiralé,Opposé,Décuss
é,Port,Hauteur,Forme (en
forêt, hors forêt),Disposition
des
branches,Pleureur,Erigé,Et
alé,Rampant,Ecorce,Coule
ur,Epaisseur,Rugosité,Crev
assé,Fissuré,Plaque,Ecaille
Mettre en relation la description et la
dénomination de l'espèce sur la base de
critères reconnus.
Toutes les saisons
02 - Reconnaissance des essences forestières 2.12 - Citer le nom des essences forestières
(Salle)
Tous les noms des
essences forestières
Apprendre à connaître le nom des
essences forestières sous la forme du
jeu des devinettes : un groupe interroge
un autre groupe pour découvrir le nom
de l'essence sur la photo qu'il cache.
Toutes les saisons
02 - Reconnaissance des essences forestières 2.13 - Réaliser un jeu actif sur la reconnaissance
des feuilles
(salle ou terrain en fonction du jeu choisi et de la
place nécessaire à ce jeu)
Nom des essences
forestières qui auront été
vues avec le groupe
Savoir reconnaître très rapidement les
feuilles des principales essences.
Toutes saisons
03 - L'arbre mort source de vie
Thème Description Mots-clés Savoir/savoir faire - recherche Saison
03 - L'arbre mort source de vie 3.01 - Retrouver un arbre mort debout au sein
d'une parcelle d'arbres vivants
(Terrain)
Sans feuille,Branche
sèche,Peut être écorcé
Comment reconnaître un arbre mort ?
Il existe des arbres morts en forêt.
Ils peuvent être dangereux.
-Toutes les saisons
-Variable en fonction de
l'état du dépérissement
03 - L'arbre mort source de vie 3.02 - Retrouver les différentes causes de la
mortalité d'une arbre
(Terrain)
Vent,Maladie,Insecte,Sèch
eresse,Concurrence,Manq
ue de
lumière,Vieillesse,Abattage
,Foudre,Pollution
Pourquoi un arbre meurt ?
Les différentes causes de mortalité.
Le forestier récolte les arbres avant
qu'ils ne meurent.
Notion de mort naturelle, artificielle
(exploitation forestière) et accidentelle.
Un arbre meurt rarement de vieillesse.
Toutes les saisons
03 - L'arbre mort source de vie 3.03 - Observer et classer les différents
"habitants" d'un arbre mort
(Terrain)
Champignon,Pic,Epervier,P
igeon,Colombin,Sitelle,Gri
mpereau,Mammifère,Loir,M
artre,Chauve-souris,Insecte
,Xylophage,Coléoptère
Quand un arbre meurt, des cavités se
creusent.
Des champignons et des plantes
s'installent.
Des animaux viennent se nourrir,
d'autres s'y logent.
L'arbre mort contribue à la biodiversité
de la forêt.
Toutes les saisons
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