Menu Fête de Famille

Prix nets 2016
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-Menu Fête de Famille-
Menu Alsacien à 25,00 €uros
Presskopf 1 tranche, crudités
Baeckeofe et salade verte
Sorbet Quetsche
Menu à 25,00 €uros
Petite assiette de crudités
Poulet fermier farci à l’ancienne, légumes, frites
Ou Poulet fermier au riesling, légumes, frites
Tarte aux fruits
Menu à 29,50 €uros
Filet de truite fumé, crudités
Epaule de sanglier en daube
Légumes et frites
Vacherin glacé
Menu à 32,50 €uros
Hors d’œuvre varié jambon, terrine, crudités
Gigot d’agneau de lait, légumes, frites
Nougat glacé
Menu à 38,50 €uros
Salade folle au foie gras de canard (en terrine)
Carré de veau rôti au four
Légumes et frites
Assiette gourmande
…/…

Prix nets 2016
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Menu à 42,00 €uros
Amuse bouche
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Salade de coquilles St-Jacques
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Trou alsacien Sorbet citron crémant
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Carré de Biche sauce grand veneur
Légumes et Spätzles
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Profiteroles au chocolat noir et glace vanille
Nous pouvons également vous proposer du poisson en entrée ou en
plat principale
Plats à Thème
Baeckeofe et salade verte 16,50 €
Pot au feu à l’alsacienne 21,00 €
(+ Tarte aux fruits pour 24,00 €)
Choucroute 19,50 €
(+ Vacherin glacé Vanille framboise pour 23,00 €)