Chapitre 5 : les défenses de l`organisme

Chapitre 5 : les défenses de
l’organisme
Comment notre organisme se défend-il contre les contaminations ou les
infections par les micro-organismes?
I/ Plusieurs acteurs luttent contre les microbes.
Voir activités 1 et 2. Les cellules de défense de notre organisme
s’appellent les globules blancs aussi nommés leucocytes.
Parmi ceux-ci, on trouve les phagocytes
qui interviennent rapidement après la
contamination. Ils s’accolent aux
bactéries, les enveloppent, les
absorbent puis les digèrent. Cela suffit
généralement à stopper l’infection.
Si cela ne suffit pas, d’autres leucocytes nommés lymphocytes B
et lymphocytes T interviennent mais leur action est plus lente.
Lorsqu’un antigène est reconnu spécifiquement par des
lymphocytes B ou T, ceux-ci se multiplient dans les ganglions
lymphatiques.
Les lymphocytes B libèrent alors des
molécules nommées anticorps, spécifiques de cet antigène. La
personne est dite séropositive (pour un anticorps déterminé)
lorsqu’elle présente cet anticorps dans son sang. Les anticorps
agglutinent les bactéries porteuses de cet antigène ce qui facilite
ensuite leur phagocytose.
Les lymphocytes T détruisent directement les cellules infectées par
un virus en détruisant leurs membranes.
DEFINITIONS :
Antigène = molécule étrangère à l’organisme.

Comment agissent les vaccins ?
II/ les vaccins activent la formation de lymphocytes mémoires.
Voir activité 3.
L’injection d’un vaccin permet à notre corps d’entrer en contact avec un antigène rendu inoffensif.
Il produit alors des lymphocytes mémoires (B ou T) spécifiques de cet antigène.
En cas de nouveau contact avec cet antigène, ces lymphocytes mémoires seront responsables
d’une réaction immunitaire plus rapide et plus efficace.
Les micro-organismes seront donc éliminés avant de nous rendre malades.
Comment le virus du SIDA peut-il nous tuer ?
III/ Le virus du SIDA détruit nos cellules immunitaires.
Voir activité 4.
Le virus du SIDA s’‘attaque à nos cellules immunitaires, affaiblissant progressivement nos
défenses contre les micro-organismes. Les malades du SIDA meurent donc de maladies qui
profitent de l’affaiblissement de l’organisme.
Un test permet de déterminer si une personne a été contaminée par le virus du SIDA. Ce test
consiste à rechercher la présence d’anticorps luttant contre le virus du SIDA. On est séropositif si
de tels anticorps sont détectés.

Activité 1 : les défenses de notre organisme en cas de contamination ou d’infection.
1. A l’aide du logiciel « défenses immunitaires », identifie les principaux acteurs de la défense
de notre organisme, et résume leur mode d’action.
Activité 1 : les défenses de notre organisme en cas de contamination ou d’infection.
1. A l’aide du logiciel « défenses immunitaires », identifie les principaux acteurs de la
défense de notre organisme, et résume leur mode d’action.
Activité 1 : les défenses de notre organisme en cas de contamination ou d’infection.
1. A l’aide du logiciel « défenses immunitaires », identifie les principaux acteurs de la
défense de notre organisme, et résume leur mode d’action.
Activité 1 : les défenses de notre organisme en cas de contamination ou d’infection.
1. A l’aide du logiciel « défenses immunitaires », identifie les principaux acteurs de la
défense de notre organisme, et résume leur mode d’action.
Activité 1 : les défenses de notre organisme en cas de contamination ou d’infection.
1. A l’aide du logiciel « défenses immunitaires », identifie les principaux acteurs de la
défense de notre organisme, et résume leur mode d’action.
Activité 1 : les défenses de notre organisme en cas de contamination ou d’infection.
1. A l’aide du logiciel « défenses immunitaires », identifie les principaux acteurs de la
défense de notre organisme, et résume leur mode d’action.
Activité 1 : les défenses de notre organisme en cas de contamination ou d’infection.
1. A l’aide du logiciel « défenses immunitaires », identifie les principaux acteurs de la
défense de notre organisme, et résume leur mode d’action.

Correction activité 1 :
1. Voir cours I/

Activité 2 : les anticorps en action.
1. Après avoir complété le document 3 et réalisé les analyses, indique à Baptiste quel(s)
suspect(s) possède(nt) un groupe sanguin identique au meurtrier. Justifie ta réponse.
Sur le lieu d’un crime, des gouttes de sang appartenant au meurtrier, de type AB, ont été retrouvées.
Baptiste, l’inspecteur de police, souhaiterait comparer le groupe sanguin de 4 suspects avec celui du
meurtrier. Technicien dans le laboratoire de la police scientifique, tu es chargé de ces analyses.
Doc 1 : nom des suspects et numérotation de
leurs échantillons de sang.
Nom des
suspects
Numérotation de leur
échantillon de sang
Dylan
Sample 1
Louis
Sample 2
Aziz
Sample 3
Jessy
Sample 4
Doc 2 : matériel et utilisation
Pour chaque test effectué, n’utilise qu’une seule goutte de
sang ou d’anticorps.
Les anticorps anti-A (produits par les individus de groupe
sanguin B ou O) agglutinent les globules rouges possédant la
molécule A à sa surface. Cela donne alors un aspect granuleux
au mélange sang-anticorps.
Les anticorps anti-B (produits par les individus de groupe
sanguin A ou O) agglutinent les globules rouges possédant la
molécule B à sa surface. Cela donne alors un aspect granuleux
au mélange sang-anticorps.
La lame présente trois puits qui permettent de mélanger les
produits. Utilise pour réaliser les mélanges un seul bâtonnet.
Pour éviter les contaminations, ne dépose pas une goutte
directement sur une autre goutte. N’utilise qu’une seule fois
chaque bâtonnet.
Doc 3 : mélanges à effectuer dans les puits pour connaître le groupe sanguin de Dylan.
Lame avec ses trois puits.