Prix nets 2016 -Menu Fête de FamilleMenu Alsacien à 25,00 €uros Presskopf 1 tranche, crudités Baeckeofe et salade verte Sorbet Quetsche Menu à 25,00 €uros Petite assiette de crudités Poulet fermier farci à l’ancienne, légumes, frites Ou Poulet fermier au riesling, légumes, frites Tarte aux fruits Menu à 29,50 €uros Filet de truite fumé, crudités Epaule de sanglier en daube Légumes et frites Vacherin glacé Menu à 32,50 €uros Hors d’œuvre varié jambon, terrine, crudités Gigot d’agneau de lait, légumes, frites Nougat glacé Menu à 38,50 €uros Salade folle au foie gras de canard (en terrine) Carré de veau rôti au four Légumes et frites Assiette gourmande …/… -1- Prix nets 2016 Menu à 42,00 €uros Amuse bouche ----Salade de coquilles St-Jacques ----Trou alsacien Sorbet citron crémant ----Carré de Biche sauce grand veneur Légumes et Spätzles ----Profiteroles au chocolat noir et glace vanille Nous pouvons également vous proposer du poisson en entrée ou en plat principale Plats à Thème Baeckeofe et salade verte 16,50 € Pot au feu à l’alsacienne 21,00 € (+ Tarte aux fruits pour 24,00 €) Choucroute 19,50 € (+ Vacherin glacé Vanille framboise pour 23,00 €) -2-