la valeur économique de la bière au Canada

conferenceboard.ca
DE LA FERME AU VERRE :
la valeur économique de la bière au
Canada
Maxim Armstrong
Économiste, Le Conference Board du Canada
Journée portes ouvertes, Association des économistes Québécois
15 novembre 2013

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L’empreinte économique de la bière
• Le rapport mesure l’ampleur et
la portée de l’économie de la
bière au Canada.
• Les brasseurs sont d’importants
manufacturiers mais il y a plus.
• La chaine d’approvisionnement
implique une multitude
d’industries.
• Les provinces sont
interconnectées.
• La contribution de la bière à
l’économie dépasse le
brassage.

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Sources : Statistique Canada; Le Conference Board du Canada.
La bière demeure la boisson alcoolisée la
plus populaire au pays
(ventes au canada selon le contenu d’alcool pur; millions de litres)
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Spiritueux Vins Bière

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Sources : Statistique Canada; Le Conference Board du Canada.
L’industrie en perspective
(PIB réel en 2012 pour industries sélectionnées; millions de dollars de 2007)
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Plus que des brasseries…
Lorsque vous consommez une bière, vous supportez :
1. Impacts directs : L’industrie des brasseurs
2. Impacts de chaine d’approvisionnement :
Qu’est-ce que l’économie de la bière?