Zola historien de l`entreprise

UNIVERSITÉ SORBONNE NOUVELLE – PARIS 3
École doctorale 120 (Littérature française et comparée)
Zola historien de l'entreprise
Thèse présentée par Angela GOSMANN
pour l'obtention du doctorat en littérature française
Directeur de recherche : Alain PAGÈS
Membres du jury : Paul BARRETTE
Henri MITTERAND
Jean-Yves MOLLIER
Soutenue le 28 mai 2010

À la mémoire de Patrick Brady et de Marie-France Rouart,
avec toute ma reconnaissance.

© Angela Gosmann
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Sommaire
Introduction 5
I Zola observateur des phénomènes économiques de son époque 35
A. Réunir et utiliser l'information 41
B. Les qualités littéraires et journalistiques de Zola 53
C. Zola, l'historien de l'économie et l'économiste : des regards différents 94
D. La modernité de Zola : un regard tourné vers l'avenir 172
II Les entreprises zoliennes dans l'univers économique du milieu du XIXe siècle 193
A. La Compagnie des mines de Montsou : une compagnie minière
du Second Empire 198
B. Au Bonheur des dames : un grand magasin parisien 254
III Pour une nouvelle économie industrielle : la leçon des romans zoliens 315
A. Entreprises réelles d'aujourd'hui et firmes fictives d'hier 320
B. Pourquoi cette perception faussée de l'évolution économique ? 492
Conclusion : l'évolution économique, passée et présente 521
Annexes 535
Ouvrages cités 577
Index des noms propres 613
Table des matières 625
Table des annexes 629

© Angela Gosmann 4
Notice
Les références bibliographiques figurent dans les notes sous une forme abrégée ; pour les
références complètes, le lecteur consultera la bibliographie détaillée à la fin de la thèse. Au
début de cette bibliographie figure également la liste des abréviations des titres des œuvres de
Zola utilisées dans cette thèse.
Nous avons fait le choix de ne pas traduire les citations en anglais mais de les proposer dans
leur version d'origine (pour faciliter leur compréhension, nous avons néanmoins traduit les
citations en allemand et en italien). Ce choix découle de la nature de cette thèse, qui se veut
– entre autres – une enquête sur la réception, par la critique zolienne, de la dimension écono-
mique de Germinal et Au Bonheur des dames, ainsi que sur l'évocation, par les historiens de
l'économie et les économistes, des phénomènes et caractéristiques économiques étudiés ici. Il
est donc important de faire dialoguer entre elles les différentes sources critiques en conservant
leur forme d'origine, afin de souligner toute la diversité des voix présentes dans cette enquête.

Introduction