FORMATION POSTBASIQUE NUTRITION 3 JOURS / 21 HEURES Coût : 690,00 € Objectifs : A la fin de la session de formation, les participants seront capables : • De comprendre les principes de la nutrition des patients insuffisants rénaux, • De connaître les principes de la diététique adaptée aux différents stades de l’insuffisance rénale, • D’identifier les prises en charge nutritionnelles selon les âges de la vie, • De connaître et d’utiliser les outils nécessaires à une bonne prise en charge diététique. Méthodes et moyens pédagogiques Exposés théoriques Diaporamas et/ou films Support pédagogique Recueil sur CD des cours des formateurs Formateurs Identifiés pour leur expertise et leur savoir-faire applicable, ils sont également sélectionnés pour leurs qualités de pédagogue Public concerné Cadres de santé, Infirmier(ère)s, Diététicien(ne)s, Nutritionnistes, AideSoignant(e)s Évaluation Interactive par boîtiers électroniques avec les formateurs Validation Attestation descriptive de formation délivrée en fin de stage Organisation Date : Début des sessions : Fin des sessions : Lieu : Du 31 Mars au 2 Avril 2014 Le 31 Mars à 8h00 Le 2 Avril à 16h00 FIAP Jean Monnet – 30 rue Cabanis – 75014 PARIS Programme au verso Association Française des Infirmiers(ères) de Dialyse, Transplantation et Néphrologie Tél. 02 35 59 87 52 - [email protected] - www.afidtn.com Enregistré sous le numéro 23760074876 – N° de SIRET 344 352 059 00044 - Code NAF 8559A IMP2-5_FOR07_Programme_14PBNUTPAR1 PROGRAMME 1er jour L’alimentation chez le sujet sain • • Rappel sur les nutriments et l’alimentation Les recommandations françaises pour la population générale Evaluation des apports alimentaires • La diététique en pratique : enquête alimentaire, l’information du patient et de sa famille Évaluation du statut nutritionnel • • • Clinique Composition corporelle Evaluation de la dépense énergétique et de l’activité physique Epidémiologie de la dénutrition • • • • Diabète Obésité Hypertension Personne âgée Équilibre phosphocalcique 2ème jour Insuffisance rénale chronique et dénutrition • Causes, conséquences et facteurs associés o Modifications des habitudes alimentaires Nutrition au stade terminal de l’IRC et en dialyse • Recommandations o IRC stade V o Hémodialyse o Dialyse péritonéale Prise en charge spécifique • • La personne âgée Le patient diabétique Activité physique Prise en charge du patient transplanté 3ème jour Éducation thérapeutique et nutrition • • Introduction à l’éducation thérapeutique : le rôle de l’infirmière Education thérapeutique et nutrition en néphrologie Troubles de la nutrition et maladies chroniques • Approche psychologique Le rôle de la diététicienne et de l’infirmier(e) Évaluation et synthèse de la formation IMP2-5_FOR07_Programme_14PBNUTPAR1